自制劲脆鸡腿堡（肯德基劲脆鸡腿堡图片）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享自制劲脆鸡腿堡，以及肯德基劲脆鸡腿堡图片对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1劲脆鸡腿堡的做法

1、料酒&酱油若干 肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法步骤 这就是买来的无骨鸡腿 用些料酒啊酱油啊盐啊辣椒面还有胡椒粉啥的腌起来，反正根据自己口味，我也没有肯德基的秘方，自己喜欢就好。

2、劲脆鸡腿堡的做法 材料：鸡大腿、腌料、生菜、香甜沙拉酱、面粉适量、鸡蛋两只、面包糠适量。制作步骤：鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。

3、做法：将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。面粉加辣调料，让面粉起鳞片，看着美观。

2手把手教你自制超级美味板烧鸡腿堡

鸡腿堡的制作方法如下：鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。

常温或冷藏的牛奶（或等量的水）倒入面包机桶内，加入酵母粉。用高筋粉盖住整个牛奶的液面，再加入细砂糖、盐和鸡蛋，选择一个揉面程序。完成后，在光滑的面团里加入室温软化的黄油，重复一个揉面程序。

盖上肉饼、洋葱圈、番茄酱、芝士片和面包盖。1照烧鸡腿堡放生菜、青椒、色拉酱和鸡腿即可。

3自制鸡腿堡怎么做如何做好吃

1、将除黄油外的所有材料放在一起，揉至面团可以抻开面筋时加入黄油 请点击输入图片描述 2 加入黄油后继续揉至扩展阶段。

2、食材主料：汉堡面包1个、鸡腿1个、奥尔良粉15g、五香脆皮粉30g、面粉60g、料酒5ml、食用油200ml、沙拉酱或番茄沙司适量、生菜4片。鸡腿一个洗净备用。鸡腿用刀剔出骨头，然后在肉厚地方划上几刀。

3、麦当劳的板烧鸡腿堡制作方法如下：准备材料：水、芝麻、生菜、切达奶酪、鸡腿肉、植物油 用厨房剪刀将提前用奥尔良腌料腌好的鸡腿去骨。热锅热油，将鸡腿肉放入小火煎。油要少放，因为煎的过程中鸡皮会出油。

4、最后在鸡肉的顶部加上一片芝士，然后将整个汉堡组装起来，放到烤箱里面200度烤五分钟，这样子鸡肉和芝士的味道能够完全的融合在一起。这样制作出来的二两芝士鸡腿堡会非常的好吃，而且小孩子吃着也健康。

4KFC的劲脆/香辣鸡腿堡,里面的鸡腿肉是怎么炸出来的?

1、设备：进口 电脑控制 炸锅外面裹的是面粉＋特制调料冷冻鸡腿肉－解冻－腌制－裹粉－油炸自己没有设备是很难做到一样的。

2、肯德基的香辣鸡腿堡是油炸的，用的是煎炸专用油，起酥油，只是炸好之后的炸篮有挂起沥干油份而已，并不是没有油的。奥尔良鸡腿堡是煎出来的，本身鸡肉有一定的油脂，一煎就跑出来了。

3、肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法步骤 这就是买来的无骨鸡腿 用些料酒啊酱油啊盐啊辣椒面还有胡椒粉啥的腌起来，反正根据自己口味，我也没有肯德基的秘方，自己喜欢就好。腌的时间自己感受，大概我腌了一下午吧。

5肯德基用的什么腌料

1、肯德基主要有番茄酱、千岛酱、糖醋酱、甜辣酱、烤肉酱。番茄酱，一般配薯条吃；千岛酱，配鳕鱼条的；糖醋酱、甜辣酱和烤肉酱，这三种酱是配上校鸡块吃的。

2、原料：鸡锁骨、芡粉、普通面粉、盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。

3、我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。

4、传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程： 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。

5、准备用料：鸡腿500g、油适量、奥尔良料适量、面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量。将鸡腿洗净。焯去血沫。取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。鸡蛋打散。面包糠备用。

6肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法

1、将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、白糖、盐等调料腌制入味。准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉和淀粉混合均匀备用。取出腌好的鸡肉放入混合的面粉中，裹上面粉。

2、【做法】 将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。

3、做法：将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。面粉加辣调料，让面粉起鳞片，看着美观。

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