龙眼肉的做法(蒸干龙眼肉的做法)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于龙眼肉的做法和蒸干龙眼肉的做法不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享龙眼肉的做法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1用烤箱怎么烤龙眼肉的做法?
1、将龙眼漂洗一下,去浮尘。烧开一锅水,然后熄火,将龙眼倒入。五分钟后捞起,滤干水份,自然阴干。五分钟后捞起,滤干水份,自然阴干。将表皮阴干的龙眼放入有热风的烤箱,100度,热风。烤个六七个钟。
2、烤盆上垫一层锡纸,放入龙眼肉。烤箱上下火100度低温烘焙7小时左右,放入烤箱中层,有热风功能的,可以两层同时烤。龙眼糖分比较高,容易粘,所以中途要手动翻。
3、将龙眼用清水反复冲洗干净,剥皮、去核,捞出控干水分。剥好的龙眼均匀铺在烤盘上,放入烤箱。设置100度,烤3个小时即可。龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素,具补心益脾、养血安神等功效。
4、食材清单:新鲜龙眼 白砂糖 制作步骤: 准备新鲜的龙眼,清洗干净并去除果皮和果核。 把龙眼肉清洗干净放入盆中,在龙眼肉中加入适量的白砂糖,搅拌均匀。 把龙眼肉放入烤箱中,开150度,烤15分钟左右。
2如何制作桂圆肉的做法步骤图,怎么做好吃
剥壳,除核,把肉摊放在一个大的篮子、跛子等放在太阳下晒,就成生晒桂圆肉,放在烤箱烘就成桂圆肉。龙眼干也称桂圆干,可分全干型龙眼干和半干型龙眼干两类。全干型龙眼干的制作有日晒与烘焙两种方法。
龙眼肉倒入锅,立马就捞出来。然后放竹筛上沥干水分。待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤 箱,100度低温烘烤。烘烤至干,即成桂圆肉。
龙眼肉怎么做好吃龙眼肉的吃法技巧龙眼肉怎么做好吃家常干煸龙眼肉的做法第一步:准备食材大致有龙眼肉1斤,虾米适量,葱姜蒜少许,芽菜适量。第二步:虾米用温水泡软后切成末,芽菜和龙眼肉清洗后待用。
步骤1 鸡蛋 步骤2 桂圆肉。 步骤3 桂圆肉放开水泡几分钟。放冰糖。 步骤4 上锅蒸上半小时,先大火开改小火。 步骤5 打蛋一个。 步骤6 放进碗中。 步骤7 再蒸五分钟。 步骤8 取出来。加点桂花。
3龙眼肉的做法
黑芝麻等打成粉,放入白糖,加入植物油拌匀。五花肉切成片,把芝麻心裹上,放入盘内。糯米煮过心,趁热拌入果脯等,放到龙眼上,放入蒸锅。蒸熟以后倒扣入盘即可。
做法 百合削干尖,根洗净瓣,放入沸水中煮熟捞出用水漂凉,切成5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净,放开水中泡软。勺中加水500克,将冰糖砸碎放入熬成浓糖水,加入江米酒。
各种材料备用,需要使用黄冰糖。把龙眼去皮去核。银耳泡发洗净撕成小块,龙眼肉洗去杂质。把炖锅中放上水,加入银耳和龙眼肉。盖上盖子按开甜品键即可,如果是砂锅就大火烧开,小火慢炖。
茄汁排骨龙眼肉的做法 排骨提前煮好备用。龙眼去壳取肉,西红柿或小番茄洗干净。在每个小番茄头部划十字,放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出。小番茄去皮。热锅温油,倒入沥干水分的排骨翻炒。
做法:先把备好的猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲大约三个小时左右后,放入少量的盐进行调味即可食用。
材料 桂圆肉100g,小红枣 15粒,鸡蛋1只,黄芪 100g,冰糖 15g 做法 干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
4如何制作桂圆肉的做法
1、剥壳,除核,把肉摊放在一个大的篮子、跛子等放在太阳下晒,就成生晒桂圆肉,放在烤箱烘就成桂圆肉。龙眼干也称桂圆干,可分全干型龙眼干和半干型龙眼干两类。全干型龙眼干的制作有日晒与烘焙两种方法。
2、龙眼肉倒入锅,立马就捞出来。然后放竹筛上沥干水分。待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤 箱,100度低温烘烤。烘烤至干,即成桂圆肉。
3、新鲜桂圆做成干桂圆的方法 烘焙法 要想新鲜桂圆怎么做干桂圆,首先就要对桂圆的选择。最好选择果肉肥大,果壳稍厚的桂圆,因为果壳厚可以有利于制作干桂圆,并且可以很好的保存。
4、各种材料备用,需要使用黄冰糖。把龙眼去皮去核。银耳泡发洗净撕成小块,龙眼肉洗去杂质。把炖锅中放上水,加入银耳和龙眼肉。盖上盖子按开甜品键即可,如果是砂锅就大火烧开,小火慢炖。
5四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的
1、做法:糯米用水先泡一夜,去水备用,大枣去核(也可在超市里买去核的)用水泡10—15分钟备用,鲜橘皮切成芝麻粒大小备用。把五花肉切成10——15厘米长、1——2毫米厚的薄片。然后每片肉放一粒大枣卷好。
2、做好的龙眼肉卷皮朝下排在碗底,上面铺一层糯米,大火蒸30~45分钟出锅。把蒸碗取出后倒扣在盘子里,均匀地撒适量白糖即可上桌。
3、蒸菜龙眼肉是因为菜型似龙眼,做法很简单:用料:半肥瘦带皮五花肉,糯米,红枣数枚。做法:1。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”2。
4、五花肉取它的香味就可以了,所以厚度要控制在1厘米以内,然后放上黑芝麻花生酱,慢慢卷成龙眼的样子,再把上过糖色的糯米填充满,就可以放进蒸炉了。
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