莲子花生的功效与作用及食用方法（莲子花生粥的功效窍门）

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1花生米的八种食用方和功效

1、花生含丰富的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素和矿物质，可以促进人体的生长发育。花生含有的氨基酸也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外， 其他 氨基酸含量都很丰富。

2、食用方法 生食：花生米是一种可以直接生吃的食物，所以将花生米的外壳剥开即可食用，并且这样可以最大化的吸收花生的营养成分。

3、常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

4、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。治久咳。

5、醋泡花生米就是把花生米放在醋里浸泡后再吃，两者搭配有一定的药用价值，有降血压的功效，最适合血压高的患者食用，食用醋泡花生米不仅可以降低血压，还能软化血管，减少胆固醇的堆积。

6、生吃花生米的八大好处是：预防肿瘤、抗老化、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆、降低胆固醇、延缓人体衰老。

2莲子花生粥有什么功效

补血益气。花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。消除疲惫。

花生莲子粥的功效 抗老化 抗老化是花生莲子粥的主要功效之一。花生和莲子里面含有一定维生素E和锌元素，这两种物质能够帮助增强人的记忆力以及延缓衰老的速度。

红豆莲子花生粥的功效1 红豆莲子粥中的红豆中有大量的皂角甙，这种物质可以刺激人们的肠道，起到缓解便秘的作用，除此以外，这种粥品还有解酒和解毒以及利尿的功效。

莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。花生能养血止血，对心血管极有好处，红枣也是补气血的好食材。健脾益肾，补气补血。

3花生和莲子可以一同煮粥吃不?

1、红豆，花生，红枣，莲子当然是可以放到一起煮粥的呀，这几种食材里面的营养成分都是很丰富的，吃了以后对我们身体有很大的好处，你比如说红豆或者是红枣都是可以起到补血的作用，而绿豆和莲子则是能够起到清热解暑的效果。

2、花生莲子粥的做法是将花生洗净，莲子浸水2小时，再把莲子和花生放入已经烧开水的锅内，再次煮开后转小火煮制40分钟，出锅前调入适量冰糖就可以。而适当食用花生莲子羹可以增强人的记忆力、延缓衰老。

3、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子可以放在一起煮粥！红豆 红豆中含有蛋白质、钙、铁、胡萝卜素等营养成分。

4、莲子心还能泡茶喝，也有益于人体健康。莲子绿豆汤综合了绿豆和莲子的营养价值，并可以达到更好的功效，对人体健康有很多好处。花生仁带有维生素E和一定量的锌，能提高记忆力，耐老化，减缓脑作用衰落，滋养皮肤。

5、莲子能和荞麦燕麦黑米花生一起煮粥吃，杂粮粥营养很丰富。莲子的营养成分丰富，常作为一种药材应用到临床医学中，莲子的营养价值之高由此可见一斑。

6、可以的。红豆性平，薏米性寒，所以搭配在一起适合痰湿体质的人群食用的会比较好的，莲子健胃，花生补肾，所以搭配在一起是没有什么问题的。红豆的注意事项 红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

4莲子加花生能不能吃

1、可以的，可以做成莲子花生汤。准备材料：莲子 30克、花生 50克、冰糖 适量、水 适量。备好所用食材，将莲子花生洗干净，如下图所示。然后将莲子，花生提早一晚泡发好，如下图所示。

2、可以。还有一道甜品美食就叫花生莲子汤，将莲子去皮和芯(亦可用干莲子，已去皮、芯者，但须浸泡)备用；将干净的莲子和花生米放入锅中，加水适量，先武火烧沸后改用文火炖至莲子及花生米酥烂，加入白糖至其溶化后即成。

3、您好，莲子和花生炖排骨，坐月子期间是可以吃的，莲子虽然是寒冷的，但排骨和花生有温补作用，已经中和了性味，所以是可以适当吃些的。但建议莲子少量即可。

4、红枣、莲子、花生不相克，能一起炖。加在一起炖，有安神补血的功效。特别适合贫血的人食用。每100克花生含589千卡热量，同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。

5、如果不是高压锅的话，时间应该炖的再久点。出锅加点盐就可以吃啦。莲子炖猪心的烹饪技巧 猪心一定要浸泡一个小时，让它去血水。切片再泡会更好。如果觉得汤太清了，可以放块猪骨进入一起炖，不过猪骨也得浸泡去血水。

6、红豆、薏米、莲子、花生可以一起吃。不能和红豆同食的东西（其中没有薏米、莲子、花生）：红豆不宜与羊肉同食。羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

5花生仁与干莲子的营养价值评价

干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

干花生米仁具有很高的营养价值，富含脂肪、蛋白质，维生素B维生素A、维生素D、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，钙和铁等矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

近年发现口服花生米能缓解血友病患者的出血症状，对其他某些出血性疾病亦有止血功效。花生米皮的止血效力较花生仁本身强50倍，但炒熟后效力大减。

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