菜心怎么做好吃（菜心怎么做好吃 家常）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于菜心怎么做好吃和菜心怎么做好吃 家常不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享菜心怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1广东人最爱的菜心居然产自宁夏!菜心怎么吃才好吃?

首先准备一把菜心，然后用清水将它给冲洗干净捞出来，放在小盆里面，留着备用。然后在锅里加水烧开，等到水烧开之后，加入适量的花生油和盐，然后就把洗干净的菜心放进锅里面焯水。

首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

清炒菜心 清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。

2心菜怎么做好吃

清炒空心菜 清炒素菜，大火是关键。耗油空心菜 炒到叶子蔫了再加蚝油翻炒几下就出锅，加蚝油味道很浓郁。

首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

可以做紫心菜炒肉、紫心菜煎饼、紫心菜拌豆腐皮、凉拌紫心菜等。紫心菜拌豆腐皮做法：原料：豆腐皮适量、紫心菜适量、香菜适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量、糖适量。

食材大合照：蒜切末，小玉米中间切断一分为二，腊肠切片，红心菜中间切断一分为二。热锅，油温热，下蒜末炒香。加入腊肠爆香出油，不喜欢吃肥肉所以买的瘦腊肠，如果用肥腊肠会更香。

藕心菜洗净，切斜刀。加盐腌制出水。淋少许白醋拌匀。锅里热油爆香辣子和花椒。捞出花椒粒，趁热泼在藕心菜上。再淋一点麻油、花椒油。或者油现成的辣油也可以。小贴士 白醋不要太多，味道酸的刺激。

3广东菜心怎么做好吃又简单

把菜心清洗干净，太长的折成两段，控干水分；大蒜籽去皮洗净切粒；彩椒去蒂洗净切粒；肉末备好，没有的也可以不放。先来调个碗汁，这样待会就不会手忙脚乱的，碗里放入盐、白糖、蒸鱼豉油、蚝油、料酒拌匀。

将广东菜心洗净，控干水分备用。锅中加入适量油，放入蒜末和姜末爆香。将菜心放入锅中，翻炒均匀。加入盐、生抽、鸡精、糖，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮3-5分钟。

广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉 做法 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。

准备工作：将鲜菜心摘洗干净，去除杂质，切成合适的大小，备用。将蒜、生姜切末备用。热锅凉油：将锅烧热，放入适量的食用油，待油温升高后，将切好的蒜、生姜末放入锅中，翻炒出香味。

把菜心洗净，装好备用。碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用。锅中加入少许盐，放入适量水烧开后，放入洗好的菜心。将灼好的菜心盛入盘中。锅中加入少许油，大火加热。

4红色菜心怎么做好吃

1、红菜心 1把 大蒜 3瓣 干辣椒 5个 炝炒红菜心的做法 红菜心洗净，去掉老、黄叶 红菜心梗大头那一头，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。红菜心叶子摘下来，切段，单独放一堆。

2、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

3、买回大约500克的红菜心，浸泡在清水中并且加入适量的食盐，这样可以将残留在蔬菜上的农药或者菜虫泡出来。浸泡过后，用自来水多清洗几遍，然后将老的菜叶柄去掉，摘成适量的长度。

4、清炒红油菜的做法 红油菜心需要调嫩一点的，吃起来鲜嫩味道好。将菜心外皮撕掉，掐去比较老的部分，比较长的菜心就掐成两段，洗净待用。美人椒洗净后，切斜段。炒锅里倒入清水烧开。

5、做法：摘取新鲜红凤菜的菜心，用清水清洗干净，然后沥干。在锅中烧开水、将红凤菜过一遍水。锅中放油将杏仁煎成金黄色。然后在锅中倒入牛奶、煮沸后将其淋在焯过水的红凤菜上即可。

6、方法/步骤 准备一把“红菜心”并将烂叶扔掉，老杆折去。然后将“红菜心”洗净。把洗净后的“红菜心”折成中段长。

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