竹豆如何吃（竹豆的做法）
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1哪种人群不能吃竹豆?
1、不宜吃豆制品的人群：老人、痛风病人、急性胰腺病人、肾病病人、糖尿病人、胃病病人。老人。
2、外观区别 竹豆和绿豆在外观上也有明显区别，竹豆友绿竹豆和红竹豆两种绿竹豆的颜色与平时人们所吃的绿豆也有所不同，它的绿比较暗，而绿豆的绿则比较鲜亮，竹豆外观细长，个头比绿豆要大一些。
3、有以下几种疾病是不能够吃豆制品的：对豆制品过敏的人群，如果不小心吃了豆制品，过敏的人群轻则会出现全身出荨麻疹或者出现腹痛、腹泻的情况，重者可能会出现过敏性休克而导致喉头水肿、呼吸困难、全身发绀，有生命危险。
4、同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。4 忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离 解析：像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
5、禁忌人群：怀孕妇女、肾功能不全者不宜食用荷兰豆。适宜人群：糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女宜食荷兰豆。豌豆是一种常见的豆类食品，其种子味道鲜甜，可单独烹制也可与其他食材搭配烹饪，还可做成罐头食用。
2竹豆是什么东西?有什么营养价值?要怎么吃才健康?
竹豆：中医认为竹豆可以补五脏、缓肠胃、调中、助十二经脉。竹豆煮过之后口感像绿豆，但要比绿豆清香，而且不像绿豆比较寒凉，竹豆性平，不管什么体质的人都可以吃。
竹豆是一年生的茎蔓类植物，幼苗期的嫩茎叶可当作蔬菜食用，称为竹豆菜。竹豆成苗后可作为青饲料喂猪，也是非常不错的绿肥作物，可起到固氮、保水和保土的作用，其种子成熟后可作为粮谷食用，或加工成各种动物的饲料。
竹豆，又称白芸豆、白扁豆、白豆腐、玉米豆、鼓豆等，是属于豆科植物扁豆属的一种作物。它的种子细长形，色白，有一定的硬度，口感稍微硬一点。
3竹豆怎么做好吃,竹豆的吃法
1、若与玉米间套种，可在玉米最后一次培土时播下，待收玉米后，将竹豆和玉米秆砍短，作晚稻或其他作物的基肥，或作堆肥以待施用；若与甘蔗间种，可在3月中下旬播种于甘蔗畦上，6月左右翻压培土。
2、可以。先用水浸泡，然后倒进锅中加入佐料翻炒即可成为一道美味的菜肴。另外，竹豆还可以做成豆浆、冬瓜竹豆薏米排骨汤、豆沙包等等各种菜肴。
3、豆主要泡水多久？一般情况下应该泡到八到12小时，否则时间短了会很硬，泡不开。
4巴山豆怎么做才好吃
用料 排骨 白萝卜 葱段 枸杞 盐 萝卜排骨汤的做法 小块的子排，需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开，撇去浮沫。按习惯来即可。接一锅水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。
巴山豆又叫做爬山豆、竹豆、饭豆、眉豆等别名，各地名称不一。根可入药，叫做爬山豆根，主治感冒发热；湿热痢疾；黄疸；肠风下血；风湿痹痛；水肿；跌打损伤；乳痈，贵州民间药物》：解热，止血。
另外巴山豆还有特别好的解毒作用能促进身体内毒素分解和代谢，平时人们喝酒以后及时用它煮水喝，还能尽快解酒，能把酒精对人类肝脏的伤害降到最低。
5竹豆怎样吃法最好呢
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。2冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。3竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用。
2、竹豆和绿豆可以一起煮水喝。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，吃了可以补充蛋白质和补钙，有清热解毒、补血益气、增强体质的功效，不过不能吃太多，最好是要均衡饮食，荤素搭配就可以的了。
3、因此，最好是浸泡做黄豆之前，可以提高破碎效果和浆料率和健康。黄豆，直接做的人偶尔还是经常喝可不好。中国 不能直接做用清水泡豆奶粉 有些人为了图省事，清洗后豆子浸泡大豆和豆泡的水直接定时做豆浆。
4、留种地应选择排水良好的旱地，要施适量的磷钾肥，适当疏播，每亩用种量约5公斤，大约在10月份种子成熟。..鸽子料配方可参用：玉米50％、竹豆8％、火麻仁5％、小麦10％、豌豆18％、绿豆5％、糙米4％。
5、做法是：用新鲜竹芋煲汤，用竹芋粉也可以，加水调均即可，等到水开之后倒入调均的粉水中，煮开之后加入些许冰糖即可服用。
6竹豆可以怎么吃?
可以。先用水浸泡，然后倒进锅中加入佐料翻炒即可成为一道美味的菜肴。另外，竹豆还可以做成豆浆、冬瓜竹豆薏米排骨汤、豆沙包等等各种菜肴。
竹豆的食用方法： 竹豆可以跟普通大米搭配煮饭、煮粥，也可以跟各种杂粮搭配煮粥、磨豆浆，当然还可以煲汤，都是非常美味的选择。赤小豆性能：味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。
当然可以，把红竹豆煮烂，放料理机打成糊，然后锅里加油把红竹豆糊炒干，再加糖(红糖较好，有上色的作用)，就成了豆沙了。
竹豆、冬瓜、薏米有相似相同的功效，有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能，还能起到瘦身减肥的作用。对治疗水肿，脚气，黄疸，便血，肿痛等疾病有很好的效果。
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