什锦菜怎么做（什锦菜怎么做最好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享什锦菜怎么做，以及什锦菜怎么做最好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1什锦菜的家常做法

1、什锦菜的家常做法如下：材料准备：菠菜、茨菰、胡萝卜、豆腐果、雪菜、冬笋、千张丝、香菇、金针菇、藕、芹菜、豆芽、食用油、水、食用盐、鸡精、麻油、酱油、生抽。

2、什锦菜的家常做法如下：工具／原料：什锦菜、胡萝卜、豆腐皮、木耳、粉丝、金针茹、大葱、干葱、蒜、姜、小米辣、花椒、生抽、醋、香油、盐、油。食材集合。

3、首先准备好这道菜要用的全部食材，大虾仁可以用新鲜的大虾自己剥壳，也可以用冻的虾仁，直接解冻之后就可以用了，什锦菜有卖的现成的，里面主要就是青豆玉米和胡萝卜丁。

2什锦菜的做法

1、制作过程 1将四季豆去筋。西柿切片，平菇撕条，青叶菜洗净待用，其余切条。

2、什锦菜的做法有：什锦蔬菜丁、酱什锦菜、凉拌什锦菜。什锦蔬菜丁 准备好所有食材，冼净，胡萝卜去皮。胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁。玉米剥粒，和豌豆洗净放一起。

3、首先准备好这道菜要用的全部食材，大虾仁可以用新鲜的大虾自己剥壳，也可以用冻的虾仁，直接解冻之后就可以用了，什锦菜有卖的现成的，里面主要就是青豆玉米和胡萝卜丁。

4、清新小炒——小炒素什锦，可爱的胡萝卜花，看着心里都暖洋洋的。操作：油菜和胡萝卜分别焯水备用。豆腐切成三角，煎至两面金黄。将大杏仁炒香备用。锅中给油，下入海鲜菇翻炒。

3什锦菜怎么做好吃

1、【鸡蛋什锦】主要食材：胡萝卜一根，韭菜一把，粉丝一把，鸡蛋两个，大葱，生姜，香菜，干辣椒，食盐，食用油，植物油，生抽，鸡粉，胡椒粉。

2、水发黄花菜去根洗净，对切成段，油面筋对切两半，豆腐衣撕成9公分见方的片。

3、捞拌什锦菜的做法图解步骤：食材 豆腐皮切成丝。泡发好的木耳切成丝 黄瓜切丝。金针菇去老根洗净，放在清水中浸泡一会。香葱切末、尖椒切小圈。切好的豆皮入沸水中煮1分钟。切好的木耳焯水。

4、小半块冬瓜切片，一包速冻蔬菜粒。蔬菜粒用水焯熟，焯熟后捞出沥水备用。锅中放油，放入葱段炒香后，再放入冬瓜片翻炒。之后再倒入蔬菜粒一起翻炒，适量加点水，防止蔬菜粒炒干。加适量蚝油提鲜；加少许盐调味。

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