荷包豆怎么吃（云南荷包豆怎么吃）

大家好，关于荷包豆怎么吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于云南荷包豆怎么吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1猪肉炒荷包豆的做法,猪肉炒荷包豆怎么做好吃,猪肉炒

1、原料图。肉 切好的肉下锅炒出油。锅中留适量底油。下蒜头炒出味。倒入豆子加盐。略炒片刻。倒入清水煮到半干盛出。肉加上盐，料酒，生抽，耗油炒入味。倒入豆子炒干水分盛出装盘。

2、锅中烧热注入食用油，50度左右放入猪肉丝，翻炒定型，放入干辣椒，葱姜爆香，再次倒入荷包豆、食盐、鸡粉、耗油、生抽、进行大火翻炒，40秒倒入水淀粉，再次翻炒倒入蒜末出锅即可。

3、素炒荷包豆的家常做法 将荷包豆准备好，并剥好放在碗里备着。

4、放入焯好的荷包豆一起煸炒。请点击输入图片描述 放入少许盐和生抽调味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入大半碗水，盖上锅盖开始焖。请点击输入图片描述 焖5分钟后打开锅盖，已经看到水大部份被焖干了。

2如何吃荷包豆?

1、锅中烧热注入食用油，50度左右放入猪肉丝，翻炒定型，放入干辣椒，葱姜爆香，再次倒入荷包豆、食盐、鸡粉、耗油、生抽、进行大火翻炒，40秒倒入水淀粉，再次翻炒倒入蒜末出锅即可。

2、荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后用凉水过一遍。

3、将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：健脾祛湿、利肾去水。祛湿豆又叫荷包豆、富贵豆，煮熟后口感绵软粉糯，不寒不燥，是有名的健脾祛湿功效的豆类。

3荷包豆怎么煮才好吃

1、荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后用凉水过一遍。

2、荷包豆、赤小豆、茯苓洗净，泡下水。淮山削皮洗净切段，汤骨洗净飞水备用。所有材料倒入砂锅，加适量水，大火煮开转小火煲40分钟。煲好后，再入盐提味，一锅浓浓的荷包豆骨头汤就煲好了。

3、然后把上面所有的食材放入汤锅里，倒入适量清水开火，大火烧开后煮15分钟转小火煲30分钟。请点击输入图片描述 浓浓的一锅汤啊，都是精华，哈哈哈，看到颜色变的有点点粉了，再转大火加盐，煲开翻滚后就可以关火了。

4干荷包豆怎么做好吃

骨头洗干净后放入冷水锅里焯一遍。请点击输入图片描述 这几样都洗一下泡一下水。请点击输入图片描述 骨头为啥要焯水？因为能把表面的脏东西和部分血水去掉，老广习惯，你也可以免掉这步（当然我是不建议免的，哈哈）。

荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后用凉水过一遍。

食材：荷包豆一小碗、肉末50g、花生油两勺、食盐适量。把从地里摘回来的荷包豆先剥壳备用。将剥壳之后，白色的嫩豆挑选出来。接着把挑选出来的白色嫩豆装在碗中，清洗干净备用。

5荷包豆的家常做法

1、素炒荷包豆的家常做法 将荷包豆准备好，并剥好放在碗里备着。

2、荷包豆 1把 骨头 适量 盐 少许 荷包豆祛湿汤的做法 就是这几样材料，白色方块的是茯苓，铁棍淮山削皮切小段。骨头洗干净后放入冷水锅里焯一遍。这几样都洗一下泡一下水。

3、用料 猪尾 一根 荷包豆（干豆） 一抓 丁香 2粒 荷包豆煲猪尾汤的做法 荷包豆干豆泡冷水泡一天。泡发后约大了2倍。猪尾巴用刀剔除细毛，烧水烫一下，除腥。小火烧热油，把猪尾巴煎一下，直至皮焦黄即可。

4、原料图。肉 切好的肉下锅炒出油。锅中留适量底油。下蒜头炒出味。倒入豆子加盐。略炒片刻。倒入清水煮到半干盛出。肉加上盐，料酒，生抽，耗油炒入味。倒入豆子炒干水分盛出装盘。

5、将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：健脾祛湿、利肾去水。祛湿豆又叫荷包豆、富贵豆，煮熟后口感绵软粉糯，不寒不燥，是有名的健脾祛湿功效的豆类。

6、现如今说到荷包豆我相信有很多人不了解，扁形状，属于豆角类，是一种非常有营养的蔬菜，关于它的家常做法无非就是荷包豆炒肉，非常鲜美好吃，下面来看看怎么做。

6荷包豆的做法及作用

1、荷包豆的功效与作用：荷包豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化及肾虚等有食疗作用，最为神奇的是荷包豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品。

2、荷包豆是一种有很好的祛湿作用的一种豆类，同时荷包豆还有很好的补血作用，荷包豆也有很不错的健胃功效，同时荷包豆也强肾的作用，荷包豆有不错的养颜防衰老等功效。荷包豆的营养价值也特别高。

3、荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后用凉水过一遍。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。