今日盘锦河蟹价格最新行情（中秋盘锦河蟹价格）
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1本文目录：
2盘锦河蟹什么时候最肥最好吃？
10月是河蟹最肥的时候，此时到盘锦不仅要看到红海滩，还要大快朵颐一番才算完整。在景区、火车站附近的大街小巷等地，到处都有卖河蟹的摊子，以大小及雄雌等条件，价位从20-80 元不等，可以买一些，再拿到附近的餐馆，支付加工费约5-10 元，就能美美地品尝一顿。蟹肉肥嫩，还有满满的蟹黄。
盘锦河蟹更是难得的美味。听长辈儿讲，四十年前，河蟹竟多得河沟里都是。有时候半夜都会爬进家里来。那时候的河蟹，又大又肥，几分钱就能买一只……
记忆中，我们一家四口来到田埂，我和妈妈在田垄上接着，爸爸和弟弟在河沟里弯腰摸着，一条田埂下来，能摸二十多个，回家煮好，满满的一盆端上桌来，掰开壳，满满的蟹黄，发黑发红，闪着油亮亮的光……吸吮蟹壳里的汁水，那醇香、那味道，简直就要飘飘欲仙了……
中秋月圆之际也是盘锦河蟹最肥的时候，每到这个时候，我就希望我远在他乡的亲人朋友能品尝到盘锦的这两样美味，买上几箱送给他们；或者邀请他们过来，煮上一大锅端上桌儿，告诉他们：管够吃。
盘锦没有大都市的繁华和气派。但是作为盘锦人，又是多么的幸福！在盘锦恬淡愉快地生活，那个中滋味——就像盘锦的大米跟河蟹，是任何美味都不能与之媲美的。
3河蟹飞蟹哪个便宜
河蟹便宜。 飞蟹
大飞蟹现在市场上最贵的售价要在100元以上一斤，其实大飞蟹主要还是吃肉，蟹黄没多少的，特别是蟹钳子肉最好吃，新鲜的飞蟹肉吃起来会有一丝回甜。这个季节也是十分肥美的。市场或者是集市超市买来的大飞蟹，经过简单的清洗去除掉橡皮筋之后，直接上蒸锅上清蒸蒸熟就可以食用了。味道还是十分鲜美的3月份适合品尝，妇女节拿它来庆祝挺适合。
河蟹
河蟹其实并非是大连主产，一般现在大连市面上卖的多数都是“盘锦河蟹”盘锦河蟹其实可以食用的肉也不是很多，主要也是吃蟹黄，建议购买它的时候买大的吧，因为蟹黄能多一些，比较好吃，盘锦河蟹买回来之后，需要放到水盆里吐一吐泥沙，或者买回家之后用软毛刷刷一刷螃蟹将它清洗干净，在上锅清蒸，吃起来能干净卫生些，也更好吃。一般现在市场售价在40元一斤。
4盘锦的河蟹什么时候最肥啊？几月去比较好？
1、盘锦红海滩每年7月至11月都可以看，可以映红蓝天。盘锦河蟹最肥的时候当然是10月份了，顶盖肥，公蟹母蟹都很好。
2、盘锦河蟹中秋时候最肥，建议到盘锦稻田养殖河蟹农民家购买，因为路边和市场卖的大部分都是南方蟹，价钱看似比当地养殖的便宜一些，实际味道差很多，有可能是通过药物催大的，自己吃的话可以买一两半到二两的，一两半大概价钱是40-45，二两价格大概是60多，临近中秋价格可能会贵一些。
3、现在市场上卖的都是反季河蟹，多少钱要看大小和肥度了，一般中等大小比较肥的在市场上买得70左右。在市场上买价格比较贵，中间商赚差价比较多，你懂的。可以在网上买，能便宜点，我过年在网上买的不错。但也得区分品质，网上骗人的不少。
4、盘锦河蟹从八月节至春节期间，只要公蟹母蟹不让他们不交配，都是最好吃的。如果母蟹怀孕，又叫背包，肝脏和卵黄都变成受精卵；公蟹交尾后，肝脏和精巢都消失了，胸、腿和大钳子里的肉也变瘦变空了。隆冬季节选购盘锦河蟹，一定要注意别买背包蟹、交尾蟹、公母混养蟹。
5盘锦河蟹很好吃.一般都在哪个季节比较好.?
盘锦河蟹 严格来说最肥的时候是入10月开始到第二年的2月，而非八月十五的时候，人们常常认为八月十五是吃盘锦河蟹最肥的时间是错误观点，只能说八月十五开始盘锦河蟹开始肥了，民间流传这八月十五只盘锦河蟹的说法其实是商家炒作出来了，抢着月饼一起上市，买个礼品行情，因为近些年八月十五送月饼的都太OUT了，送一箱地道的盘锦河蟹比较体面，有档次，三四百元钱拿得出手。
一般情况下是很难买到真正的盘锦河蟹的，这个跟阳澄湖大闸蟹是一个道理，产量极少，每逢八月十五全国各地的河蟹齐汇盘锦，或者放在盘锦的水里泡一泡，就改名为“盘锦河蟹”，商贩为某取暴利都这么做，每年中秋节 盘锦公路两侧都是卖河蟹的，这些都是假冒的盘锦河蟹，都是配合旅游经济来蒙外地人的，他们的河蟹都是南方螃蟹且贮存数周以上的河蟹。
那么如何区分真假盘锦河蟹那？方法太多了就不一一说了 即使说了 外行人或者外地人也无法区分的，如果要吃真正的盘锦河蟹，要找真正养殖基地，路边的 市场的 根本就不要考虑了，你就看价格就看出来了，真正盘锦河蟹价格要高于 南方螃蟹的30%左右。
真正盘锦河蟹的产地 大部分是在盘锦市盘山县胡家镇，而非大洼县一带，购买的时候注意下吧
6盘锦河蟹批发市场在哪？
辽宁省盘锦市大洼区中华中路。
胡家镇河蟹人工养殖20年来，形成了扣蟹、成蟹两个养殖产业园区和一个河蟹冬储基地。
2010年根据市场需求，扩大稻田养成蟹规模，在现有4万亩的基础上发展到6万亩。充分利用境内坑塘、沟渠、水库等自然水面，发展围栏养蟹2万亩。
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃。
河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”，死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
3、现蒸现吃，不要存放。
若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
以上内容参考 人民网——养生须知：螃蟹营养价值几何？吃蟹3大注意事项
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