柳叶蒿的功效与作用（柳叶蒿的功效与作用）

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1柳蒿芽的功效与作用

柳蒿芽是生活中比较常见的一种蔬菜，它含有多种营养成分，可以起到很不错的功效与作用，适量食用可以开胃消食、降血压血脂、缓解便秘等，它的吃法也是比较多的，可以炒着吃，也可以凉拌吃，主要看个人口味喜好。

特别是缓解夏季食欲不振、消化不良的作用； 由于柳蒿芽中含有丰富的食物纤维，当然也有预防高血压、高血脂的作用，青蒿素还具有养肝养胃、退热解毒、消炎、长毛的效果。

利膈开胃 柳蒿芽有利膈开胃的功效，主治食欲不振。柳蒿芽的口感鲜嫩，味辛微苦，能够激发食欲、解除油腻感觉，非常适合在炎热夏季、食欲不振的时候食用。

柳蒿芽的药用价值健脾去火，解毒消炎，破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用，与河豚同煮，可消河豚之毒。

开胃消食：柳蒿芽是一种带有自然香味的绿色蔬菜，口感鲜嫩，味道略苦，人们食用后能促进唾液分泌，而且能清理身体内的热毒，它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快减轻。

同时柳蒿芽也对降低血压有很大好处，也可以更好预防血稠。柳蒿芽虽说有很多功效，但是如果对他过量食用的话也会带来相应副作用，如果我们过量时食用柳蒿芽，我们就会产生腹泻，有时会是腹痛问题。

2柳蒿与艾草的区别

1、首先告诉你柳叶蒿不是艾草，虽然它们都可以吃，也都是是中药材，但是药效不同。请看图片，比较一下。

2、叶子不同。艾叶表面为五瓣灰绿色，白色绒毛在背面，叶面看起来胖胖的，叶片相对于蒿草更宽大，叶片周围的锯齿也小得多，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。

3、艾叶跟蒿子的区别 性质：艾叶是艾草植物的叶子，而蒿子是一种植物，与艾草没有关系，可食用，也可用于配料。

4、吉林省东部山区，春季大补是 真正的柳蒿嫩芽（变成绿色 出现苦味 的柳蒿芽 是另外的口感效果了，就是普通的菜了，柳蒿成名的威力 全部体现在新鲜的真正的嫩芽），秋季大补是，带油的蛤蟆。

5、艾和蒿的区别有气味不同、叶片不同、外观不同等。艾草气味比较浓，呈清凉油味，而蒿草香味偏淡，而且伴有草臭味。蒿草叶片通常较细，正面颜色泛白，会有一层白色绒毛，而且叶片相对比艾草叶片小，整个叶片呈狭长状。

3芦蒿的功效与作用

清热止咳 芦蒿全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好。

芦蒿具有清热解暑、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油，在食用的时候，具有独特风味。芦蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的滋补保健蔬菜。

芦蒿中含有一种芳香油，因此具有独特风味，能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。水生的芦蒿性凉，味甘，可以平抑肝火，最适宜春天养肝护肝。清爽的口感还可以预防咽喉疼痛并缓解燥火导致的便秘。

芦蒿和胡萝卜搭配，可以益肝明目、改善贫血，还能增强人体免疫力。芦蒿和猪肉搭配，能够补肾养血，滋阴润燥，对肾虚体弱、产后血虚等病症也有很好的作用。芦蒿和墨鱼搭配，具有养血通经、催乳补脾、滋阴益肾等功效。

功效作用：（1）平抑肝火。蒌蒿性温、味苦辛，具有平抑肝火的功效，并且对于缓解牙痛和喉痛具有很好的效果，特别适合肠胃不好的人群食用。常见的平抑肝火食物：香菜、白菜、萝卜、香蕉、苹果、柚子等。（2）提高免疫功能。

芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。芦蒿炒着吃比较有营养。

4好多人都爱吃柳蒿芽,那么柳蒿芽究竟是一种什么蔬菜?

1、柳蒿芽虽说是一种野菜，但他却对我们身体有很多功效。柳蒿芽在入口时味道会有点苦，但是在食用后可以促进我们唾液分泌，可以提高我们食欲，柳蒿芽吸水性也特别强，可以促进我们解决肠道问题。

2、柳蒿芽是一种野菜，可能见过的人比较少，因为它是我国北方特有的野菜，可以食用。虽然味道比较苦，但营养价值丰富。

3、总之，柳蒿芽学名叫做洋葱草，是一种既美味又有营养价值的野生蔬菜，常见于我国南方和西南地区山野中。在食用或野外采摘时，要注意辨别野草和毒草，确保安全。

4、柳蒿芽是什么 柳蒿芽是一种野菜，可能见过的人比较少，因为它是我国北方特有的野菜，可以食用。虽然味道比较苦，但营养价值丰富。柳蒿芽又名柳蒿菜、水蒿或是白蒿等。是属于菊科多年生类的草本植物。

5、柳蒿芽是一种野菜，菊科植物。它和艾蒿长得很像，不同的是，柳蒿芽的杆是光滑的，而艾蒿的杆是毛茸茸的，艾蒿是长在旱地，柳蒿长在湿地、沼泽。柳蒿芽比艾蒿嫩、水灵。柳蒿芽：别名蒌蒿，为菊科多年生长草本植物。

6、柳蒿芽是属于多年生草本的植物，可能没多少人见过，它是北方很特有的一种野菜，能够用来食用。虽然味道有些苦，但具有很高的营养价值。

5柳蒿芽有什么药用价值吗?食用对身体有没有好处?怎样吃,能可口?_百度...

健脾去火，解毒消炎，破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用，与河豚同煮，可消河豚之毒。

柳蒿芽在入口时味道会有点苦，但是在食用后可以促进我们唾液分泌，可以提高我们食欲，柳蒿芽吸水性也特别强，可以促进我们解决肠道问题。同时柳蒿芽也对降低血压有很大好处，也可以更好预防血稠。

柳蒿芽还能降血压、降血脂、养肝养胃、清热解毒、消炎生发。常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等疾病。柳蒿有解毒，用河豚煮可以消除河豚的毒素。柳蒿芽不仅可以食用，而且可以药用。

开胃消食：柳蒿芽是一种带有自然香味的绿色蔬菜，口感鲜嫩，味道略苦，人们食用后能促进唾液分泌，而且能清理身体内的热毒，它能让人类食欲不振和消化不良的症状很快减轻。

吃它正合适，柳蒿芽还能降血脂、养肝健胃、清热解毒、消炎的好处。 传说生活在嫩江流域的达斡尔族人在危难的时候无意中发现了柳蒿芽可以食用，并依靠它顺利度过的困境。

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