糯米糕怎么做？（糯米糕怎么做视频教程）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于糯米糕怎么做？和糯米糕怎么做视频教程不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享糯米糕怎么做？相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1如何做糯米糕?

1、准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

2、做法一：准备用料。糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。

3、先分享一下直接使用糯米的版本：白糖糯米糕：配料：糯米 250g ，白糖：150g ，豆沙馅：适量 制作步骤：糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米碾成粉状。

4、糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点，民间普遍认为其有滋补健身的功效。【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。【辅料】 白糖100克，清水500克。

5、调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。

6、拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。将玉米皮剪成小片，用筷子挑起一小坨玉米糊，放在叶片中间，稍微压扁整理好。逐个做好，放入蒸锅，大火烧开后蒸8分钟即可。出锅装盘，糯米糕即可制作完成。

2糯米糕的做法

1、（1）糯米清洗，提前泡一天；（2）糯米隔水蒸30分钟；（3）准备一个模具盒，抹一层熟油。

2、糯米糕 【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

3、准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

4、红枣糯米糕的做法：准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖。红枣洗净，去核，切碎。把红枣放入糯米粉内。放入白糖。搅拌均匀。锅里放上蒸笼，铺上纱布。把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。

5、青豆去壳后用水将表皮冲洗干净，控干水备用。将青豆放入料理机中，根据情况加入少许水，将青豆打成细腻的泥。将青豆泥和糯米粉混合在一起，拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。

6、-清水：适量 制作步骤 步骤1：准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料。将500克糯米粉和200克红糖分别放入两个碗中备用。步骤2：调制糯米糊 将适量清水加入糯米粉中，搅拌均匀，直到糯米粉变成糯米糊。

3网红糯米糕的做法

把糯米再压一压，擀的再碎一些，并放入蒸笼中摊开，蒸15分钟。另外，像蔓越莓干、葡萄干、红枣（去核）这些也要放笼中蒸一下，蒸软即可，时间根据情况而定。

准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米碾成粉状。蒸锅里铺好蒸笼布，将糯米平铺，水开以后蒸20分钟左右至熟。趁热把白糖反复压进去，把米糕压成型。

青豆去壳后用水将表皮冲洗干净，控干水备用。将青豆放入料理机中，根据情况加入少许水，将青豆打成细腻的泥。将青豆泥和糯米粉混合在一起，拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。

4糯米糕怎么做

1、糯米糕 【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

2、准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

3、先分享一下直接使用糯米的版本：白糖糯米糕：配料：糯米 250g ，白糖：150g ，豆沙馅：适量 制作步骤：糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米碾成粉状。

5糯米糕的做法大全

1、鱼糯米糕是以鱼肉为主要原料，口感肉质鲜美。制作方法：将鱼肉磨成泥，加入葱姜末、盐、鸡精、淀粉等调料，搅拌均匀备用。将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入鱼肉泥中拌匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。

2、（1）糯米清洗，提前泡一天；（2）糯米隔水蒸30分钟；（3）准备一个模具盒，抹一层熟油。

3、糯米糕 【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

4、准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

5、做法一：准备用料。糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。

6怎样做糯米糕

1、（1）糯米清洗，提前泡一天；（2）糯米隔水蒸30分钟；（3）准备一个模具盒，抹一层熟油。

2、准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

3、先分享一下直接使用糯米的版本：白糖糯米糕：配料：糯米 250g ，白糖：150g ，豆沙馅：适量 制作步骤：糯米提前浸泡4小时以上。用擀面杖将糯米碾成粉状。

4、加入配料，调制好糯米糕以后，就可以将上文所述的配料加入碗中，再加入葡萄干的同时，一定要搅拌一下碗内的糯米糕，这样可以让糯米糕内的气体挥发出去，不会出现气泡鼓胀的情况。

5、【制法】 将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。 将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

关于糯米糕怎么做？的内容到此结束，希望对大家有所帮助。