包含白蘑菇粥的做法和功效的词条
大家好，今天本篇文章就来给大家分享白蘑菇粥的做法和功效，以及对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1白菇的功效与作用,白菇的功效与作用及食用方法
1、抗氧化：白蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒等。
2、其又被称为白菇，洋蘑菇，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙类等多种营养物质，若适当食用些的话，不仅可以健脾和胃，消暑祛湿，还能够起到降低血糖血压和补血健脑的作用。
3、花菇，为伞菌科真菌花菇的子实体。是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，适用于身体虚弱及神经衰弱等症。味甘、性平，入胃、肝经，具有滋补强身、降胆固醇、延缓衰老等功效。
2蘑菇粥的经典做法?
将大米和糯米淘洗干净，加入水，浸泡半小时。将香菇洗净切小块，青菜洗净切细丝。将浸泡好的米和水倒入砂锅中，大火煮开2分钟后转小火慢煨。
香菇鸡腿粥 原料：鸡腿1只，香菇1朵，大米80克，鸡汤600毫升，水淀粉，植物油，盐，味精。做法：香菇洗净，切片，拌入水淀粉、植物油；大米洗净稍泡。鸡腿洗净，去骨，切小块后拌入水淀粉、盐腌渍10分钟。
骨汤香菇粥原料：骨汤加水比例1：1，大米加糯米比例1：1。做法：用沙锅交汤烧开后放入米，煮30分钟。放入菜心，香菇煮5分钟。放入盐，鸡粉调味，也可以适当加入胡椒粉。功效：此粥味道鲜美，滋补养身。
3蘑菇粥怎么煮
将大米和糯米淘洗干净，加入水，浸泡半小时。将香菇洗净切小块，青菜洗净切细丝。将浸泡好的米和水倒入砂锅中，大火煮开2分钟后转小火慢煨。
海参泡发48小时，去内脏洗净，用高汤煮半小时。鸡翅洗净剁块加冷水、食盐，浸泡半小时以上。干香菇用温水泡发半小时，洗净。置高压锅加适量水、食盐、白糖、将大米压制5分钟。
骨汤香菇粥原料：骨汤加水比例1：1，大米加糯米比例1：1。做法：用沙锅交汤烧开后放入米，煮30分钟。放入菜心，香菇煮5分钟。放入盐，鸡粉调味，也可以适当加入胡椒粉。功效：此粥味道鲜美，滋补养身。
蘑菇粥的原料 ：燕麦片七十克，蘑菇一百克，油菜一百五十克，调料有盐，蒜，高汤，植物油。蘑菇粥的做法 ：第一步：将蒜头拍碎后放入锅中，加入油后爆香。
白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。牛肉切薄片，蘑菇切片，先加入粥内同煮，待煮到米8成熟时，再加入蘑菇片与牛肉煮熟。加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。
材料：大米、香菇、牛肉、葱、姜。先把大米淘洗干净后，加入8杯左右的水浸泡，大概浸泡20分钟后就可以放在炉上煮了，等到大米煮开以后改成小火进行熬煮。在这个时候就可以处理其他材料了。
4各类粥的熬制!
菠菜粥 原料：菠菜、粳米各250克、盐适量。做法：将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
早上起来打开电饭煲，加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦。鲜美虾仁粥 食材：虾、胡萝卜、香菇、玉米、豌豆、格尔顿核桃油、大米。做法：虾处理干净，剥出虾仁，胡萝卜，香菇切丁备用。
知识点：山楂粥味酸香糯，解渴解馋，很适合盛夏食用。若用压力锅熬制可以保持无氧状态，并尽可能地保存山楂的有效成分。
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