密瓜（密瓜蒌皮的功效与作用）

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1本文目录：

• 1、蜜瓜是什么瓜
• 2、蜜瓜是什么东西？
• 3、蜜瓜怎么挑选好吃
• 4、蜜瓜简介
• 5、蜜瓜是凉性还是热性水果

2蜜瓜是什么瓜

蜜瓜属于甜瓜。

蜜瓜属葫芦科蜜瓜属多年生藤本。瓜形为圆球形、扁圆球形或椭圆形，表皮光滑或有裂纹，皮金黄或青绿色，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。

蜜瓜的营养成分：

1、糖分含量在15%左右。

2、纤维素含量在2.6%-6.7%，还含有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C等。

3、含有尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

4、含有大量的铁，比鸡肉多2-3倍，比牛奶高17倍。

5、西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。

3蜜瓜是什么东西？

蜜瓜：又名华莱士瓜，又称花兰柿，主产于我国内蒙地区。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形，表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。河套蜜瓜瓜型美观，色泽鲜艳，香味浓郁，甜脆可口，是生食瓜类之特佳品种。河套蜜瓜是巴彦淖尔盟黄河后套地区的著名特产。其中磴口县所产的蜜瓜，品种纯，因自然条件好而得天独厚。畅销北京、天津、广州、东北等地，在香港也享有盛名。

4蜜瓜怎么挑选好吃

好吃的蜜瓜挑选的方法：

1.看表皮：一般来说，哈密瓜表皮纹路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起来漂亮，可能还没成熟不宜购买。用手指按压表皮，按压后湿润且富有弹性表示新鲜，反之如果干瘪则不新鲜；疤痕越多纹路越深，且表皮呈现青绿色味道更好。

2.看两端：顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜，瓜藤越湿润表示越新鲜，如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。

3.闻味道：自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香，如果没有清香表示没成熟或不新鲜。

蜜瓜保存方法：

在春秋两季，由于气温并不是特别低，所以可以将哈密瓜放在常温下，避免阳光直射，保持空气流通就行。当然最好再保存的时候，时不时的翻动一下，防止它压坏腐烂。在冬天，由于气温比较低，尤其北方就像一个大冰窖，所以南方可以直接放在室内保存即可，而北方建议放在室外保存。

如果天气炎热可以将整个哈密瓜直接放入冰箱冷藏就可以了。如果空间不够，可以将哈密瓜去皮，然后将瓜肉切开之后放入保鲜袋或者保鲜盒当中，然后再放入冰箱冷藏保存即可。

5蜜瓜简介

目录

1 拼音 2 概述 3 丝瓜的别名 4 丝瓜的营养成分 5 丝瓜的营养价值分析 6 丝瓜的选购 7 丝瓜适合的人群 8 丝瓜的食疗功效 9 丝瓜的食用建议 10 丝瓜的推荐食用量 11 《中医大辞典》·丝瓜

11.1 蜜瓜的别名 11.2 来源 11.3 性味归经 11.4 功能主治 11.5 化学成分

12 《*辞典》·丝瓜

12.1 出处 12.2 拼音名 12.3 蜜瓜的别名 12.4 来源 12.5 原形态 12.6 化学成份 12.7 性味 12.8 归经 12.9 功能主治 12.10 蜜瓜的用法用量 12.11 注意 12.12 附方 12.13 摘录

13 参考资料 附：

1 用到中药蜜瓜的方剂 2 用到中药蜜瓜的中成药 3 古籍中的蜜瓜

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mì guā

2 概述

蜜瓜为葫芦得植物蜜瓜或粤蜜瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。蜜瓜的药用价值最高，全身都可入药。蜜瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、蜜瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

3 蜜瓜的别名

蜜瓜又称天蜜瓜、天罗、丝瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜

4 蜜瓜的营养成分

蜜瓜营养丰富，每500克含蛋白质7克、脂肪0.05克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克、钙130毫克、铁3.7毫克、胡萝卜素1.49毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C 37毫克[1]。

5 蜜瓜的营养价值分析

蜜瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故蜜瓜汁“美人水”之称。女士多吃蜜瓜还对调理月经不顺有帮助。蜜瓜叶所含皂甙，能止咳祛疾，对肺炎球菌有一定的抑制作用。蜜瓜籽杀虫。瓜藤提取物可治慢性气管炎及慢性鼻窦炎。

