羊排炖萝卜（羊排炖萝卜怎么做好吃）

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1如何做羊排炖萝卜?

羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。把羊排切成小段放凉水锅里烧开，加适量黄酒去膻味。小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。放入砂锅加适量水，烧开后撇去浮沫。把葱、姜放进去。

羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。电压力锅提示音响起后，等气安全排出后打开，倒入白萝卜。

羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。

可是许多 盆友针对清炖羊排炖萝卜的作法并并不是很掌握，可能会忽视掉好多个流程，造成味儿稍微膻。

2羊排怎么炖白萝卜

材料：羊排500克、白萝卜300克、食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜片八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克。

准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开。

羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。电压力锅提示音响起后，等气安全排出后打开，倒入白萝卜。

姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。

准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。

3羊排萝卜汤的做法

萝卜炖羊排 1 羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。请点击输入图片描述 2 大葱切段、姜切片备用。请点击输入图片描述 3 羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。

作法：第一步我安排了三斤羊排，1根白萝卜，1块姜片，适当小香葱。先把羊排清理干净，剁碎成一小块，最好是在购买的时候直接让商家剁好，自身剁很费劲，还费刃口。

羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。

4炖萝卜怎么做好吃,羊排炖萝卜的家常做法?

1、羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。把羊排切成小段放凉水锅里烧开，加适量黄酒去膻味。小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。放入砂锅加适量水，烧开后撇去浮沫。把葱、姜放进去。

2、食物清单：主要材料牛肉适当，水萝卜适当，葱适当，姜适当，蒜适当，麻椒适当，花椒适当，朝天椒适当，良姜适当，八角适当，辅材：油适当，盐适量，酱油适当，郫县豆瓣酱适当，纯粮酒适当，咸香口感。食物就绪。牛肉切片清洗干净。

3、材料：羊排500克、白萝卜300克、食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜片八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克。

5羊排炖萝卜正宗的做法是什么?

羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。把羊排切成小段放凉水锅里烧开，加适量黄酒去膻味。小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。放入砂锅加适量水，烧开后撇去浮沫。把葱、姜放进去。

羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。

羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。电压力锅提示音响起后，等气安全排出后打开，倒入白萝卜。

材料：羊排500克、白萝卜300克、食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜片八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克。

6羊排和萝卜一起怎么炖

1、白萝卜切滚刀块；起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐；最后出锅装碗即可食用了。

2、羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。把羊排切成小段放凉水锅里烧开，加适量黄酒去膻味。小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。放入砂锅加适量水，烧开后撇去浮沫。把葱、姜放进去。

3、羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。电磁炉中加适量清水，放大葱、生姜、花椒、料酒，把羊排焯水。把焯水后的羊排清洗干净。汤煲中添入清水，水量一定要足，然后将羊排放入汤煲中。放入生姜和大葱。

4、第2步、羊排冷水下。第3步、开锅后撇干净浮沫。第4步、放入姜片和花椒，中小火炖1小时。第5步、放盐再炖20分钟。第6步、羊排剁成段。第7步、炒锅中放适量羊肉汤，放入羊排。第8步、放入焯过水里萝卜片。

5、丁香和大料装入调料袋中，也放入羊排，淋入米醋中。盖上盖子，用小火炖1小时。3）打开盖子加盐搅匀后，放入去皮切成滚刀块的白萝卜，然后盖上盖子，用中火炖5分钟。4）调入白胡椒粉搅匀后关火，放入香菜即可。

6、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。

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