莼菜怎么吃（即食莼菜怎么吃）
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1请问:莼菜怎么个吃法啊?
1、凉拌莼菜 用料：莼菜，姜蒜末，盐，生抽，醋，香油，剁椒，葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行，避免莼菜太滑溜走了。
2、莼菜可以做莼菜鸡丝羹、莼菜肉丸汤、素拌莼菜、莼菜豆腐羹、莼菜鸡蛋花、莼菜鱼丸汤、凉拌莼菜等，以下是莼菜肉丝汤的做法：主料：莼菜适量、肉丝适量、火腿少许。辅料：盐适量、料酒适量、淀粉少许、鸡精少许。
3、做法鱼丸莼菜汤 材料：鱼丸10只，莼菜一包，适量的葱花，盐，胡椒粉。做法：锅内放入适量的水，倒入鱼丸和莼菜煮。碗内放入适量、盐、胡椒粉备用。锅内鱼丸、莼菜煮开煮熟冲倒入碗里即可。
4、用新鲜的太湖莼菜做汤，特别好吃，而且味道鲜美，再用它做汤时，可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个，新鲜莼菜200克，葱花和姜丝各各适量准备一些，在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。
2莼菜的做法
1、锅内放入适量的水，倒入鱼丸和莼菜煮。碗内放入适量、盐、胡椒粉备用。锅内鱼丸、莼菜煮开煮熟冲倒入碗里即可。
2、．打开莼菜包，把莼菜冲水洗净备用。2．在碗里放入适量的盐、葱花、味精、胡椒粉、食油备用。3．锅内放入适量的水烧煮，水开后倒莼菜煮。4．煮开后将莼菜及汤一起冲入碗内即可。
3、用新鲜的太湖莼菜做汤，特别好吃，而且味道鲜美，再用它做汤时，可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个，新鲜莼菜200克，葱花和姜丝各各适量准备一些，在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。
3莼菜怎么吃
1、③将莼菜倒入汤内同煮，并加精盐调味，④淋入水淀粉勾芡，汤汁稍稠时关火，食用时撒入胡椒粉即可。莼菜鲫鱼羹 【材料】鲜鲫鱼4尾，莼菜100克，料酒、精盐、酱油、白糖、葱花、姜末、蒜泥、湿淀粉、麻油、猪油各适量。
2、凉拌莼菜用料：莼菜，姜蒜末，盐，生抽，醋，香油，剁椒，葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行，避免莼菜太滑溜走了。
3、做法鱼丸莼菜汤 材料：鱼丸10只，莼菜一包，适量的葱花，盐，胡椒粉。做法：锅内放入适量的水，倒入鱼丸和莼菜煮。碗内放入适量、盐、胡椒粉备用。锅内鱼丸、莼菜煮开煮熟冲倒入碗里即可。
4、莼菜可以做莼菜鸡丝羹、莼菜肉丸汤、素拌莼菜、莼菜豆腐羹、莼菜鸡蛋花、莼菜鱼丸汤、凉拌莼菜等，以下是莼菜肉丝汤的做法：主料：莼菜适量、肉丝适量、火腿少许。辅料：盐适量、料酒适量、淀粉少许、鸡精少许。
5、用新鲜的太湖莼菜做汤，特别好吃，而且味道鲜美，再用它做汤时，可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个，新鲜莼菜200克，葱花和姜丝各各适量准备一些，在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。
6、莼菜是一种常见的野菜，在江南地区被广泛食用。莼菜的吃法很多，可以直接清炒、凉拌、火锅涮等。其中，最受欢迎的是莼菜蛋花汤。
4莼菜的吃法
1、凉拌莼菜 用料：莼菜，姜蒜末，盐，生抽，醋，香油，剁椒，葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行，避免莼菜太滑溜走了。
