香菇肉粥的营养价值(香菇肉粥的营养价值与功效)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于香菇肉粥的营养价值和香菇肉粥的营养价值与功效不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享香菇肉粥的营养价值相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1香菇瘦肉粥功效和作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
做法一
1.准备这些材料
5.用压力锅压40分钟后的样子
做法二
2. 大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)。
3. 大火煮沸,米开花。
4. 加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
5. 熬出香味,加入木耳丝。
2香菇瘦肉粥营养价值
香菇瘦肉粥营养价值
香菇瘦肉粥营养价值,平时很多人在家里都会喝粥,要知道不同的粥的味道营养都会有所不同,香菇和瘦肉是生活中常见的食材,这二者可以做很好的搭配,现在分享香菇瘦肉粥营养价值。
香菇瘦肉粥营养价值1
香菇瘦肉粥
营养价值:平菇含有维他命D,及其多种多样碳水化合物,能够 提升小宝宝免疫能力
用料:鲜香菇2个、肉沫、稻米
做法:
1、平菇洗净切沫,肉切沫预留
2、稻米洗净放进炖锅里先熬1小时
3、把平菇、肉末加锅中再次熬两个钟头
红萝卜猪肉松青菜粥
营养价值:猪肉松归属于较高能食材,可给宝宝出示动能
用料:红萝卜一个半、猪瘦肉多个、青菜多个
做法:
1、猪瘦肉洗净,切割成一小块,冷水入锅,烧开五分钟
2、猪瘦肉捞起来后放锅中文火煸炒压干水份,最终放凉弄成粉
3、稻米洗净熬出粥
4、油麦菜洗净剁碎,放进小米粥中
3色两米粥
营养价值:苞米含有维他命,而青豌豆也含有B族维生素,是小宝宝辅食添加的上品
做法:
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁,苞米青豌豆三者一起入锅炖烂
3、煮开后添加粥里拌和
苞米冬瓜小米南瓜粥
营养价值:地瓜带有膳食纤维素,及其胡罗卜素,苞米含有甲基纤维素和维他命,冬瓜带有维他命和阿拉伯胶,对小宝宝胃肠有祛毒身体排毒功效
用料:地瓜,冬瓜各一块,苞米一根
做法:1、苞米放水放多功能料理机弄成浆,滤除除杂,用玉米浆煮粥
2、地瓜和冬瓜刨成丝
3、把三样食物放进BB煲,3儿时可食
西兰花牛骨髓清粥
营养价值:牛骨髓高蛋白食物,低热量,具备护肤作用
用料:大米小米各二份,牛骨髓每段儿,西兰花1朵
做法:
1、开水焯一下牛骨髓,冷水加少量醋压力锅压15分钟
2、取下猪大骨段,取出正中间脊髓
3、小米粒入锅煮开至浓稠
4、西兰花焯烫装饰设计四周
莴笋老母鸡汤粥
营养价值:莴笋带有甲基纤维素,鸡脯肉人体脂肪低,含碳水化合物等营养元素
用料:稻米、莴笋、鸡脯肉
做法:
1、老母鸡汤提早炖好
2、芹菜叶子位置切末预留
3、稻米洗净煮粥,添加适量老母鸡汤,鸡肉炖至粥粘稠状添加莴笋末在炖十分钟就可以
扁豆水豆腐虾泥粥
营养价值:扁豆带有丰富多彩的磷,水豆腐和虾都有利于孩子补钙
用料:新鲜扁豆、水豆腐和大骨汤1盒、活明虾三只
做法:
1、扁豆洗净,上压力煲压二十分钟,用不锈钢筛网削皮
2、水豆腐洗净,用勺损坏
3、虾削皮去除虾线切切丁
4、倒进大骨头汤烧开后,倒进鲜虾烧开,随后用料理机打泥,大宝宝们立即用刀剁碎好啦
5、把虾泥倒回锅中,添加水豆腐泥,烧开后添加煲好的粥和扁豆泥,再度烧开就可以了
西兰花三文鱼猪肝粥
营养价值:牛肝带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物,及其维生素D;三文鱼带有丰富多彩不饱和脂肪酸,西兰花带有丰富多彩的矿物,做为配搭,金针蘑有发热量低、多种营养元素的特性,它是一道营养丰富的婴儿辅食喔
用料:西兰花1朵、牛肝一片、三文鱼4一小块、尺寸米多个
做法:
1、西兰花、金针蘑过水时剁碎
2、三文鱼、牛肝煮熟捣烂
3、大米小米煮粥,添加西兰花、金针蘑、三文鱼和牛肝,搅拌均匀就可以
杂锦咸粥
营养价值:豆油皮有清热润肺的作用,黑木耳一样有身体排毒补血补气的作用
用料:小麦面粉、红萝卜、黑木耳、豆油皮、青菜,芝麻油
1、小麦面粉、红萝卜、黑木耳、豆油皮、青菜,芝麻油
2、热少量油在锅中翻抄两下,盛到碗里,再烧开水,和面疙瘩汤
3、水烧开后先把菜倒入再倒面糊糊,随后甩生鸡蛋加芝麻油起锅
黑桑葚子粥
营养价值:黑桑葚带有油酸,具备滋阴补血补气清热解毒作用
用料:大米小米各2份、黑桑葚子一把(企业:1份约婴儿奶粉勺一勺)
做法:
1、尺寸米洗净,煮粥
2、黑桑葚拌和捣烂倒进煮好的粥中煮开
淮山药莲子粥
营养价值:淮山药具备清补、强身健魄的作用,莲籽也是丰富多彩钙源,一样具备强身健体作用。
用料:莲籽、白木耳、淮山药适当、小米手机和稻米多个
做法:
1、二米洗净,添加淮山药块,莲子汤和一朵白木耳,放进隔水炖煲四钟头
2、了解取淮山药块放多功能料理机打泥,再勺入煮开的粥就可以。
肉沫茄泥粥
营养价值:四季豆带有含磷量、钙、钾等营养元素,有利于婴儿营养平衡
用料:四季豆、猪瘦肉、稻米
做法:
