术后饮食（术后饮食清淡的食谱）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于术后饮食和术后饮食清淡的食谱不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享术后饮食相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1胃切除术后的饮食要点

少量多餐：胃切除手术刚完成时，每天可吃3-5餐，食量逐渐增加，至6~8个月 恢复每日3餐，1年后接近正常饮食。保持大便通畅，观察有无黑便、血便，发现异常及时就诊。遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药。

在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。

少食多餐、细嚼慢咽每餐饮食的量应该是术前的1/3，每天吃5-6顿，用餐时不要喝太多汤或饮料。选择清淡、柔软的饮食，低脂、低糖、清淡的食物可以让肠道更容易消化吸收。

2术后饮食吃什么有营养

具体的营养原则要根据手术类别的不同，有针对性的制定。 适宜食物 主食的选择粳米、糯米、粟米、紫米、黑米等。 肉、蛋、奶类的选择乌骨鸡、甲鱼、猪肉、牛肉、鸽子、鲈鱼等。

手术后在饮食方面，应给予高蛋白、高热量的食物，如蛋、乳、鸭、肉类等，保证每日摄入足够的营养，促进恢复。指导意见：为增进食欲，进食前可作轻微活动4～5分钟，可少量多餐。

蛋白质类食物：术后患者多数身体较为虚弱，此时建议可以补充一些高蛋白质类食物比如牛奶、鸡蛋、鲜虾等。此类食物含有丰富的营养元素，对于患者伤口愈合、提高自身免疫力都具有一定的促进作用。

含蛋白高的食物 在做完手术之后，人体必须要及时的摄入足够所需的蛋白质成分以及淀粉，正常的情况下，蛋白质主要的来源是出自于瘦肉。

当然，高热量的食物也不能少，比如一些容易消化的甜食、脂类，还有蜂蜜、蔗糖、植物油等，能够缓解食欲不振的情况，帮助补充营养。

手术后应该怎么吃才能补充身体需要的营养呢？可以和鲫鱼汤，乌鸡汤，猪蹄汤，可以喝一些牛奶，可以吃一些奇异果，柚子，橘子，都可以帮助身体补充营养。当患者在做完手术以后，就必须独特的医护。

3术后饮食要注意什么?

(6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。

少食多餐、细嚼慢咽每餐饮食的量应该是术前的1/3，每天吃5-6顿，用餐时不要喝太多汤或饮料。选择清淡、柔软的饮食，低脂、低糖、清淡的食物可以让肠道更容易消化吸收。

清澈的流质饮食（手术当天）手术后，大多数患者可以开始由无碳酸，无咖啡因，无糖液体组成的清澈流质饮食，要十分注意的是需要缓慢饮用，避免呛咳，可以考虑用吸管。

4腹部手术后,饮食方面要注意哪些问题呢?

腹腔镜胆结石手术后患者平时饮食要低脂肪、低胆固醇，同时要注意菜肴的色香味形，以刺激患者食欲，要忌用油腻、煎、炸的食物，如肥猪肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

阑尾炎术后饮食禁忌禁忌任何食物的摄入消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。

除息肉后应卧床休息，以减少出血并发症，注意观察有无活动性出血、呕血、便血、有无腹胀、腹痛及腹膜刺激症状，咽部有无水肿、疼痛、有无血压、心率等生命体征的改变。

手术后要注意“忌口”：不同手术有不同的忌口需要，如：骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化为宜，应该适当补充粗纤维、钙质；消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。

疝气手术后应注意清淡饮食。术后前几天，根据个人情况调整饮食，主要是流质和半流质食物。多吃富含高蛋白的食物有利于伤口的恢复。补充多种维生素，多吃新鲜蔬菜和水果。

5术后病人营养流食食谱大全

1、手术后清淡有营养的菜谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。

2、适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。

3、莴苣大枣饼 食材：大枣，莴苣，面粉、白糖。做法：莴苣切碎，大枣煮熟去籽捣成泥，然后把两者和白糖、面粉混合在一起，做成大饼。很适合患者术后食用。龙眼花生汤 材料：红枣，花生，龙眼肉。

4、豆腐丝蛋羹 豆腐丝蛋羹是一款清淡、营养的流食食谱。将豆腐切成细丝，打入1个鸡蛋摔匀，加少许盐后用水蒸熟，即可食用。 绿豆汤 绿豆汤是一种非常适合术后食用的流食食谱。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。