清炖鸡块（清炖鸡块的做法大全）

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1炖鸡块怎么炖(清炖鸡块怎么做好吃又简单)

清炖鸡块好吃又简单的做法如下：准备材料：整鸡1只，当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗。将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。

土公鸡杀好洗净后剁成鸡块，投入沸水中焯去血沫再捞入高压锅（用砂锅或普通锅也可，只是炖的时间要适当延长）。

鸡1只，葱1棵蒜适量，姜适量，红辣椒适量，料酒适量，盐适量。 将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。

清炖鸡块做法一，三鲜清炖鸡块 材料 草鸡500g，笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤各适量。

2怎么清炖鸡块好吃

1、清炖鸡好吃的炖法如下：用料：鸡一只、葱3段、姜4片、盐适量、水适量、香菜1颗。步骤：先把鸡洗干净。剁成块。葱、姜和香菜洗干净准备好。把葱切成段，姜切片，香菜切成两厘米左右的段。

2、买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。浸泡鸡肉就是关键的第一步。

3、肉鸡杀好治净后斩成小块，投入沸水中焯尽血水，再把鸡块捞入砂锅里。加八角、葱段、姜片和足量清水大火煮开，下料酒、鸡精和盐用小火炖煮30分钟。炖至肉烂后撒点香菜段就可以了。

4、鸡洗净切成大块。冷水下锅，倒入适量的料酒，把鸡肉焯一下水。另起一锅，把焯过水的鸡肉放到锅中，然后倒入适量的清水，再加葱结和姜片。

5、清炖鸡块好吃又简单的做法如下：准备材料：整鸡1只，当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗。将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。

3清炖鸡块,怎么做

1、清炖鸡块的做法教程：先去鸡脚，然后把鸡剁与块。把鸡块放入开水中焯一道水，鸡块不要煮太久。把鸡块拿出放入冷水中漂洗干净。把葱段，姜块拍一下，然后爆锅有香味出来就好了。

2、清炖鸡块好吃又简单的做法如下：准备材料：整鸡1只，当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗。将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。

3、做法：将鸡胸肉切成小块，用清水洗净。将切好的鸡肉放入清水中，加入料酒，煮沸后撇去浮沫。加入姜片和葱段，再倒入适量的清水。将火调到中火，盖上锅盖，煮20分钟左右。

4、清炖鸡的正确方法如下：用料：鸡一只、葱3段、姜4片、盐适量、水适量、香菜1颗。先把鸡洗干净。剁成块。葱、姜和香菜洗干净准备好。把葱切成段，姜切片，香菜切成两厘米左右的段。

5、清炖鸡块的做法：将生鸡清理干净。斩成差不多的块。沸水中焯一回，去除血沫。葱切段，姜切片。香菜洗净切段。炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片。再下入鸡块大火煮开。撇去浮沫。

6、清炖鸡块的做法食材准备葱姜，八角，盐，鸡肉，鸡精，料酒适量。

4清炖鸡块的做法

1、清炖鸡块好吃又简单的做法如下：准备材料：整鸡1只，当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗。将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。

2、清炖鸡块的做法教程：先去鸡脚，然后把鸡剁与块。把鸡块放入开水中焯一道水，鸡块不要煮太久。把鸡块拿出放入冷水中漂洗干净。把葱段，姜块拍一下，然后爆锅有香味出来就好了。

3、食材：鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量。将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水。捞出后用热水冲去浮沫。

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