开河参好还是鲜人参好（开河参是红参吗）
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1怎样挑选好人参
看人参的质地 大家在挑选人参的时候需要仔细观察人参的横断面，因为从这个地方可以看到人参的质地。优质的人参是没有办法折断的。
人参挑选的方法 看人参的质地 挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。
①.在人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地，以紧密者为好。所谓紧密坚实，就是掐不摹动，掰不断，甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短。
观察外观：人参的表面应当干净、光滑，没有明显的裂缝和损伤。根部应当有纤维状的须根，须根越多越好。闻气味：人参应当具有淡淡的甘香味，没有异味或腐臭味。手感：人参应当比较沉重，手感坚实而有弹性。
2人参相关问题
1、新鲜的人参很容易发霉变质，所以要购买干燥的人参。04 人参的大小 一般来说，人参越粗大，则说明年限越久，所以在购买人参的时候，要选择粗壮一点的人参。
2、人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神等功效。 一次性吃很多的话，肯定会出现类似失眠的症状。人参味甘、微苦、微温。归脾、肺经。
3、D3：人参是进补的佳品。可以：煲汤.炖鸡.泡酒。。人参可以和灵芝一起泡酒的，不过最好在加上点枸杞就完美了。(人参壮阳.补气，药性烈，枸杞滋阴，药性温和。刚好能把人参综合一下，达到最理想的效果。
4、D3：人参是进补的佳品。可以：煲汤.炖鸡.泡酒。。人参可以和灵芝一起泡酒的，不过最好在加上点枸杞就完美了。（人参壮阳.补气，药性烈，枸杞滋阴，药性温和。刚好能把人参综合一下，达到最理想的效果。
3怎么挑选好的人参?
什么样的人参是好人参 看人参的质地 挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。
①.在人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地，以紧密者为好。所谓紧密坚实，就是掐不摹动，掰不断，甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短。
价格。我们选购人参的时候，许多人会考虑价格，不同价格的人参中皂甙的含量也会不同，价格低的人参皂甙的含量低，价格高的人参中相对来说药用价值也会高一些。芦头。
好的人参切开后应该有纯白色的中心，中心部位越白越好，中心周围应该有清晰的红色环状结构。根据需求选择适合自己的人参品种，不同的人参品种具有不同的功效，如高丽参、沙参、三七等。
4人参泡酒是干人参好还是鲜人参好
泡酒的人参要干的好还是湿的效果好 湿的人参更好。湿的人参也就是我们常说的新鲜人参，用这种人参来泡酒的话效果更好。
人参泡酒干的人参比较好，鲜人参有寒性，影响泡酒的效果。干人参泡酒可以缓解高血压，每天坚持饮一点可以达到疏通血管的作用。配制方法：材料：人参30g，白酒1200ml。
新鲜的人参和干的人参泡酒各有优缺点；一般是切片的人参泡酒渗透快。鲜人参的药物成分比干人参更容易溶于酒精，并且还可以借助酒势增强原本疗效。但鲜人参不易保存，保存不当容易出现发霉腐烂的现象。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
