醪糟鸡蛋（醪糟鸡蛋汤产妇可以天天吃吗）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享醪糟鸡蛋，以及醪糟鸡蛋汤产妇可以天天吃吗对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1可以用鸡蛋做醪糟吗?

1、准备用料：甜酒250g、鸡蛋1个、冰糖适量。步骤准备好甜酒。步骤鸡蛋打入碗中。步骤将鸡蛋打散。步骤煮锅放水，放糖。步骤水开倒入甜酒。步骤甜酒一开倒入蛋液。步骤倒完蛋液马上拿出。

2、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。

3、现在各家各户都有冰箱，所以平时也可以做一些放在冰箱里面保存起来，早上起来做一个的鸡蛋醪糟汤，简单又方便，味道香甜还好喝。先给大家分享一下醪糟的家庭做法，醪糟，又叫酒酿，甜酒。

2醪糟煮鸡蛋的正确煮法

1、取适量醪糟。锅里放入适量清水，放入醪糟。烧开后打入鸡蛋。转小火，加盖，文火将鸡蛋煮定型。撇去浮沫。鸡蛋定型后，开中火，加入适量白糖、枸杞，也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要。

2、做法：首先起锅把水烧开，放入醪糟（甜酒酿）沿着一个方向慢慢搅拌。小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散开来 慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟（记得别煮老了），关火。

3、食材：醪糟400克、鸡蛋2个、冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。

4、准备食材，鸡蛋、醪糟、黄糖放一旁备用，如下图所示。然后锅中加入适量的水，点火烧开，如下图所示。关小火，将鸡蛋磕入锅中，如下图所示。鸡蛋定型后转中火，将表面的浮沫舀去，如下图所示。

3鸡蛋醪糟做法

1、做法：首先起锅把水烧开，放入醪糟（甜酒酿）沿着一个方向慢慢搅拌。小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散开来 慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟（记得别煮老了），关火。

2、提前准备好原材料：醪糟和土鸡蛋，还有少话枸杞。锅里加入适量水烧开。然后改成小火，轻轻打入鸡蛋。在加入枸杞。等鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟在小煮一会。

3、原料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意做法：找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。

4、材料：鸡蛋2个，米酒3勺，红糖4块，适量枸杞、红枣、桂圆等。 把红枣、枸杞洗净，红枣和桂圆去核。锅中加入适量清水，大火烧开，烧开后把准备好的红枣、枸杞等丢进去，转小火煮。

5、醪糟鸡蛋汤的做法分为：用料选择和制作步骤两个阶段。用料选择：醪糟、鸡蛋、水、白糖、枸杞、生粉；制作步骤：生粉凉水稀开（生粉和水一比一的比例）。

6、鸡蛋醪糟做法步骤：材料：鸡蛋一个，酒酿（醪糟）1碗，小汤圆适量，冰糖50g，枸杞5g，鸡蛋1个，水淀粉半碗 做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。

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