鱼胆破了鱼还能吃吗（草鱼鱼胆破了鱼还能吃吗）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于鱼胆破了鱼还能吃吗和草鱼鱼胆破了鱼还能吃吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鱼胆破了鱼还能吃吗相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1鱼胆破了鱼还能吃吗?
1、破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。
2、鱼胆完全破了不能吃，大量胆汁中有的胆汁毒素较多，可对人的肝脏、肾脏造成一定程度的损伤，而且鱼胆破了之后整个鱼做出来就会发苦，影响味道。
3、不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体。
4、鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。
5、鱼胆破了鱼不能吃。鱼胆的胆汁里面含有氢氰酸毒性，能够给人的肝脏和肾脏造成一定程度的伤害，也同样会对人的脑细胞和心肌造成损伤，导致神经系统和心血管系统产生异变。
6、不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。
2鱼的苦胆破了鱼还能吃吗
如果鱼的苦胆破了，鱼还能吃。鱼的苦胆大概是成年人一节小指的大小，具体根据鱼的大小会有不同。如果苦胆破了，整个鱼都会没法吃，所以给鱼开膛的时候一定要把握住深浅。鱼胆破裂会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲。
破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。
鱼的苦胆破了就别吃了，因为鱼的苦胆是有毒的，误食会食物中毒，甚至死亡。因为鱼胆的胆汁中含有一类致毒物质，耐热而不易被酒精分解。所以最好不要吃苦胆破了的鱼。
3鱼胆破了鱼还能吃吗
破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。
鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。
鱼胆完全破了不能吃，大量胆汁中有的胆汁毒素较多，可对人的肝脏、肾脏造成一定程度的损伤，而且鱼胆破了之后整个鱼做出来就会发苦，影响味道。
4草鱼胆破了还能做了继续食用吗?
鱼胆破裂的鱼还能吃，但最好不要吃。因为一些鱼类的鱼胆不仅苦涩，而且有毒，烹饪后食用可能会引起食物中毒。
一般没事的，可以吃，就是苦了。以后遇到这情况，建议可以用食用醋清洗被胆汁污染的部分，可以去除苦味，只要清洗干净，是可以食用的。或是再大一点的地方搓一搓，然后用水冲洗干净即可，就不会苦了。
鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。
不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体。
5鱼胆破了鱼到底能不能吃
破胆后的鱼是能吃的，鱼胆没有毒，鱼可以煮食，但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口，可以把弄破胆的鱼多洗几遍，煮的时候多加些糖可减少苦味。
鱼胆破了还能吃。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。
鱼胆完全破了不能吃，大量胆汁中有的胆汁毒素较多，可对人的肝脏、肾脏造成一定程度的损伤，而且鱼胆破了之后整个鱼做出来就会发苦，影响味道。
不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体。
如果鱼的苦胆破了，鱼还能吃。鱼的苦胆大概是成年人一节小指的大小，具体根据鱼的大小会有不同。如果苦胆破了，整个鱼都会没法吃，所以给鱼开膛的时候一定要把握住深浅。鱼胆破裂会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲。
不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜大，且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，食用苦胆破了的鱼，容易引起中毒，建议不要食用。
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