香妃鸡（香妃鸡的做法）

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1香妃鸡捞饭这个名字好吗?

1、—— 香妃【国语】人名。弘历妃，相传因其生而体有异香，故称为香妃。—— 捞饭【解释】山西上党地区传统小吃，属农家主食，主料小米。一般在夏天中午食用，适合於下午体力劳作。

2有关鸡的菜名

关于鸡的菜名有：宫保鸡丁：宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。

有关鸡的菜名如下：烤鸡翅，辣子鸡，炒鸡块，盐焗鸡芙蓉鸡片，五彩鸡丝，香酥鸡，麻辣仔鸡，宫保鸡丁，水煮鸡，龙凤汤，香妃鸡 ，糖醋鸡块，三杯鸡翼，赛海蜇拌火鸭丝 ，杂菜拌鸭脷，蜜糖子姜鸡 ，苹果咖喱鸡，百花凤翼等等。

叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，他的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。炒鸡是一道特色传统美食。

干辣椒。鸡肉宰成小丁，放盐，料酒或白酒腌制5～10分钟。土豆切细丝用水淘洗掉土豆含有的淀粉。土豆炸成金黄色捞出摆盘，为一圈。六七成油温下鸡肉过油。看鸡皮变黄带微微糊沥出。

关于鸡的菜名有：三杯鸡：三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。

3粤菜的特色菜有哪些?

红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。烤乳猪：烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。

红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。

蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜。“叉烧”是由“插叉烧”发展而来的。主要由猪肉(瘦肉)、叉烧酱、蚝油、大蒜、酱油、料酒、蜂蜜、糖、花生油制成。

粤菜最有名的15道菜2 烧乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一，主料是小乳猪，辅料是蒜，调料是五香粉、芝麻酱、八角粉等，[bai]本菜品主要通过将食材放入炭火中烧烤而成。

关于香妃鸡的内容到此结束，希望对大家有所帮助。