今日老豆腐价格表(老豆腐销售价格)
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1豆腐有的2元1斤有的5元1斤为什么
再便宜卖主都是要攥钱的,所以只能在原料、工序、成本上做文章。你可以对比一下,通常在同一区域贵的都比贱的要好吃的。我们这里有卖5元、4元、5元一斤的。
其余成本是水、电、设备费、人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。
现在山东聊城的阳谷超市干豆腐都是大概十多块钱一斤。
2一块卤水豆腐成本
1、想要知道卤菜定价,必须清楚食材的成本,食材成本是煮熟后的成本,也就说1斤猪头卤制完成后可能只有0.7斤,那么也出品率是70%。我们在定价的时候,毛利润一般是在40-50%。
2、毛利润是380元。大豆价格0-3元/公斤,中间2元/公斤。1公斤大豆可以产出5-3公斤左右的卤水豆腐,应按3公斤计算。可以;做嫩豆腐的话,可以得5-5斤。
3、开一家小型豆腐坊,利润还是很可观的。黄豆的价格0-3元/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐5-3斤左右,如果做嫩豆腐可以出5-5斤,1斤黄豆成本2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-3=8元。
4、一斤黄豆大约出2-4斤豆腐,一斤黄豆可以有4-5块的利润。具体还要看豆的质量、水质、技术,太硬、太软都会影响豆腐的口感。传统上,北豆腐使用卤水(盐卤加水得到的液体)来点,也称为卤水豆腐或硬豆腐。
3100斤豆腐的利润多少?
斤豆腐的利润400左右。豆腐的价格是不断变化的,而且随着物价水平的提高,豆腐的价格也水涨船高,从豆腐的生产情况来看,白豆腐更加软糯细腻,市场利润还不错。
根据我所了解的信息,豆腐的利润因地区和成本而异,但一般来说,豆腐的利润在30%-50%左右。例如,如果每斤黄豆的成本是2元,那么3斤豆腐的毛利润就是6-3=8元。
斤豆,利润200-300元,一斤黄豆大约出2-4斤豆腐,一斤黄豆可以有2-3块的利润。一般来说嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五斤的样子,而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些,所以一般只能做两三斤豆腐。
电、设备费、人工费,一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。
-300元。一筐豆腐有100斤左右,每斤豆腐的利润在2-3元,一筐豆腐就可以挣200-300元。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。
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