大家好，关于刀鱼很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于刀鱼的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1刀鱼是海鱼吗?有养殖的吗

刀鱼可以进行人工养殖，但比较困难，所以养殖者很少。目前市场上大部分刀鱼都是从海洋里面进行捕捞，野生的刀鱼基本不能养殖，因为它们的性格非常暴躁，将它们捕捞上来也会很难养活。

三刀鱼属于海水鱼。鱼大致可分为：淡水鱼，海水鱼，养殖海水鱼。三刀鱼，又名：鮆鱼，亦名刀鲚。形似刀，故名。鲱形目，鳀科，鲚属的一种鱼。大多生活在具区泽，属于养殖海水鱼。

秋刀鱼是海鱼，秋刀鱼属中上层鱼类，栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中。秋刀鱼分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。中国主要分布在黄海和山东东岸海岸。

2刀鱼是什么鱼?

问题一：刀鱼是什么鱼 刀鱼，学名长颌鲚（Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。

刀鱼是一种常见的海水鱼类，其具有特殊的形状和姿态，身体扁平而细长，很像一把刀，因此得名。刀鱼生活在我国东海、南海等沿海海域，是我国重要的渔业资源之一。

即鮆鱼，亦名刀鲚。形似刀，故名。带鱼的别名（具体请参阅词条带鱼）[编辑本段]刀鱼的基本资料刀鱼 学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。

刀鱼和带鱼完全是不同的，刀鱼是淡水鱼，带鱼是咸水鱼。刀鱼 学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。

刀鱼（学名Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。

3刀鱼是什么鱼,是秋刀鱼吗

刀鱼并不是秋刀鱼。上文已经介绍过，刀鱼属于鲱形目_科鲚属，但秋刀鱼则属于颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属。

不是同一种鱼！ 刀鱼的释义：鱼名。即鮆鱼，亦名刀鲚。形似刀，故名。鲱形目，鳀科，鲚属的一种鱼。鱼名。是常见的观赏鱼，属于骨舌鱼目，弓背鱼科。

秋刀鱼和刀鱼不是一种鱼。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。

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