自制蜂蜜柚子茶(柚子蜂蜜茶的做法视频)
大家好,今天本篇文章就来给大家分享自制蜂蜜柚子茶,以及柚子蜂蜜茶的做法视频对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1自制蜂蜜柚子茶的步骤都有哪些?
引言:蜂蜜柚子茶是一款比较好喝的饮品,而且它可以帮助人们滋润喉咙,所以一些喉咙不舒服的人可以喝,但是你知道自己在家里制作蜂蜜柚子茶需要的步骤都有哪些吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、自制蜂蜜柚子茶所需要的步骤
我们要知道,当你想自己在家里制作蜂蜜柚子茶,我们首先要准备的食材就有柚子和一些蜂蜜,首先我们需要把我们买回来的柚子清洗一下。这个时候我们首先需要准备一盆清水,把我们买回来的柚子泡在清水里面,而且在水里面给一些盐,这个时候拿起我们的小刷子在柚子皮上面刷一刷,这个时候就能让柚子清洗的更加干净,因为我们会发现许多水果它的外面会有一些农药的残留,为了让我们吃得更健康,就要认真的清洗。
因为我们在制作蜂蜜柚子茶的时候是用到柚子皮的,所以需要将柚子皮清洗的比较干净。然后接下来我们需要把柚子皮扒开这个时候,把柚子皮泡在水中,把里面的白瓤给它去掉,把柚子外面的一层皮把它留下来。然后我们再把我们扒出来的柚子肉把他的皮剥掉然后放在糖备用这个时候,柚子皮以及柚子肉都被我们放好了。
二、喝蜂蜜柚子茶有益身体健康
我们就拿出我们的锅,把锅里面放入适量的水,把柚子以及柚子皮放进锅中不停的搅拌,用小火把它熬制黏稠状,这个时候柚子茶就做好了。最终一步就是将我们的蜂蜜适量的倒进去,这个时候你会发现里面不仅有柚子的清香味,也有蜂蜜的清香味,两者结合在一起可以帮助人们变得更加年轻,所以他也有美容养颜的功效,对于一些肠胃不好的人,他也能够帮助人们消化,在平常的时候我们可以可以喝这款茶。
2自己怎么做蜂蜜柚子茶?
自己怎么做无糖蜂蜜柚子茶?
材料:柚子(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜:最好使用正宗无添加的蜂蜜(椴树蜜,洋槐蜜),小袁蜂蜜vxin704068401 这样可以去除和柚子苦涩味,使柚子的果香和蜂蜜完全的融合,用量大概是柚子重量的一半)首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在.然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
怎么自己制作蜂蜜柚子茶?
1、原料
主料:柚子一个,柠檬一个,蜂蜜200ml。
调料:食盐6g,冰糖一大把。
2、做法
①柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净。
②用刀削下柚子皮,尽量薄,将柚子皮切成细丝,越细越好。
③在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时,腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟,煮至变软后继续过凉水脱去苦味。
④用刮刀刮下柠檬皮,切成丁,将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软。
⑤柠檬剥出果肉备用。
⑥柚子剥出柚子肉撕成小块。
⑦将柚子果肉入料理机稍稍搅打。
⑧将之前煮好的柚子皮倒入装有柠檬皮的锅内,随后加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉。
⑨用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖。
⑩大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,放凉至40度左右,倒入入蜂蜜,搅拌后,就做好啦。
柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作?
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,图方便切片处理
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细¹毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
自己制作柚子茶要注意点什么
自制柚子茶一定要注意,千万不要把柚子皮切成细丝放入,冰糖和蜂蜜混放效果最好了。
绝对经验之谈,失败后所总结出的心得(*^__^*) 嘻嘻……
自己家做柚子茶的时候怎么能让它不苦
步骤/方法柚子一个,外表洗干净,最好选金黄的为优
然后开始工作,柚子肉放一边,皮越薄越好,内膜通通不要.因为内膜比较容易苦,功效最强的还是皮,所以建议皮多点为好
皮切丝放在淡盐水中泡10分钟,越细越好
肉搅碎,不搅也行,因为一会儿在锅里也可以搅碎的
皮100克,肉300克,冰糖150克放入锅中
一定要熬干了才行,但注意不能糊掉.
