鸡腿炖土豆怎么做（鸡块炖土豆怎么炖好吃又简单）

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1土豆炖鸡腿的做法

1、（ 1 ）鸡腿炖土豆的做法食材用料 鸡腿 2个、土豆 2~3个、油 适量、葱 适量、姜 2片、大料 适量、十三香 适量、红烧酱油 适量、白糖 适量、盐 适量、蚝油 适量。

2、做法 将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。将土豆去掉皮，然后切成滚刀块。我们在锅里面倒入适量的油，然后用中火加热了，将冰糖放入融化，将鸡腿放入翻炒。在里面加入1汤匙酱油，进行调色。

3、首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

4、，鸡腿剁成小块的鸡肉块，放入盆中，加入15克面粉和清水，对鸡块进行清洗（反复3次，洗出血水)，在用清水冲干净，备用。2，把干辣椒+花椒+八角+香叶+桂皮+白芷，用清水冲洗后，用热水侵泡，备用。

5、鸡腿炖土豆的家常做法如下：主料：鸡腿、香菇、土豆。辅料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、八角、香叶、花椒。香菇清洗干净，提前用水泡发一下。一斤小鸡腿清洗干净备用。土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。

6、步骤一：准备好所有的材料。步骤二：鸡腿清洗干净，剁成小块；土豆洗净去皮，切成不规则的小块备用。步骤三：剁好的鸡块放入清水中，浸泡15分钟，中间需要换2-3次水，洗去血水。

2鸡腿炖土豆怎么做好吃

将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。

鸡腿肉炖土豆的窍门 主料：鸡腿2个、土豆2个 辅料：油2汤匙、盐1小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤、匙大葱2段、姜2片、料酒1汤匙、冰糖2小勺、八角2个、桂皮1个 做法 将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。

步骤 首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

3土豆炖鸡腿怎么做,家常

食材：土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。鸡腿洗净剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。

第1步、准备好材料 第2步、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。第3步、锅中放白糖和植物油，开中火 不要去搅拌，不然会返沙。第4步、待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。

在里面倒入足量的开水，用大火烧开了，然后再加入适量的盐，焖煮一会，这样是可以让食材更加入味的。我们在焖煮的时候要记得将锅盖盖上了。

十盖锅盖子改中火炖；十至看见土豆熟透；十大火收汁至原来汁约一半，切不可炖太干，上锅，趁热享用。

，鸡腿剁成小块的鸡肉块，放入盆中，加入15克面粉和清水，对鸡块进行清洗（反复3次，洗出血水)，在用清水冲干净，备用。2，把干辣椒+花椒+八角+香叶+桂皮+白芷，用清水冲洗后，用热水侵泡，备用。

4高压锅鸡腿炖土豆的家常做法

1、将鸡腿放入。再放入土豆块。用筷子将调料和食材搅拌匀。盖上锅盖，定时十分钟。时间到了松气开盖即可。如果觉得味淡了些，可开盖后再加少许食盐，出锅即可。

2、鸡腿泡水里解冻，土豆切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

3、将土豆切大块。葱姜辣椒调料切碎。电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料。再倒入老抽、料酒和盐。将鸡腿放入。再放入土豆块。用筷子将调料和食材搅拌匀。盖上锅盖，定时十分钟。

4、电压力锅版鸡肉炖土豆的做法：鸡腿切断，加料酒葱老抽，腌制二十分钟。热油，葱姜干辣椒热锅，出香味加入鸡腿，炒三分钟，加入切好的土豆，加老抽调色，与土豆一起炒二分钟。倒入电压力锅，炖30分钟左右。

5、高压锅鸡腿炖土豆的家常做法2 高压锅鸡肉炖土豆 鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。

6、做法 把土豆鸡腿切成大块，不要太小。所有食材都一起倒入锅胆，调料也加入，腌制一小时到2小时可以入味。腌制后选择肉鸡类按键，淋点食用油，不用太多，鸡肉带皮本身也会下油。可以不放水。接下来就是等待出锅。

5怎么做鸡腿炖土豆最好吃

1、将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。

2、将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。放入姜片和葱段。

3、炖至汤汁收进，放入绿线椒和适量盐炒匀。关火盛出，鸡腿炖土豆即可食用。高压锅鸡腿炖土豆的家常做法2 高压锅鸡肉炖土豆 鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。

4、鸡腿炖土豆方法：主料：土豆2个；胡萝卜1根；鸡腿2只。辅料：葱花姜片适量；八角2颗；生抽适量；盐少许；白糖2勺；植物油适量；味精少许；温水适量。鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。

5、鸡腿炖土豆的家常做法如下：主料：鸡腿、香菇、土豆。辅料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、八角、香叶、花椒。香菇清洗干净，提前用水泡发一下。一斤小鸡腿清洗干净备用。土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。

6鸡腿炖土豆的家常做法

1、做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

2、第一步：首先需要把鸡腿肉洗干净，用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净，不然会影响口感。第二步：鸡腿清洗好之后，再将准备好的土豆进行去皮。土豆的数量取决于个人的喜好以及饭量大小。

3、做法 将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。将土豆去掉皮，然后切成滚刀块。我们在锅里面倒入适量的油，然后用中火加热了，将冰糖放入融化，将鸡腿放入翻炒。在里面加入1汤匙酱油，进行调色。

4、步骤 首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

5、（ 1 ）鸡腿炖土豆的做法食材用料 鸡腿 2个、土豆 2~3个、油 适量、葱 适量、姜 2片、大料 适量、十三香 适量、红烧酱油 适量、白糖 适量、盐 适量、蚝油 适量。

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