1. 抗坏血病：

蜜瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；

2. 健脑美容：

由于蜜瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；蜜瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

3. 抗病毒、抗过敏：

蜜瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在蜜瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

6 蜜瓜的选购

将新鲜蜜瓜去皮后压出瓜汁，与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上1015分钟，用温水洗净，常敷有洁肤去皱之功效。

7 蜜瓜适合的人群

一般人群均可食用。

1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃蜜瓜；

2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

8 蜜瓜的食疗功效

蜜瓜幼嫩时供食用，老后干品入药。具有祛风化痰、凉血解毒之功效。蜜瓜性甘、凉，入肺、肝经。清热化痰，凉血解毒。治肺热痰喘咳、嗽、肠风痔漏、崩带血淋及痈肿疖疮。[1]

蜜瓜味甘、性凉，入肝、胃经；

蜜瓜具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；

蜜瓜用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

蜜瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

9 蜜瓜的食用建议

1. 蜜瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。

2. 蜜瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3. 烹制蜜瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示蜜瓜香嫩爽口的特点。

4. 蜜瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

10 蜜瓜的推荐食用量

每餐30～200克

11 《中医大辞典》·蜜瓜

蜜瓜为中药名，出自《滇南本草》[2]。

11.1 蜜瓜的别名

天罗瓜、天吊瓜、水瓜[2]。

11.2 来源

葫芦科植物蜜瓜Luffa cylindrica （L.） Roem.的果实[2]。

11.3 性味归经

甘，凉[2]。入肝、胃经[2]。

11.4 功能主治

功在清热，化痰，凉血，解毒[2]。

1.治热病烦渴，痰喘咳嗽，肠风，痔漏，带下，血淋[2]。内服：煎汤，9～15g（鲜品60～120g）[2]。

2.治风虫牙痛，干品烧存性研末撒[2]。

11.5 化学成分

本品含多种蜜瓜皂苷（Lyconoside），其中蜜瓜皂苷A有止咳作用[2]。

12 《*辞典》·蜜瓜 12.1 出处

《滇南本草》

12.2 拼音名

Sī Guā

12.3 蜜瓜的别名

天蜜瓜、天罗、蛮瓜（《本事方》），绵瓜（《续本事方》），布瓜（《古今合璧事类备要》），天罗瓜（《普济方》），鱼螆（《奇效良方》），天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜（《滇南本草》），天络丝（《医学正传》），天罗布瓜（《妇人良方补遗》），虞刺、洗锅罗瓜（《本草纲目》），天罗絮（《群芳谱》），纺线（《医林纂要》），菜瓜（《植物名汇》），水瓜（《岭南采药录》），缣瓜（《中国药植志》），絮瓜、砌瓜（《广州植物志》），坭瓜（《广西中兽医药植》）。

12.4 来源

为葫芦科植物蜜瓜或粤蜜瓜的鲜嫩果实；或霜后干枯的老熟果实（天骷髅）。嫩蜜瓜于夏、秋间采摘。老蜜瓜（天骷髅）须于秋后采收。

12.5 原形态

①蜜瓜

一年生攀援草本，幼时全株密被柔毛，老时近于无毛。茎长可达7～10米，圆形，常有角棱，幼茎绿色，被稀疏柔毛，卷须通常3歧。叶互生；叶柄多角形，具柔毛，长4～9厘米；叶片圆心形，长8～25厘米，宽15～25厘米，掌状3～7裂，裂片常呈三角形，先端渐尖或锐尖，边缘具细齿，上面深绿色，下面淡绿色，幼时具有刺毛，老时粗糙无毛，主脉3～7条。花单性，雌雄同株。雌花单生，具柄，雄花为总状花序；花萼5深裂，裂片绿色，卵状披针形，外面被细柔毛；花冠黄色、淡黄色或近白色，呈5深裂，裂片阔倒卵形，长3～5厘米，宽2.4～4.5厘米，边缘波状；雄蕊3～5，花药2室，多弯曲似"S"形，花丝分离。基部膨大，被柔毛；于房下位，圆柱形，3室，胚珠多数，柱头3，肥厚，各2裂而外展。瓠果常下垂，长圆柱形，长18～60厘米；幼时绿带粉白色，有深绿色纵纹，老熟时成黄绿色或绿褐色；果肉内生坚韧的网状纤维。种子长方卵形而扁，黑色，边缘有翅。花期5～7月。果期6～9月。

