天麻怎么挑选（天麻怎么挑选上等货）

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1怎样挑选天麻最好,天麻怎么区分质量好坏

1、天麻特征：顶端有红棕色芽苞，习称鹦哥嘴或带有茎基习称红小辨。底部有贺脐形疤痕。外表可见毛须痕迹，多轮点环节，习称芝麻点。质坚硬，半透明，断面角质状。气微甘苦，嚼之爽脆。

2、看外形：挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹。闻味道：质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”。

3、首先是野生的最好！生长的时间越长越好！其次是人工种植的，单看外形还是选个大的，但也要关联到生长时间的长短一起来判定。

4、如何挑选天麻 商品麻：鲜天麻：品种挑选（现在人工种植的主要是乌天麻、黄天麻、乌红杂交天麻），就品质、名气以乌天麻最好（切记乌天麻一般只有昭通有）；外形的挑选，以外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短为好。

5、这个要根据情况来确定，要是野生的那肯定是首选，天麻生长的时间越长越好。然后在是人工种植的，从外表上来说还是要选大的，但是还是要跟生长的时间长短联系在一起判断。

6、鲜天麻品种挑选现在人工种植的主要是乌天麻黄天麻乌红杂交天麻，就品质名气以乌天麻最好切记乌天麻一般只有昭通有外形的挑选，以外观无黑点等变病头大尾小肩宽体短为好2干天麻品种如上，外。

2天麻怎么挑选

1、天麻怎么挑选才好 挑外形 看天麻的两端，顶端有红棕色干枯芽苞；底部有圆形疤痕，环节的痕迹，节处有凹陷，有退化的须根残迹，俗称“肚脐眼”。

2、粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻。03 闻气味 如果闻起来有一股酸性气味的话，则很可能是采用硫磺熏过的天麻，这种会伤害身体健康。

3、天麻怎么挑选好 看外表 新鲜优质的天麻多为纺锤形、带状等，表面有明显的螺旋线。好的天麻上下端不同。一段突出，表面呈深红色，另一端呈圆形凹陷。因此，选择天麻时，可以根据其外观有效判断其质量。

4、外形美观、麻线均匀、鹦歌嘴饱满肚脐眼明显、肩宽肉厚、才是好天麻的象征。

3如何挑选天麻

天麻怎么挑选才好 挑外形 看天麻的两端，顶端有红棕色干枯芽苞；底部有圆形疤痕，环节的痕迹，节处有凹陷，有退化的须根残迹，俗称“肚脐眼”。

粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻。03 闻气味 如果闻起来有一股酸性气味的话，则很可能是采用硫磺熏过的天麻，这种会伤害身体健康。

平时在挑选天马的时候可以先看到天马的形状，最重要的是两端要有干的蓓蕾和圆形的疤痕，另外质量好的天马的外表是长椭圆形的。还有质量好的天马，烹饪时不容易腐烂，咀嚼时不沾牙，感觉很脆。相反，天马的质量不好。

挑外形：看天麻的两端，顶端有红棕色干枯芽苞（俗称“鹦哥嘴”，“红小瓣”）；底部有圆形疤痕（自母麻脱落的疤痕），环节的痕迹，节处有凹陷，有退化的须根残迹，俗称“肚脐眼”。

4怎么挑选天麻?

看外形：挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹。闻味道：质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”。

鲜天麻：品种挑选（现在人工种植的主要是乌天麻、黄天麻、乌红杂交天麻），就品质、名气以乌天麻最好（切记乌天麻一般只有昭通有）；外形的挑选，以外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短为好。

看外形挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹2闻味道质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”3天麻的大小天麻的头部会比较大，而尾部则。

天麻在我国很多地区种植，有野生天麻和人工种植天麻、红千马、黑千马、黄千马等种类，一般黑千马等比较好，因此可以根据需要选择指定品种的天麻。天马的大小。天马的头比较大，尾巴比较小，粗天马比较好，不要选择干天马。

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