下水是什么部位（下水是指什么）

大家好，关于下水是什么部位很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于下水是指什么的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1常说的动物的下水是指什么部位?

东北地区称动物的内脏谓下水。下水是内脏，但不全是指内脏。下水一般是指：大小肠，肾脏、膀胱等物件。上水一般是指：心、肝、肺之类。

指动物的内脏。河南人说的下水是动物的内脏，下水它是动物内脏的统称，也指代各种 肉类边角料。它有着轰轰烈烈的味道，以及剑走偏锋的口感。

指动物的内脏，比如“猪下水”。问题五：东北话 下水 是什么意思 指动物内脏。例如杀猪之后主人可能说：“头蹄下水不卖了，留着自己吃。”开玩笑穿也指人的内脏，同时有玩笑说这人是猪的意思。

“下水”指的是动物的内脏，泛指那些除去肌肉以外的其他器官，当然，因为每个地方的风俗习惯不同，所以对下水的定义也有一些差别。一般来说，人们常吃的下水有心脏、肺脏、肝脏、大肠、小肠、胃等等。

2猪下水是什么部位

猪上水指猪脑，猪心，猪肺等。猪下水指猪大肠，猪小肠，直肠，猪肚，猪肺，猪舌，猪心，猪肝，猪腰子猪肾，猪脾，气管，食道管，横膈膜等内脏。

猪下水一般指的是猪的内脏，也就是除去肌肉以外的其它猪器官。猪下水一般指的是猪的内脏，因地区的风俗及饮食习惯不同，猪下水的具体所指范围也有很大不同。

猪下水：一般指猪内脏，泛指除去肌肉以外的其他猪器官。由于风俗习惯不同，猪水的具体范围也大不相同。猪下水的分类：舌，心脏，肝脏，肺，胃，肾脏，脾脏，大肠，小肠，直肠，皮肤，气管，食道管，横膈膜。

内脏。猪下水是猪身体里的内脏和一些器官的统称，也叫猪下货、猪杂、猪杂碎。例如猪舌，猪心，猪大肠等。所以猪下水是内脏部位。市面上常见的是猪大肠，菜名有醋溜肥肠，肥肠炒面，炝炒肥肠。

猪下水，也叫猪下货、猪杂、猪杂碎，一般指猪内脏，或部分其他器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。

3什么叫做猪上水什么叫做猪下水

1、猪上水指猪脑，猪心，猪肺等。猪下水指猪大肠，猪小肠，直肠，猪肚，猪肺，猪舌，猪心，猪肝，猪腰子猪肾，猪脾，气管，食道管，横膈膜等内脏。

2、猪下水，也叫猪下货、猪杂、猪杂碎，一般指猪内脏，或部分其他器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。

3、猪体内有三个腔体：颅腔里的叫猪脑，胸腔里的叫上水、主要包括心、肺等，腹腔里的就叫下水。一套猪下水主要包括猪大肠、猪小肠、直肠、猪肚、猪肺、猪舌、猪心、猪肝、猪腰子猪肾、猪脾、气管、食道管、横膈膜等内脏。

4、猪下水就是猪内脏。这里指猪内脏里可食用的部分做的小炒，适合配酒。

5、心、肝、肺、脾。肾。（不需要清洗，可直接烹煮）肠、肚、头、蹄。

6、猪下水就是猪内脏。这里指猪内脏里可食用的部分做的小炒，适合配酒。动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。

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