全田各地均有栽培。

②粤蜜瓜

形与上种相似，不同点为：叶呈掌状浅裂；雄蕊2～3枚；瓠果较短小而有明显的棱角。

栽培于广东及广西等地。

以上两种植物的根（蜜瓜根）、茎（蜜瓜藤）、茎中汁（天萝水）、叶（蜜瓜叶）、花（蜜瓜花）、瓜蒂（蜜瓜蒂）、果皮（蜜瓜皮）、老瓜内的纤维（蜜瓜络）及种子（蜜瓜子）亦供药用，各详专条。

12.6 化学成份

蜜瓜的果实含皂甙、蜜瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。蜜瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。

粤蜜瓜全植物有杀昆虫作用。果实对鱼毒性很大，未发现有鱼藤酮，但含有氢氰酸。

12.7 性味

甘，凉。

①《本草纲目》："甘，平，无毒。"

②《本经逢原》："甘，寒。无毒。"

③《医林纂要》："甘咸，寒。"

12.8 归经

入肝、胃经。

①《得配本草》："入手太阴经。"

②《本草求真》："入经络，兼入肠、胃。"

③《本草再新》："入肝、肾二经。"

12.9 功能主治

清热，化痰，凉血，解毒。治热病身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩带，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿。

①朱震亨："治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。"

②《本草蒙筌》："治痘疮脚痛，烧灰，敷上。"

③《医学入门》："治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳疽、疔疮。"

④《本草纲目》："煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，齿匿，痘疹胎毒。"

⑤汪连仕《采药书》："天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。"

⑥《陆川本草》："生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。"

12.10 蜜瓜的用法用量

内服：煎汤，3～5钱（鲜者2～4两）；或烧灰研末。外用：捣汁涂或研末调敷。

12.11 注意

①《滇南本草》："不宜多食，损命门相火，令人倒阳不举。"

②《本经逢原》："蜜瓜嫩者寒滑，多食泻人。"

12.12 附方

①治肠风：绵瓜不拘多少，烧灰存性，酒调二钱，空心下。（《续本事方》）

②治痔漏脱肛：蜜瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱。为末，以诸胆、鸡子清及香油和调贴之，收上乃止。（《孙天仁集效方》）

