人参鹿茸的食用方法（人参鹿茸枸杞泡酒的最佳配方）

大家好，关于人参鹿茸的食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于人参鹿茸枸杞泡酒的最佳配方的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1求人参和鹿茸的膳食食用方法。

人参可以入煎剂，一般需要另煎，单用可炖汤以及生吃或者是蒸熟以后切片嚼服。

鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

它可以搭配当归、黄芪、沙参、茯苓、芡实组合成一道鹿茸大补汤。有助于补精髓·强筋骨·补肝肾哦，非常适合常抽烟喝酒、忙于应酬的男人食用。

2鹿茸和人参的功效与作用及食用方法是什么

人参功能主治 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。用法 炖汤服，每日1次。鹿茸功能主治 壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。

人参和鹿茸是可以一起泡酒的，因为人参有大补元气、补脾益肺、生津止渴的功效，而鹿茸有温补肾阳、强筋壮骨的功效，两种食物配合起来都具有大补元气、温补肾阳的作用。

高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。

[功效] 补元气 ，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于元气亏 损，神疲食少，气短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔仲，梦 遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等 症。

人参是一种比较名贵的中药，它是补气药的代表，主要有效成分是人参皂甙，它含有抗氧化、抗肿瘤、提高机体免疫力、提高记忆力、增强人体抗疲劳能力等作用。人参对保护心脑血管，预防冠心病、脑血管疾病都有作用。

鹿茸温补不燥，是中医补药中常用的一品药材，对提升身体机能，身体虚弱，大病恢复等有很好的效果。同样服用鹿茸也有一定的注意事项，身体阴虚的、高血压冠心病的、肾病等用户群体就不能服用鹿茸。

3人参鹿茸粉怎么吃

1、泡鹿茸茶：将鹿茸粉冲入开水，如泡制茶饮一样食用，即方便又不浪费。但建议用开水冲泡，不宜冷水冲服。

2、炖汤：在炖汤时将鹿茸粉如同调料一样撒入汤中，即可。炒菜：炒菜也可以放入鹿茸粉，和加入调料方法一样。

3、鹿茸粉茶 取鹿茸粉约2克左右放入茶杯中。倒入开水冲泡。将鹿茸粉搅拌均匀。待稍冷却后即可饮用。功效：补肾阳，益肾精。2 鹿茸粉吃多少合适 1-2克左右。

4、参、茸药粥，通常有两种做法：一是将参、茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将参茸的残渣嚼食吞服；另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均匀后即可用。

4人参、鹿茸的用法

鹿茸：食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

人参、鹿茸和枸杞可以按照1：1：2的比例泡酒，其具体泡酒方法是先将100克鹿茸片、100克鲜人参，放入酒坛内，再放入300克枸杞，之后倒入10～15斤高度粮食白酒，密封坛口置于阴凉、干燥处保存一个月后，就可以开盖食用。

人参鹿茸粉可以直接泡水喝。每次食用时，可以取出一勺倒入杯中，用白开水冲开即饮，或者是直接用酒或盐开水送服鹿茸粉。

如吃人参和鹿茸片可能上火。严重时可能有出血情况发生。

参、茸药粥，通常有两种做法：一是将参、茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将参茸的残渣嚼食吞服；另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均匀后即可用。

做法：人参用水浸润，切成薄片；莲子水发，去心；粳米淘洗干净。锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

5参茸片泡水还是怎么吃

参茸片一般为口服，一次3～5片，一日2次。建议身体情况或体质敏感者要在医师的指导下服用更佳，为了病人的身体健康切记谨慎用药。

口服，一次3～5片，一日2次。【禁忌】【注意事项】1．忌油腻食物。2．孕妇慎用。3．外感或实热内盛者不宜服用。4．服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂；不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。

⑤饮服：取西洋参片3～6克，泡水代茶饮服，当天饮完，参片也可嚼食。 ⑥炖服：取适量西洋参片，加鸡或鸭，及山药、百合等，用砂锅炖透，分次服食。 ⑦煮食：取西洋参3克，加2枚红枣、3克银耳，加水煮1小时服食。

中药与西药根据医生的诊断建议能一起吃不会让身体出事。但一定要根据医生的建议，因为有些药物还是会有冲突。

快过期的参茸片是可以吃的。注意：在保质期之前吃，过了保质期的就不要吃了。吃时看看色香味三方面有没有变质，没有异常，就行。

参茸片一般是不能用来泡水的，直接进行口服即可，一次3～5片，一日2次。鹿茸片作为治疗疾病使用茶疗，参、茸的剂量，可以适当增大，或者根据医嘱用量。保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。

6人参和鹿茸怎么保存,和食用方法?

一般家庭以密封法最好。具体做法是在大口玻璃瓶的底部，放入少量石灰块作为干燥剂，然后用厚纸隔开，上面放上用纸包好的人参或鹿茸，盖紧瓶盖，最后用蜡将瓶 口封好，置于阴凉干燥处即可。

新鲜的鹿茸是要冷冻保存的，通过这一种保存方法能够起到保鲜的作用。

刚割下的新鲜鹿茸可以放入冰箱冷冻室保存，温度一定要保持在零摄氏度以下，只要保存期间不化冻，保存两三年是没有问题的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。