黑枸杞的正确吃法(黑枸杞的正确吃法和适合人群)
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1黑枸杞怎么食用
黑枸杞的正确食用方法为:黑枸杞小米粥
主料:小米80克
调料:黑枸杞20克
做法步骤:
1、小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞子
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2、之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧
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3、熬小米粥最好不要离开,等表面出浮沫的时候用勺子撇掉,这样就不会溢锅了
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4、之后用小火熬,熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌,以免粘底,等熬至粘稠了熄火
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5、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅,搅拌均匀就可以盛起享用了,想要色泽好看的就多等一会时间,等黑枸杞和小米粥完全融合
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2家常黑枸杞食谱做法大全
黑枸杞因其富含花青素而闻名,黑枸杞的养生功效为很多人熟知,但不少人面对这么珍贵的黑枸杞却不知道怎么吃才有效。下面由我为大家介绍黑枸杞食谱,希望能帮到你。
黑枸杞食谱一:黑枸杞粥
原料:大米适量,黑枸杞适量。
做法:①. 先将大米煮成半熟,然后加入黑枸杞;
②.煮熟即可食用。
特点:特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用黑枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
黑枸杞食谱二:山药黑枸杞粥
原料:白米1杯,山药300克,黑枸杞2大匙,水8杯。
做法: ①.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
②.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、黑枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
特点:黑枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
黑枸杞食谱三:黑枸杞炖银耳
原料:黑枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克。
做法:①. 银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。
②.汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、黑枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。
特点:羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。
黑枸杞食谱四:黑枸杞肉丝
原料:黑枸杞,瘦猪肉,青笋,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,淀粉,猪油,麻油。
做法:①.将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;黑枸杞洗净。
②.炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入黑枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。
特点:滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
黑枸杞食谱五:黄芪黑枸杞炖甲鱼
原料:黄芪50克,黑枸杞30克,甲鱼500克。盐、豆油,冷水各适量。
做法:黄芪切片,纱布包扎;黑枸杞洗净,甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内,加适量冷水,炖熟,去药渣,用豆油、盐调味即成。
特点:补中益气,滋阴生血。适用于鼻咽癌放疗疗法所致眩晕或白细胞减少者。
黑枸杞食谱六:南瓜黑枸杞粥
功效:补肾益精,养肝明目,适用于又晕目眩,视力减退等症状。
原料:黑枸杞、南瓜、糯米粉、榛子仁
做法:南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟,将蒸熟的南瓜用勺子压成泥;糯米粉用水调成糊;将南瓜泥、榛仁加水放入锅中,煮开后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌煮熟,加糖调味;煮熟后,将汤静止至70℃以下,放入黑枸杞,浸泡5分钟,滗去渣后即可食用。
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3如何正确地食用黑枸杞?
把泡好的小米沥干水分倒入锅内熬煮,等粘稠了熄火,加入黑枸杞即可。
原料:小米80克、黑枸杞20克。
1、小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞子。
2、之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧。
3、熬小米粥最好不要离开,等表面出浮沫的时候用勺子撇掉,这样就不会溢锅了。
4、之后用小火熬,等熬至粘稠了熄火。
5、把黑枸杞入锅,搅拌均匀,让黑枸杞和小米粥完全融合。
6、最后出锅,黑枸杞小米粥完成。
注意事项:
熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌,以免粘底,稍微晾凉后才可以黑枸杞入锅。
好了,关于黑枸杞的正确吃法和黑枸杞的正确吃法和适合人群的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。