鱿鱼圈的做法是什么（鱿鱼圈儿怎么做好吃啊?）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于鱿鱼圈的做法是什么和鱿鱼圈儿怎么做好吃啊?不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鱿鱼圈的做法是什么相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1鱿鱼圈的4种好吃做法

1、食材清单：鱿鱼1条，洋葱1/8个，小米椒3根，芹菜6根，大蒜2瓣，甜辣酱3汤匙，料酒3汤匙，盐1/2茶匙 制作步骤：（1）鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净后切成宽5毫米的鱿鱼圈。

2、青椒炒鱿鱼圈的做法步骤2辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用。青椒炒鱿鱼圈的做法步骤3热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香。青椒炒鱿鱼圈的做法步骤4再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右。

3、鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、香炸鱿鱼圈的做法 *用料：新鲜鱿鱼 红薯粉 鸡蛋液 香炸粉（如果么有就用面包糠代替，效果差不多）做法：将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。沾上红薯粉，再沾蛋液。最后沾上香炸粉。

5、做法四 材料 鱿鱼圈或者鱿鱼(自己切成圈)，面包粉(市面上卖的面包粉有粗的，也有细的，卖哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆)，鸡蛋，生粉或面粉，盐，胡椒粉，料酒。

6、鱿鱼圈最常见的做法是炸至，炸至出的鱿鱼圈香脆咸鲜有韧性口感特别好，了搭配冰啤，金桔柠檬。蘸料也可根据自己喜好选择，番茄酱，沙拉酱，辣酱油，或辣椒孜然椒盐干碟随意搭配。

2家庭版炸鱿鱼圈做法

鲜鱿鱼洗净，去鱼骨、鱼头、鱼须备用。将鱿鱼鱼身顶刀切成1厘米宽的鱿鱼圈。取碗一只，用盐、鸡精、糖、黄酒、五香粉将鱿鱼圈码味腌制6小时左右。用面包渣、酥炸粉制成“酥炸糊”备用。

做法：鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。蛋打散，加入香菜末拌匀。鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。

步骤：鱿鱼圈外面那层黑皮要撕去，加入料酒，白胡椒，盐少许浸泡15-20分钟。用厨房纸擦干。放入面粉里均匀沾匀。放入蛋液＇中沾匀蛋液。放入面包糠里沾沾。下锅小火煎炸。煎至两面金黄起锅。

步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻。鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊。炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。

3炒鱿鱼圈的家常做法

食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。青椒清净后，再切成细丝。

将鱿鱼圈洗干净，沥干水，加盐、加料酒搅拌均匀腌制10分钟。腌制好的鱿鱼圈均匀裹上淀粉、鸡蛋清、面包屑。锅中放油烧热，鱿鱼圈入锅炸。炸至鱿鱼圈浅黄色即可捞出，沥干油。

准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

爆炒鱿鱼圈的做法步骤 1 准备好食材，一根辣椒，适量芹菜（最好用比较嫩的地方），大蒜。2 大蒜略拍备用。3 辣椒切成丝，芹菜切成段。4 鱿鱼去皮 5 鱿鱼不去皮的话，炒出来口感不好，而且容易粘锅。6 去皮后切成圈。

4鱿鱼圈的家常做法?

(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。

食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。青椒清净后，再切成细丝。

步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

鱿鱼圈撕去外皮，清洗干净，然后用料酒、食盐、胡椒粉、生抽、葱圈拌匀腌制2小时。把鱿鱼圈放淀粉里滚一下。再放入蛋液里蘸一下。然后放面包糠里滚一下。

做法：以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。以油温180摄氏度的橄榄油，将鱿鱼圈炸至金黄色。

爆炒鱿鱼圈的做法步骤 1 准备好食材，一根辣椒，适量芹菜（最好用比较嫩的地方），大蒜。2 大蒜略拍备用。3 辣椒切成丝，芹菜切成段。4 鱿鱼去皮 5 鱿鱼不去皮的话，炒出来口感不好，而且容易粘锅。6 去皮后切成圈。

5鱿鱼圈的做法

1、(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。

2、食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。青椒清净后，再切成细丝。

3、步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

4、鱿鱼圈的做法 鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。

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