干煸豆角怎么做好吃（干煸豆角的做法家常做法）

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1家常干煸豆角最简单的做法

干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。

打开电磁炉，加入适量水，加入少许盐、醋，将洗净的豆角放入沸水焯一下，将其煮透，然后捞出放入盘中。3 /6 加盐、酱油、料酒、醋等腌制一会，这样味道比较容易浸入豆角，等下干煸出来比较有味道。

做法：将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。

豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油，入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。然后将豆角与花椒与干红椒混合。

2如何做干煸豆角

干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。

打开电磁炉，加入适量水，加入少许盐、醋，将洗净的豆角放入沸水焯一下，将其煮透，然后捞出放入盘中。3 /6 加盐、酱油、料酒、醋等腌制一会，这样味道比较容易浸入豆角，等下干煸出来比较有味道。

先看看原材料。初加工：豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段。

将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。

做法一：备料：豆角400克食盐1/2茶匙 味精少许 姜2片 蒜1头花椒30粒 干辣椒5个 植物油2汤匙 虾籽酱油2茶匙。

3干煸豆角怎么做。

1、干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。

2、备料：豆角，干辣椒，生姜，大蒜，五花肉，食用油，豆豉，生抽，食用盐，白糖，鸡精，老抽，蒸鱼豉油。

3、先看看原材料。初加工：豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段。

4干煸豆角怎么做如何做好吃

干煸豆角的做法步骤10加入少许酱油。干煸豆角的做法步骤111加入少许料酒炒至肉入味熟透。干煸豆角的做法步骤121将煸好的豆角倒入肉丁中。干煸豆角的做法步骤131炒匀加入适量盐。干煸豆角的做法步骤141少许鸡精调味。

干煸豆角的具体做法：豆角摘干净，掐头去尾，掰成长一些的段，掰的时候把四季豆的筋去掉，不然影响口感滴。猪肉剁馅儿，也可以直接买绞馅，省事儿。不过用量很小，买一次可以用很多次。

步骤 豆角洗净，最好是这种细长的，应该叫青刀豆吧。锅洗净，不加油，倒入豆角炒变色，去水份。锅中加油，热后放入花椒粒，可以根据自己的口味来调整多少，喜欢麻辣的就多放点。

家常菜飘香——简易版干煸豆角的做法步骤：1 1豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。家常菜飘香——简易版干煸豆角的做法步骤：2 2掰成长段备用。

.下面介绍干煸豆角的做法；材料准备：主料准备：四季豆摘掉两头的尖，去掉豆筋，约为300克左右。辅料准备：猪肉末50克，碎米芽菜20克，蒜末5克，干花椒粒2克，干辣椒节5克，小葱白切成2cm长的段约20克。

首先把豆角两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。起锅锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄，盛盘备用。重新起锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。

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