竹笋会破坏泡菜水吗（竹笋可以直接丢泡菜坛吗）

大家好，关于竹笋会破坏泡菜水吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于竹笋可以直接丢泡菜坛吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1泡菜水还能继续泡菜吗

视情况而定。如果泡菜水没有变质、腐坏、异味，则可以重复使用；如果泡菜水出现腐化、变质的情况，那么不能重复使用。泡菜坛子里的水叫母水，如果保存得当可以放3-5年，而且泡菜卤水用的次数越多，泡出的菜越是可口。

泡酸菜的水是不能重复使用的。制造酸菜的步骤简介：洗、腌、封。1，买大青菜、大白菜、圆白菜、苦菜、芥菜或是萝卜一种或几种菜即可，菜洗干净，在阴凉处晾干水分。

泡菜水可以保存好继续用于泡菜。泡菜水加热沸腾，放凉后用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室即可，通常可以保存1-2个月，另外，需要注意的是装在坛子里面盖好不要缺水。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。

2生竹笋可以直接放泡菜坛有害吗?

1、可以的。要鲜笋。泡之前先把泡菜水上面生的花尽量捞出来些，鲜笋泡进去进去一两天就没花了。保证一年问题不大，所以竹笋没有焯水直接腌制就装瓶子里是可以的。

2、可以用泡菜玻璃坛子来储存鲜鲜剥皮的苦竹笋的。

3、腌竹笋吃了对身体什么害处1 这种吃多了，确实关于身体是有危害的，由于这酸性大，长时候的吃这些酸性的食品，简单造成胃酸增加，能够引起胃溃疡，12指肠溃疡等，别的还有引发肿瘤的危害。

4、新鲜的竹笋洗干净之后是可以直接放进坛子里面酸菜汤里的。

5、可以，放几坨竹笋可以保管盐水至少一年不生花。蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种。

6、只要是碰破外表皮后细菌和脏东西就很容易进到笋的里面，时间一长就要变质，再用水一泡就有一股植物腐烂的味道。干竹笋在加工之前就已经是腐烂变质的了。不管是鲜的还是干的不新鲜就不要食用。

3竹笋放在泡菜坛子里可以防止盐水长花吗?

1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消失。

2、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。可以在泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。

3、或是在泡菜坛子里放1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。要是泡菜已经生花了，放入鲜笋之后白花就会在一两天内逐渐消失。

好了，竹笋会破坏泡菜水吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于竹笋可以直接丢泡菜坛吗、竹笋会破坏泡菜水吗的信息别忘了在本站进行查找哦。