豌豆苗的做法(豌豆苗的做法大全)
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1豌豆苗的做法,简单易学的豌豆苗做法展示
做法:豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下;锅中放水,水开放入一点盐,再滴几滴食用油;关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下。
做法:豌豆苗去粗杆,洗净;锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香;放下豆苗快炒;放1调羹料酒,一点盐,鸡精,即可。凉拌豌豆苗 用料: 主料豌豆苗300克;调料: 食盐适量。香油适量。
首先是豌豆苗炒蛋。这是一道非常简单的菜品,只需要将豌豆苗和鸡蛋一起炒熟,加入适量的盐和油即可。这样做出来的豌豆苗炒蛋口感清爽,营养丰富。其次是豆苗烧肉。
做法:豌豆苗洗净;皮蛋去壳,切为4块;猪瘦肉洗净,切薄片用油、生抽、生粉各1汤匙拌腌;将适量清水倒入煲内,下姜片烧开,下肉片稍滚,接着下豌豆苗和皮蛋煮至熟,下盐调味食用。
2豌豆苗怎么做好吃?
芝麻盐拌豌豆苗 材料:豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。做法:将平底锅小火稍加热,倒入白芝麻粒,转用中火炒制芝麻,待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板,用擀面杖压碎。
将准备好的所有食材用水清洗干净,将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。捞出豌豆苗,去掉粗的硬杆,沥干备用,姜蒜切片,辣椒切段。
豌豆苗洗净,切成小段。肉丝加葱姜料酒盐腌制。鸡蛋加少许盐打成蛋液。茶干洗净切丝。豌豆苗放在锅中翻炒至六七成熟,加盐,盛出备用。鸡蛋摊蛋皮,切成丝。肉丝入锅炒熟。茶干放入盐水中焯熟捞出。
3豌豆苗做菜的方法
炒豆苗的家常做法如下:将准备好的所有食材用水清洗干净,将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。捞出豌豆苗,去掉粗的硬杆,沥干备用,姜蒜切片,辣椒切段。
清炒豌豆苗方法一:豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。
锅中留底油,烧热后放入蒜茸爆香,再放入豌豆苗翻炒片刻,接着调入鸡汤和盐烧炒片刻约3分钟,随后调入水淀粉将汤汁收稠。 分别将白蛋皮和黄蛋皮切成细丝,放在豌豆苗上。
做法步骤:第一步:去菜市场挑选上等的豌豆苗,买的时候掐一下茎,不要买老了,吃起来口感就不行,买回来清洗赶紧,备用。第二步:大蒜切成片备用 第三步:起锅烧油,油微热倒入切好的大蒜片,爆出蒜香。
关于豌豆苗的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。