2、莼菜可以做莼菜鸡丝羹、莼菜肉丸汤、素拌莼菜、莼菜豆腐羹、莼菜鸡蛋花、莼菜鱼丸汤、凉拌莼菜等，以下是莼菜肉丝汤的做法：主料：莼菜适量、肉丝适量、火腿少许。辅料：盐适量、料酒适量、淀粉少许、鸡精少许。
3、做法鱼丸莼菜汤 材料：鱼丸10只，莼菜一包，适量的葱花，盐，胡椒粉。做法：锅内放入适量的水，倒入鱼丸和莼菜煮。碗内放入适量、盐、胡椒粉备用。锅内鱼丸、莼菜煮开煮熟冲倒入碗里即可。
4、用新鲜的太湖莼菜做汤，特别好吃，而且味道鲜美，再用它做汤时，可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个，新鲜莼菜200克，葱花和姜丝各各适量准备一些，在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。
5、莼菜的吃法 凉拌莼菜：将莼菜清水冲洗后沥干待用；将蒜末、食盐、生抽、食醋、香油等加入碗中搅拌均匀后待用；将酱汁淋在莼菜上搅拌均匀后便可食用。
6、莼菜是一种常见的野菜，在江南地区被广泛食用。莼菜的吃法很多，可以直接清炒、凉拌、火锅涮等。其中，最受欢迎的是莼菜蛋花汤。
5莼菜的吃法和做法
1、做法鱼丸莼菜汤 材料：鱼丸10只，莼菜一包，适量的葱花，盐，胡椒粉。做法：锅内放入适量的水，倒入鱼丸和莼菜煮。碗内放入适量、盐、胡椒粉备用。锅内鱼丸、莼菜煮开煮熟冲倒入碗里即可。
2、步骤：肉糜加盐、料酒，少许鲜酱油和白糖拌匀。加入1小勺生粉拌匀。准备1袋西湖莼菜。锅中水烧开后，倒入西湖莼菜。捏入肉丸（中火）。水再次烧开，肉丸浮起后，加入盐、鸡精调味，淋上香油即可。
3、太湖莼菜不但能做汤，还可以用来煮粥，再用它煮粥时，需要准备，鱼骨50克，莼菜200克，大米一百克，生姜和大葱以及食用盐和鸡精都要适量准备一些。
4、莼菜可以做莼菜鸡丝羹、莼菜肉丸汤、素拌莼菜、莼菜豆腐羹、莼菜鸡蛋花、莼菜鱼丸汤、凉拌莼菜等，以下是莼菜肉丝汤的做法：主料：莼菜适量、肉丝适量、火腿少许。辅料：盐适量、料酒适量、淀粉少许、鸡精少许。
5、凉拌莼菜 用料：莼菜，姜蒜末，盐，生抽，醋，香油，剁椒，葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行，避免莼菜太滑溜走了。
6莼菜的做法详细介绍「图文」
1、凉拌莼菜用料：莼菜，姜蒜末，盐，生抽，醋，香油，剁椒，葱花。莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行，避免莼菜太滑溜走了。
2、用新鲜的太湖莼菜做汤，特别好吃，而且味道鲜美，再用它做汤时，可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个，新鲜莼菜200克，葱花和姜丝各各适量准备一些，在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。
3、以下是几种莼菜的做法：莼菜汤：将莼菜用清水泡软，捞出沥干水分备用。将火腿、鸡胸肉、高汤等食材准备好。锅中加入高汤，放入火腿和鸡胸肉，煮至水开。加入莼菜，煮至莼菜熟烂，加盐调味即可。
4、方法步骤 将所有食材清洗干净，小蘑菇切片，豆腐切小块，茶树菇、纯菜沥干备用。锅中烧开水、放入食盐，水开后分别将小蘑菇、茶树菇、豆腐、生菜、纯菜焯水煮熟。
5、做法：将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿，腌制好了备用。莼菜汆水待用，捞出备用。熬粥，粥里放两粒瑶柱可以提鲜，粥熬好后下鱼骨。待粥少开后，将莼菜下锅。
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