东北血肠有几种吃法（东北血肠多少钱一斤）

大家好，关于东北血肠有几种吃法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于东北血肠多少钱一斤的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1东北血肠怎么吃?

1、血肠的常见吃法有三种。方法蒜酱泥蘸血肠。血肠切片；盛入碗中撒上葱沫香菜末后浇上一些老汤，然后放入蒸锅加热，加热即可；大蒜切末，加入酱油后蘸血肠用。方法酸菜白肉血肠。

2、准备新鲜血肠。切片。准备姜蒜末。加入酱油，胡椒粉。将调料汁倒入血肠中。锅中放水烧开，放入血肠大火蒸5分钟即可出锅。出锅，撒上少许香菜即可。

3、一种是把血肠切成薄片，放在盘中，放在蒸笼上蒸熟，然后用酱油和蒜末调汁，用血肠蘸着吃就可以吃了。一种是可以把血肠和酸菜在一起炖，里面可以再放上一些五花肉，吃起来会比较的清爽，五花肉也就不会太肥腻了。

4、把血肠端出，配上调好的蒜酱，一起上桌即可，用血肠蘸蒜酱吃就可以了。

5、大火煮开改小火慢炖30分钟。1快出锅时候酸菜上面放上血肠，不要翻动，保持血肠的完整性。1在慢炖5分钟就好了，酸菜出锅。1撒点香菜准备开吃吧，独有的东北特色菜，大片五花肉，搭配酸菜和血肠吃着就是香。

6、这是东北血肠的做法 1洗肠：明肠或小肠用小苏打搓一下，加白醋。使劲搓，用清水漂洗干净。然后再用清水 灌入明肠试验一下有没有漏水的地方。2兑血：猪血会有少量的凝结，需要搅拌一下，用密漏过来一下。葱姜切细末。

2东北买回来的血肠怎么吃

血肠的常见吃法有三种。方法蒜酱泥蘸血肠。血肠切片；盛入碗中撒上葱沫香菜末后浇上一些老汤，然后放入蒸锅加热，加热即可；大蒜切末，加入酱油后蘸血肠用。方法酸菜白肉血肠。

买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠。血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片。

这是东北血肠的做法 1洗肠：明肠或小肠用小苏打搓一下，加白醋。使劲搓，用清水漂洗干净。然后再用清水 灌入明肠试验一下有没有漏水的地方。2兑血：猪血会有少量的凝结，需要搅拌一下，用密漏过来一下。葱姜切细末。

3血肠的做法家常做法

1、制作方法如下：大葱，生姜打成细粒。高汤加除猪血和鸡蛋以外的全部调料烧开后关火。打一个鸡蛋打散。鸡蛋里倒入猪血。将猪血和鸡蛋搅拌均匀。

2、取一个“漏斗”，塞进小肠的另一头，用手挤出空气，用水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠。

3、清蒸血肠做法：食材：血肠400克 辅料：姜蒜末适量、酱油少许、胡椒粉少许、香菜少许。具体步骤：准备新鲜血肠。切片。准备姜蒜末。加入酱油，胡椒粉。将调料汁倒入血肠中。

4、切片趁热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。

5、血肠的家常做法如下：主料：五花肉500g、酸菜1颗、血肠一根。辅料：大葱少许、姜少许、酱油20克、蚝油15克、盐少许、植物油适量。工具：砧板、刀具、锅、盘子。准备好食材。酸菜切细丝，越细越好。

6、血肠的做法步骤3取一根猪小肠，端头用线绳或麻绳扎紧 血肠的做法步骤4取一个“漏斗”，塞进小肠的另一头，用手挤出空气，用水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠。

4酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃?

1、方法蒜酱泥蘸血肠。血肠切片；盛入碗中撒上葱沫香菜末后浇上一些老汤， 然后放入蒸锅加热，加热即可；大蒜切末，加入酱油后蘸血肠用。方法酸菜白肉血肠。

2、酸菜白肉血肠的做法步骤 五花肉放入汤锅，加水与料酒、葱姜、干辣椒、八角，大火烧开。 放入酸菜，调小火煮1小时。 血肠切成1CM厚片，放入热水浸泡待用。粉条放入热水浸泡待用。

3、酸菜白肉血肠的做法步骤 1 五花肉放入汤锅，加水与料酒葱姜干辣椒八角，大火烧开2 放入酸菜，调小火煮1小时3 血肠切成1CM厚片，放入热水浸泡待用粉条放入热水浸泡待用4 五花肉切片，放置在酸菜上，放。

关于东北血肠有几种吃法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。