喝咖啡致癌吗（喝咖啡致癌吗）

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1为什么喝速溶咖啡会致癌?

说咖啡致癌是因为咖啡中含有丙烯酰胺。当人体每日每千克体重摄入6微克至16微克丙烯酰胺时，才会有罹患癌症的风险。按此计算，一个体重55公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量为143微克。

长期喝速溶咖啡，致癌这只是谣传，不要轻易相信，只要平时不要饮用过量都是不会影响身体健康的。速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。

当然，我同意“咖啡致癌”是夸大其词。为什么没有阈值？很通俗直观的解释就是，你明知道抽烟可以导致肺癌，但你无法每天抽多少烟会得肺癌，抽多久会得癌。

因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。 但是也有报道显示：常喝速溶咖啡有致癌隐患。因为速溶咖啡含有大量蛋白质，在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。

原因是：速溶咖啡具有丙烯酰胺。在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的速溶咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。

喝太多速溶咖啡会对身体产生哪些危害呢？ 速溶咖啡制作过程比较复杂，在制作过程中，因为要高温制作，所以容易产生丙烯酰胺这种致癌物。丙烯酰胺这种物质会损伤人的神经系统，虽然并不会有直接性的致癌后果，但是对于身体健康的影响不容小觑。

2咖啡里含有致癌物质吗?

1、说咖啡致癌是因为咖啡中含有丙烯酰胺。当人体每日每千克体重摄入6微克至16微克丙烯酰胺时，才会有罹患癌症的风险。按此计算，一个体重55公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量为143微克。

2、是的，速溶黑咖啡是致癌的，速溶咖啡含大量蛋白质，经高温处理，蛋白质中的氨基酸和糖会产生丙烯酰胺。 2005年卫生部发布公告称，丙烯酰胺是致癌物质，速溶咖啡也含致癌物。

3、星巴克咖啡中被发现含有高浓度的致癌化学物质丙烯酰胺的消息流传甚广，而丙烯酰胺具有致癌性，只能说少喝。

3咖啡致癌吗

1、说咖啡致癌是因为咖啡中含有丙烯酰胺。当人体每日每千克体重摄入6微克至16微克丙烯酰胺时，才会有罹患癌症的风险。按此计算，一个体重55公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量为143微克。

2、是的，速溶黑咖啡是致癌的，速溶咖啡含大量蛋白质，经高温处理，蛋白质中的氨基酸和糖会产生丙烯酰胺。 2005年卫生部发布公告称，丙烯酰胺是致癌物质，速溶咖啡也含致癌物。

3、每天1-2杯，只要适量的话就不会致癌。有报道显示：常喝速溶咖啡有致癌隐患。因为速溶咖啡含有大量蛋白质，在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。

4、也就是说，咖啡根本就不致癌，相反的，咖啡对人体有一定的功效。而人们之所以把咖啡和致癌联系在一起，是因为咖啡里面含有丙烯酰胺。丙烯酰胺自身带有2A致癌物。

5、当然不会，咖啡不仅不致癌，反而会降低多种癌症的风险。比如乳腺癌、前列腺癌、胆囊癌、子宫内膜癌等等。主要的研究表明咖啡对慢性肝病有作用，包括了肝硬化和肝细胞癌。

4咖啡喝多了会不会致癌

一杯160毫升咖啡，平均丙烯酰胺含量为0.45微克，每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险。

一般喝咖啡不会增加患癌风险。建议平时注意良好的饮食生活习惯，同时注意定期复查，发现问题及时处理。咖啡确实含有致癌物质。但是这种物质会出现在很多食物中。一旦我们认为喝咖啡会致癌，吃其他食物也可能致癌。

致癌。咖啡可能具有致癌性，这种情况多发生于咖啡豆不新鲜，或者是咖啡豆发霉而做出来的咖啡，长期喝这样的咖啡会有致癌的风险。神经过敏。

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