腌好的猪肉泥铺在四季豆上煮熟,随后取茄泥和猪肉泥捣碎配白米粥吃就可以
猪瘦肉鱼类干贝粥
营养价值:瑶柱高含矿物,比干鲍鱼和花胶还高,蛋白也是牛羊肉、新鲜虾的3倍
用料:猪瘦肉、青菜、瑶柱、稻米
做法:
1、先切猪瘦肉、瑶柱、青菜剁碎
2、把肉和瑶柱放进洗完的米里开枪煮
3、用锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒进粥中,再煮一会
香菇瘦肉粥营养价值2
香菇瘦肉粥的功效和作用
1、提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的.过氧化氢有一定的消除作用。
3、防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4、降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
香菇瘦肉粥的做法步骤教程
做法一
1、准备这些材料
2、香菇用冷水泡发,肉切小片,生姜切片
3、大米洗净备用
4、把香菇,肉放下去加水,加盐,再加点料酒和姜,用压力锅压40分钟
5、用压力锅压40分钟后的样子
6、最后加一点葱花
做法二
1、 香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝。
2、 大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)。
3、 大火煮沸,米开花。
4、 加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
5、 熬出香味,加入木耳丝。
6、 放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
天麻瘦肉粥是一种中药养生粥,它的主要食材是中药天麻和新鲜的瘦肉,这种养生粥能为人体补充丰富营养也能止痛驱风还能保护心血管。天麻瘦肉粥的功效还有很多,接下来我会带大家一起去了解。
天麻瘦肉粥的功效和作用
1、滋补身体
滋补身体,提高人体健康水平是天麻瘦肉粥的重要功效,因为天麻瘦肉粥中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有一些维生素a和天麻素以及生物碱,这些物质在被人体吸收后,能提高身体组织细胞活性,并能促进人体代谢,也能缓解体虚,它能让人类身体变得更强壮更健康。
2、预防高血压
人们多喝一些天麻瘦肉粥,还能预防高血压发生,因为天麻瘦肉粥中含有的天麻多糖和天麻素都是重要的药用成分,而且能直接作用于人类的心血管,他们能增加血管韧性和弹性,不能促进血液循环,而且能营养心肌提高心脏功能,经常食用能让人体血压保持正常状态。
3、预防血栓
人们多喝一些天麻瘦肉粥,能吸收丰富营养,却不会让人体吸收过多的脂肪。天麻瘦肉粥中含有的天麻多糖和维生素,a以及生物碱等物质,在较人体后还能降低血液粘稠度,并能清理血液中的甘油三酯和胆固醇,这种情况下人体抗凝血能力也会增强,血栓的发病率会明显下降。
4、调理脾胃
天麻瘦肉粥中含有一定的药用成分,能消灭人类肠胃中的敏感菌,可防止肠炎滋生,另外它还能缓解人类的脾胃虚寒和脾胃虚弱,对人类经常出现的腹部疼痛和消化不良有一定调理作用。天麻瘦肉粥能滋阴润燥,缓解肠燥便秘,并能维持人体正常代谢,它对人类经常出现的结肠炎和肠癌也有一定预防作用。
3香菇瘦肉粥的功效
功效:此粥有降血压、降胆固醇、补气养胃、防止血栓形成等营养功效。
材料
主料:隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克;
辅料:盐5克、香油15毫升、姜3片
香菇瘦肉粥
1
砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;
2
粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;
3
粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
小贴士
粥的煮法很多,选择隔夜的米饭来做,不仅节省时间,也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做,最好将大米洗净后提前浸泡半小时,水烧开后再放入米粒,这样米粒经过冷热刺激,表面会开裂,里面的淀粉等会更快的融到水里,这样的粥煮的又快、又香浓;
煮粥时要注意不停搅拌,否则粥越浓越容易糊底。放入一把汤勺在粥里,能有效地防止溢出!但要始终保持小火,否则很容易烧到汤勺;
另外,要想使粥更加香浓美味,咸粥可以加入一小勺猪油,而甜粥可以加入冰糖、红糖,味道会更好,可以试试!
4香菇瘦肉粥有什么营养?
香菇瘦肉粥的营养价值:
香菇的营养分析:
据食品专家分析,干香菇食用部分占72%,每100g干香菇中含有蛋白质13g,脂肪1.8g,总糖54g,粗纤维7.8g,灰粉4.9g,钙124mg,磷415mg,铁25.8mg,硫胺素0.07mg,核黄素1.13mg,尼克酸18.9mg,热量1192.8焦耳,其蛋白质中含有18种氨基酸。其营养价值相当于牛肉的4倍。
瘦肉的营养分析:
猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。