花卷怎么卷（长条形花卷怎么卷）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享花卷怎么卷，以及长条形花卷怎么卷对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1花卷的五种做法

1、双色造型花卷 用料：南瓜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。

2、花卷的做法大全 玫瑰花卷 食用材料：面粉，牛奶，白糖，酵母，苏打粉 制作步骤：用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。

3、花卷做法一：葱油花卷 食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。做法：我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。

2花卷怎么卷

将用筷子压完的面团捏着两头提起来，在手里稍稍抻长。然后像拧毛巾一样拧1圈。最后，将两头往底部折过去，收在底部并捏紧，花卷的造型就完成了。将花卷都做好以后，摆放在涂了油的蒸屉上（花卷之间留出足够距离）。

将蒸锅中的水烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中。盖上锅盖，用中小火蒸煮花卷，大约需要15-20分钟，或者直到花卷变得蓬松。关火后，稍微等待一会儿，然后将蒸盘取出，让花卷冷却一下。

首先是和面，做花卷的面不能和的太软了，太软了造型容易塌，面一定要醒发完全。 面发好后首先是排气，把面团里面的空气全部排出来，蒸出来的无论是馒头还是花卷表面都是特别光滑的，而且里面的气孔都是特别均匀的。

3花卷怎么卷好看简单

花卷做法一：葱油花卷 食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。做法：我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。

④、从一头卷起。⑤、放倒从中间切开。⑥、切开变成两朵花。造型完毕，将花卷放到蒸笼上醒发至5倍大。开火烧冷水，蒸汽上来后记时5分钟，时间到关火，等3分钟后再揭盖。

两种颜色的面片，叠放在一起，菠菜面片在上面。从一边开始卷起，至尾端1厘米时抹些清水再卷起来，再用刀切成大小一致的剂子，盖湿布醒发15分钟，入凉水锅中大火烧开，转小火蒸15分钟关火，3分钟后出锅即可。

酵母制作花卷的面团也是需要发酵的，只有经过发酵的面团，蒸出来的花卷才会更好看，更美观，更加有活力，所以在和面的时候一定不要忘记加入酵母。

花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。