③治 *** 酒痔：蜜瓜烧存性，研末，酒服二钱。（《本草纲目》）

④治白崩：棕榈（烧灰）、蜜瓜。上各等分，为细末。空心酒调下。（《奇效良方》）

⑤治风热腮仲：蜜瓜烧存性，研末，水调搽之。（《本草纲目》）

⑥治痈疽不敛，疮口太深：蜜瓜捣汁频抹之。（《仁斋直指方》）

⑦治天疱湿疮：蜜瓜汁调辰粉频搽之。（《本草纲目》）

⑧治玉茎疮溃：蜜瓜连子捣汁，和五倍子末赖搽之。（朱震亨）

⑩治干血气痛，妇人血气不行，上冲心膈，变为干血气者：蜜瓜一枚，烧存性，空心温酒服。（《寿域神方》）

⑾治经脉不通：干蜜瓜一个为末，用白鸽血调成饼，日干，研末。每服二钱，空心酒下，先服四物汤三服。（《海上名方》）

⑿治酒痢便血腹痛，或如鱼脑五色者：干蜜瓜一枚，连皮烧研，空心酒服二钱。一方煨食之。（《经验良方》）

⒀治乳汁不通：蜜瓜连子烧存性，研。酒服一、二钱，被覆取汗。（《简便单方》）

⒁治风虫牙痛：经霜干蜜瓜烧存性，为末擦之。（《仁斋直指方》）

（15）生蜜瓜适量，煮汤服食，可预防麻疹。

（16）生蜜瓜绞汁和蜜少许服；或用蜜瓜藤切断，自然滴下之水一小杯，炖热加冰糖服，治百日咳。

（17）生小蜜瓜（连蒂）数条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁服，治哮喘。

（18）生蜜瓜（或叶），捣烂取汁，涂患处，治天泡疮，黄水疮，热疖，荨麻疹。

（19）经霜蜜瓜一条，切碎，泡开水服，治急性喉炎、喉痛声哑。

（20）蜜瓜仁30克，煮鲢鱼食，治乳少。

（21）蜜瓜仁焙干研末，每服10克，治咳痰不易。

（22）鲜蜜瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次，治神经性皮炎。

（23）老蜜瓜（去皮），放瓦上焙干存性研末，用黄酒调服10克，治肺痈，疝气疼痛，产后腹痛。

（24）蜜瓜速溶饮：经霜老蜜瓜一条，洗净去子切碎，加水适量煎熬一小时后去渣，液汁继续用小火煎熬至稠粘时停火，加入白糖粉100克拌匀装瓶。随时用10克，开水冲化食用。可治急、慢性咽炎，喉炎，扁桃腺炎等症。

（25）蜜瓜瘦肉汤：鲜蜜瓜250克左右切块，猪瘦肉200克左右切片。加水适量共煮汤，煮熟后用食盐调味，佐餐食用。有清热利肠，解暑除烦作用。适用于夏天暑热烦渴，初期内痔大便出血等症。

（26）痘疮不快。用老蜜瓜近蒂三寸，连皮烧存性，研为末，砂糖水送服。

（27）痈疽不敛，疮口很深。有蜜瓜捣汁频频涂搽。

（28）风热肋肿。用蜜瓜烧存性，研为末，水调涂搽。

（29）坐板疮。用线瓜皮焙干，研为末，烧酒调匀涂搽。

（30）手足冻疮。用老蜜瓜烧存性，调腊猪油涂搽。

（31）痔漏脱肛。用蜜瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱，共研为末，以猪胆、鸡蛋清及香油调药敷贴，直至脱肠收上。

（32）肠风下血。用霜后干蜜瓜烧存性，研为末，空心服二钱，酒送下。

（33）血崩。用老蜜瓜烧灰、棕榈烧灰等分，盐酒或盐汤送服。

（34）乳汁不通。用蜜瓜连子烧存性，研为末，酒送服一、二钱，厚盖发汗即通。

（35）小肠气痛，绕脐冲心。用老蜜瓜连蒂烧存性，研为末。每服三钱，热酒调下。病重者服两、三次即消。

（36）卵肿偏坠。用老蜜瓜烧存性，研为末，炼蜜调成膏。每晚以好酒关服一匙。

（37）腰痛。用蜜瓜子炒焦，捣烂，酒送服。以渣敷痛处。

（38）喉闭肿痛。用蜜瓜研汁灌下。

（39）化痰止咳。用蜜瓜烧存性，研为末，加枣内做成丸子，如弹子大。每服一丸，温酒送下。

（40）风气了牙痛。用生蜜瓜一个，擦盐火烧存性，研为末频频擦牙，涎尽即愈。如肋肿，可用末调水敷贴。此方治蛀牙无效。

（41）刀疮。用古石灰、新石灰、蜜瓜根叶、韭菜根各等分，捣至极烂，作成饼，阴干，研末涂搽。止血、定痛，生肌，有特效。

（42）诸疮久溃。用蜜瓜老根熬水洗搽。

12.13 摘录

6蜜瓜是凉性还是热性水果

密瓜是属于凉性水果。

从营养学的角度来说，哈密瓜有补中益气、清肺、除烦、止渴的功效，而且还含有多种微量元素、维生素c、胡萝卜素、果酸、葡萄糖。

蜜瓜的营养成分很高，其实它不是热性水果，它有着清热解暑的功效，所以蜜瓜是凉性蜜瓜，果肉中蕴含着大量的营养成分，平时适量食用可以起到增强免疫力。

蜜瓜的食用注意事项

蜜瓜在夏季十分常见，它的果肉香甜多汁，可以及时的给人体补充水分和大量的营养成分，不过蜜瓜是凉性水果，每天不宜大量食用，很容易造成腹痛腹泻。

密瓜的营养成分很高，而水果里有平、寒、热、凉、温之分，那么蜜瓜是热性还是凉性呢，它有着一定的清热解暑的功效，所以它不是热性水果，平时适量食用可以起到增强免疫力，抗氧化等功效。

一般情况下可将密瓜清洗干净去皮，将其切成块适量食用，也可以将其混合其它水果混合榨成果汁饮用，可以很好的吸收当中的营养成分，能及时补充人体所需的营养物质，适合平时适量购买其食用。

以上内容参考：百度百科-蜜瓜

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