纳豆的做法技巧(纳豆的做法和吃法大全)
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1纳豆怎么做的
1、原料:黄豆、纳豆发酵菌。【做法步骤】第1步、黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,用手一捻就烂就可以了,蒸熟放在无油无水的容器中。第2步、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。第3步、用筷子搅拌均匀。
2、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
3、取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊,拔开胶囊帽,把纳豆菌倒入小杯中,用少量凉白开水(约10毫升,可用小酒杯)把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中,反复搅拌均匀。
4、纳豆的做法步骤 50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆 泡好的黄豆和干豆的对比 泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。
2纳豆做法
传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末(一般在百货所卖的盒装纳豆,使用的是日式淡酱油还有黄芥末),搅拌至丝状物出现,置于白饭上食用,是为纳豆饭。也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。
用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
讨厌纳豆粘丝的人,可以把纳豆加水稀释1—2倍后,再加入酱油等调料一起 吃。还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。
3纳豆制做方法
用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
纳豆的制作方法如下:用料:干黄豆170克、白糖40克、纳豆菌粉4克、清水适量。步骤:干黄豆用清水浸泡一夜,浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。
4纳豆怎么制作方法
用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
步骤:干黄豆用清水浸泡一夜,浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。在黄豆表面均匀的撒上一层白糖,压力锅中放入足量的水,放入支架,盘子放在支架上,用压力锅的煮豆功能开始蒸黄豆。
步骤:黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
纳豆的制作方法全过程如下:制作配料:黄豆240克,纳豆菌粉1包,白糖10克,温水10克。制作方法:准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。
5纳豆的制作方法全过程
1、用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
2、步骤:黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
3、纳豆的制作方法如下:用料:干黄豆170克、白糖40克、纳豆菌粉4克、清水适量。步骤:干黄豆用清水浸泡一夜,浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。
4、纳豆的制作方法全过程如下:制作配料:黄豆240克,纳豆菌粉1包,白糖10克,温水10克。制作方法:准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。
5、把豆子放入纳豆机的器皿中,准备40毫升清水 两包纳豆菌40毫升清水拌匀 纳豆菌水均匀洒到纳豆上 纳豆机插电,放在一个不碍事的位置 纳豆机连续发酵18小时。豆粒就发酵成纳豆了,上面有层白色的物质。
6纳豆怎样制作方法
1、用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
2、制作方法:准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟,大约蒸50分钟左右;没有高压锅,普通蒸锅大约需要2个小时左右。按蹄筋豆类键煮。
3、纳豆的做法步骤 50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆 泡好的黄豆和干豆的对比 泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。
4、纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料:纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。
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