纯手工豆包的做法（豆包制作视频）

大家好，今天来为大家解答关于纯手工豆包的做法这个问题的知识，还有对于豆包制作视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1豆包的做法窍门

蒸锅添水放笼屉，屉布打湿，放入豆包胚，盖上锅盖，开始二次醒发，17分钟后，点火，水开了蒸20分钟，红小豆馅豆包就做好了。

粘豆包（糯米面）的做法 步骤1 红豆提前一晚浸泡 ，高压锅压半小时，趁热＋白糖（多少看自己）捣烂成泥。晾凉备用。步骤2 糯米面+白面 混合均匀，用温水化了酵母粉和面。

糯米粘豆包的做法 主料：糯米粉500g。辅料：开水适量、温水适量、红豆馅适量。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。

（2）做法：步骤一：豆角清洗干净。步骤二：开水下入豆角加盐和食用油焯水。步骤三：焯水的豆角切碎。步骤四：加入提前切碎的胡萝卜碎。步骤五：加盐和十三香。步骤六：加玉米面和面粉。步骤七：加适量水搅拌均匀。

窍门 煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指）过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，哈哈。

2豆包怎么做好吃

杂粮粘豆包的做法 步骤step 1 食材都准备好。步骤step 2 先将所有的豆豆提前浸泡一晚上，我一般是晚上10点左右将豆豆清洗干净后浸泡在电饭煲内，倒入半锅水，水要没过所有食材。

豆包的做法步骤 1 取适量红豆用水洗干净。2 无需泡发，直接用电压力锅的煮饭（蒸米）键，水量按我们平常蒸米时的米水比例稍多些即可。3 程序结束后不要急着开锅焖半小时到一小时，开锅后加适量白糖。4 拌均匀即可。

红豆清洗干净，浸泡2个小时，再放入高压锅里，加入适量的清水，水量一般刚刚与豆子平齐就可以了，将红豆煮熟，然后加入白糖打成豆泥。大黄米先清洗干净，再晾干，用破壁机将其打成粉末，再过筛，更细腻。

将包好的豆包翻过来，捏摺接缝处朝下置于案板，两手围住豆包在案板上匀力边转边挤压，直到形状变圆。屉布洗净后铺在篦子上，蒸锅加水烧热后关火，放入包好的豆包，每个豆包和周围都留出均匀的空档，以免沾连。

首先买上一些红小豆，提前泡上一个晚上，然后放在电饭煲里面煮至软烂。煮好的红小豆，我们放在一个盆中用捣蒜锤把它给捣成红豆泥。红豆泥加上一些白糖搅拌均匀，放在冰箱中冷藏几个小时，随吃随用。

面发好了，往面里加入适量的小苏打揉开。然后把面摘成大小差不多的面团。烤豆沙包 另类豆沙包怎么做好吃取其中一个面团，擀成面饼，加入适量的红豆沙。像这样多包一些。

3豆沙包怎么做又好吃又简单又是家常做法

1、原料：高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。

2、豆沙包的做法家庭做法：第一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。

3、豆沙包的制作方法和步骤如下：将普通面粉、牛奶、盐、糖、酵母倒入厨师机桶内。启动厨师机1档2分钟，混合至无干粉，厨师机调到2档继续揉面5分钟。厨师机桶壁四周干净，面团揉至光滑有弹性即可。

4自己在家怎么做粘豆包

1、[粘豆包][制作方法]：首先我们准备同比例的糯米粉和玉米面。我用的是各300克，做了这一锅，供大家参考。

2、第一步“淘米”：粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，将玉米面和黄米按一定比例混合，再用冷水和面，像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味，开始用手揉面。

3、把酵母粉温水化开，将大黄米面、江米面与少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型，千万不要放很多，一小丢丢就可以了，大概8：1。酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。

4、以前一个东北朋友跟我讲了粘豆包的制作过程，首先是做面团，将大黄米洗净泡5个小时，晒干再磨成粉，得到黄米面后加入适量的糯米粉，先用开水烫面，揉成面团后醒发一夜再揉光滑。

5、做好的粘豆包放在油纸上，或者在蒸篦上刷一层油，大火蒸20分钟，刚刚蒸好是特别黏手的，稍微放几分钟再吃。做好粗粮粘豆包放凉后可以用保鲜膜包起来冷冻，吃的时候再蒸一下就可以了。

6、首先酵母加30度水静置5分钟。然后五分钟后加入黄米面玉米面。之后搅拌成絮状后揉成面团，醒发30分钟。将面团分成均等的小面团。之后将豆沙馅包进面团中包好。隔水大火蒸15分钟，粘豆包就做好啦。

关于纯手工豆包的做法和豆包制作视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。