西米的做法教程（西米的做法视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于西米的做法教程和西米的做法视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享西米的做法教程相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1西米要怎么煮?

准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。

准备一锅烧开的水，然后放入西米加热5分钟，期间要用筷子不停搅拌。5分钟后西米就会变成外圈是透明，内里还是白点的样子，随后停止加热。注意，倒入西米露的时候，一定要等水滚再放入西米。

锅里加入稍多一点的清水煮沸，放入西米，大火煮10~15分钟关火。注意，一定要大火煮，不然也容易粘锅，煮的时候可一定要多搅拌几下。

2西米怎么做?

，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

将西米浸泡30分钟。水烧开后，放入西米煮制，不停地搅拌防止糊底。加入生粉、用手抖进去，边抖边搅拌。做西米皮 将西米液倒在揉面垫上，加入少许的生粉（调节稠度），搅拌均匀，放凉待用。

西米的做法 西米的做法一 做法：把西米放进清水里洗浸干净备用。把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

那么做出来的椰汁西米糕的味道和营养价值就得不到保障，所以大家一定要精心挑选材料。

西米怎么做好吃又简单3 工具/原料 西米 酸奶 方法/步骤 准备小碗，把西米倒进去，清洗干净备用。倒入酸奶，可以是2任何口味或者原味的。倒入酸奶的碗中，把酸奶加一点牛奶稀释，搅拌均匀。将西米放入锅中煮至少20分钟。

3西米的做法

还可以做成香蕉西米羹来享用，也是比较值得推荐的一种做法。

，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。

准备一锅水，煮开。水煮开后倒入西米，盖上盖子煮15分钟后关火焖15分钟。再次开盖，已经看不到有白点的西米了。把西米倒入漏斗，用冷水冲。

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