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注意事项1,柚子的润喉止咳营养在皮上所以建议你多用皮来说,为了增加它的口感也可以加些柚子肉
2,蜂蜜要全部的没过成品,这样柚子茶才能充分的吸收蜂蜜,达到预期效果
3,白膜不建议你加在一起制作,因为苦味主要来自白膜.
4,柚子虽好,但是如果你正在服药,请不要食用.
去除苦味可以用盐水把柚子皮煮了一次,再泡了一天一夜,并用力搓洗;能有效减少苦味。另外,根据个人经验,柚子皮可以先扒下来,然后用刀子把里面的白色絮状物去掉,喜欢苦味儿可以多留点,怕苦的就尽量去干净,柚子茶的苦味主要来自这里。另外可以试一下讲柚子皮切好后要用水泡久点,加姜片和盐。不过既然是柚子茶,随便怎么去苦味都还是有点的,加在水里化散后喝有股先苦后甜的甜甜清香味,不会感觉很苦的
自己制作的蜂蜜柚子茶可以直接用开始泡喝吗?
用温水吧,开水会破坏蜂蜜的成分的,实在想喝开水的,就先用温水把蜂蜜柚子茶先泡开,然后再加开水
蜂蜜柚子茶,自己冲水的那种,怎样算是好,
话说,我都是煮出来的,外面卖的都是有专门的浆料做出来的,我以前就是做这个的,你煮一下,味道应该会浓的多~~
为什么自己做的蜂蜜柚子茶会苦? 20分
柚子本来是微苦的,蜂蜜有些酸味是正常的。只要做的过程没有接触铁质工具,没有感染现象,那就没有什么问题。
自制蜂蜜柚子茶 多少柚子 多少冰糖 多少水
自制蜂蜜柚子茶的做法
怎样剥出柚子的果肉:
1.把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净
2.像图上那样将柚子皮划上切口,深及里面的白膜
3.将柚子皮按切好的切口一片片的剥开(像不像一朵莲花)
4.将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去(这是柚子最苦的地方,我没有放,不然做好后会苦的喝不下去)
5.将柚子剥成瓣,然后剥去外面的那层膜,取出里面的果肉
熬柚子:
6.剥下来的柚子皮上面还有厚厚的一层白瓤,把它平铺在案板上用刀片下去,一定要片的干净些,不然会很苦
7.将片下来的黄皮切成细细的丝(柚子皮是柚子祛痰镇咳的精髓所在,但是也是很苦的,能吃苦的可以全部放进去,能吃一点苦的就放入1/3,一点苦也不能吃的就一点也不要放,不过买来的柚子茶也有苦味,这就是它的特点,所以还是根据自己的需要放吧)
8.将柚子皮丝用盐揉一揉再用水冲净,然后用淡盐水泡几个小时(我泡了一夜),也能减轻一些苦味
9.将剥出来的柚子果肉用手指捻开成一粒粒的状态(很容易弄的)放入小锅中(不要用铁锅),不要用搅拌机打得碎碎的,做出来的成品没有一粒粒的那种感觉,一点都不漂亮
10.将柚子皮丝捞出来也放入柚子果肉锅中,冰糖也放入锅中,再倒入小半碗清水
11.将锅放在炉子上中火烧开,小火熬制成粘稠基本无水分的状态即可(熬制时一定要用最小火,全过程大约需要40分钟,刚开始的时候根本不用看着也不会熬干,不过开始浓稠后就要经常地搅动,以免糊了)
放蜂蜜:
12.将熬好的柚子晾凉后放入一个无油无水的瓶子中,数量是瓶子的一半就可以
13.然后将蜂蜜倒入瓶子的另一半中
14.将瓶子中的蜂蜜和柚子搅拌均匀,就是柚子茶了盖上盖子,冷藏保存,3天后(时间越长苦味就会越轻)就可以泡水喝了
15.喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水、纯净水或冰水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃
16.最后可出成品大约1000克左右
3家庭自制蜂蜜柚子茶的做法
家庭自制柚子茶可按以下方法做:
柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。
柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可。
然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用。
用刀切成细丝,放入淡盐水中泡一小时待用。
泡过的柚子皮丝控干净水分,放入另一个清水锅中,待微开放入冰糖继续煮制。
煮制皮丝透明色,大约半个小时左右,倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。