椰奶的营养价值与食用方法（椰奶有什么作用与功效）

大家好，今天来为大家解答关于椰奶的营养价值与食用方法这个问题的知识，还有对于椰奶有什么作用与功效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1椰奶的功效与作用禁忌

1、椰奶富含碳水化合物和蛋白质，能够促进人体代谢加快，还具有利尿、利排便的功效。如果平时有喝酒的朋友，在应酬喝完酒时，可以适当喝些椰奶，因为椰奶中的锌，能够降低酒精在血液中的浓度。

2、椰奶里面的水分含量非常多，可以解渴，同时，还含有大量的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，具有生津的功效。

3、椰汁的功效是：清热凉血、补脾益肺。治疗中暑可用椰汁50ml，直接口服，能减轻头晕，恶心的症状，如果用椰汁泡菊花代茶饮，每天服用，还可以调节血压、降低胆固醇。

2奶椰怎么吃

1、直接喝：从泰国奶椰的顶端开一个口，将其中的椰汁倒在干净的玻璃杯中就可以饮用了，喝完椰汁之后也可以将椰子壳砸开，食用里面的椰子肉，这样营养价值会更高一些。

2、椰子肉的吃法可以说是千万种，其中做法比较简单的就是炒菜炖汤之类的，当然也是可以做成椰子糕、椰子鸡、椰子八宝饭等等。

3、奶椰的椰肉可以直接吃的。椰肉是果皮的胚乳，颜色晶莹洁白，口感又香又脆。此外椰肉营养很丰富，含有很多人体需要的物质，功效也有很多，可以滋补津液，强壮补虚，经常食用可以使人肌肤润泽、脾胃强健。

4、可以吃的。奶椰肉可以直接吃。椰肉是果皮的胚乳它的营养丰富，含有人体需要的物质，可以滋补精液。

5、椰奶豆腐的做法： 大蒜切末，青葱切粒； 鸡肉、豆腐切小块； 油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒； 加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下慢慢移动，免得烧焦。

6、首先用开椰器找出那个不一样的小孔，用开椰器开出一个小洞，方便椰浆流出。杯子上倒扣倒出椰浆。用螺丝批撬出椰肉。用小刀削掉表面的黑皮。切成像黄豆一样的小粒子。将椰粒放入豆浆机，倒入椰浆。

3什么是膳食椰奶?

椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸为主），低蛋白无纤维。芳香、顺滑、浓郁香醇，不仅有椰子的清爽还有牛奶的丝滑。在夏天椰奶有很好的清凉消暑作用。

椰奶是由椰汁和成熟的椰肉研磨加工而成的，它主要原料成分有淀粉和饱和性脂肪酸。

问题一：椰奶是什么成分？ 椰奶偿由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。

椰奶是以椰子植物为主要原料，经过加工和调味制成的饮品，它不是单纯的椰子汁更与乳制品无关，不是真的奶，它也不是天然饮品，在加工时添加了糖做多种添加剂等调味品，使得治好以后的椰奶味道，特别甜口感与牛奶相似。

相信很多人都非常的喜欢喝椰奶，而椰奶就是由椰片制作而成的。在泰国和印度椰奶被拿来做料理的底料，因为椰奶不仅可以让冰沙和许多的甜点的口味更加的美味，同时罐装的椰奶也非常的贵。

椰奶主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸，palmitic acid，为主)，低蛋白无纤维。补充：椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。