黄心猕猴桃的功效与作用（黄心猕猴桃的功效与作用及营养）

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1黄心猕猴桃和绿心猕猴桃在营养价值上面的区别

1、营养成分不同：黄心猕猴桃所含有的营养成分和抗氧化成分要比绿心猕猴桃高，所以黄心猕猴桃的价格也比绿心猕猴桃贵。

2、黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的6倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。而绿心猕猴桃的维生素C含量为143毫克每100克，总酸度4%，另外它无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。

3、营养价值不同：绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂水果。黄心猕猴桃富含维生素C、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等，黄心猕猴桃含糖量较高。

4、黄心猕猴桃口感比较甜，价格稍贵一些。综合来看买猕猴桃买黄心的就好，甜度、营养价值、价格都很合理。食用方法：绿心猕猴桃从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。

5、黄心猕猴桃还是稍占优势，它的维生素C含量比绿心猕猴桃更多。从维生素C含量来看，无论哪种猕猴桃在水果中都算高，基本上1颗就能满足一天需要的量。

2黄心奇异果和绿心的有什么区别营养价值上

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃在营养价值上面的区别如下所示：黄心猕猴桃富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

营养价值：黄心奇异果富含钾、镁等微量元素以及维生素A、维生素C和维生素E等维生素。绿心奇异果的钙含量相当的高，是香蕉的4倍，苹果的17倍，所以缺钙的人可以多吃黄心奇异果。

区别二：外表形状 黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣；而绿心猕猴桃怎是果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。

维他命C的含量不同。同样重量的两个奇异果，黄色奇异果的维他命C含量必绿色奇异果多7成，也就是吃2个黄色奇异果相当于吃3个绿色奇异果，而且口感上渣较少。纤维含量不同。

营养价值的区别 黄心猕猴桃富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素，叶酸、胡萝卜素、钙叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇。绿心猕猴桃维生素C含量143毫克/100克，总酸度4%，总糖16%-22%。

3猕猴桃是黄心好还是绿心好

猕猴桃是黄心好。黄心猕猴桃大于绿心猕猴桃。

而黄心猕猴桃个头比较结实，果肉呈现明黄色，晶莹剔透，并且口感香甜，最后就是绿心猕猴桃也是最常见的一种，果形比较大，吃起来的口感也是浓郁可口的。

猕猴桃黄心得比较好。黄心猕猴桃的甜度比绿心得高，更容易保存，不容易坏。猕猴桃的甜度：黄心猕猴桃大于绿心猕猴桃。黄心猕猴桃00g含糖量是100mg。绿心猕猴桃100g含糖量是70mg。

综合营养价值等数据来看的话，看买猕猴桃买黄心的比较合适，甜度、营养价值都处于中间，比较合理。黄心猕猴桃的营养 黄心猕猴桃维C含量高，还含有叶酸，可增加免疫力等。

如果它的颜色比较绿，说明它没有完全成熟，或者是还比较青，买回家不能马上食用，这种成熟度比较差。因此，我们购买猕猴桃的时候，可以看它的颜色进行挑选。

黄心猕猴桃好的品种，不光是甜，还有清香味，果味；黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。绿心猕猴桃，虽然味道上没有黄心的猕猴桃这么甜，但是它的果是不需要完全软熟才能吃。

4绿心,黄心,红心,不同颜色的猕猴桃有什么营养区别

、营养成分不同 红心猕猴桃食用价值和药用价值都非常高，所以算是猕猴桃当中营养价值最高的，尤其是里面的维生素C特别高，比柠檬还要高出10倍多，比苹果高出了20倍多，有着维C之王的美誉。

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃在营养价值上面的区别如下所示：黄心猕猴桃富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

区别三：营养 黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃红心营养价值高。这三种猕猴桃所含营养素的种类没有太大区别，但是红心猕猴桃的营养物质含量更胜一筹。和绿心猕猴桃、黄心猕猴桃相比，红心猕猴桃中所含的膳食纤维含量更高。

黄心猕猴桃还是稍占优势，它的维生素C含量比绿心猕猴桃更多。从维生素C含量来看，无论哪种猕猴桃在水果中都算高，基本上1颗就能满足一天需要的量。

感觉：去皮后，果肉为亮黄色，中心纹理为金黄色。含糖量远高于绿心猕猴桃，酸甜适口，软糯多汁，香甜可口。除了维生素，叶酸也很丰富。[红心猕猴桃]，为红肉猕猴桃新品种，适合加工高档水果产品。

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