自己动手做糕点（自己动手做糕点不用烤箱简单又好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享自己动手做糕点，以及自己动手做糕点不用烤箱简单又好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎样做简单的小点心

1、种点心的简单做法：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

2、水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

3、小点心的做法大全 蛋煎饭团 原料：米饭、鸡蛋、植物油。做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。

4、蔓越莓切成小块。牛奶倒入小锅中，加入细砂糖、黄油稍微加热。搅拌至黄油融化。晾至手温打入鸡蛋，搅拌均匀。倒入抹茶粉搅拌至茶粉融化，加入麻薯预拌粉开始搅匀。放入蔓越莓。充分搅拌均匀不会有粉状。

5、导语：大家都知道外面买的点心既不卫生价钱又高，怎么办呢，下面是我整理的自制小点心的做法，欢迎阅览。草莓大福 材料：糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。

6、下面给宝妈们说一些宝宝小点心简单做法，宝妈们可以给宝宝做一些，给宝宝补充营养。胡萝卜甜饼 食谱原料：胡萝卜、馒头、鸡蛋、牛奶各适量；白糖、花生油各少许。

2做糕点怎么做?

绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

做法：1)将黄油提前2小时拿出冰箱，放于室内，自然软化后，放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋，搅打均匀（此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。

制法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

制作方法 糯米洗净打成米浆，控去水分，搓松。将白糖、酵母、适量水搅匀，倒入糯米粉中待发至稍酸。锅内添水烧开，放上蒸笼、湿布，糯米粉加食用碱水、熟油搅匀，倒入笼中蒸透，冷却后切块即可。

做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

然后用手按扁，擀成方形的面片，这一步可以擀的薄一点，这样做出的糕点层次多。擀好后，像叠被子的一样，把它折两下，继续擀薄。第五步：包馅料。再次擀薄后，从一边卷起来，尽量卷的紧一点。分成约30克一个的剂子。

3怎么做大蛋糕?

1、平常我们做蛋糕都是先分离蛋清蛋黄，先把蛋黄和牛奶乳化，然后再把面粉筛进去拌匀。后蛋法就不同了，我们先把牛奶、玉米油彻底乳化均匀，这个乳化过程需要长一点，至少需要半分钟，直到看不到油腥，变得有些浓稠为止。

2、可以在蛋糕上做一些小小的装饰哦~就是撒上巧克力碎就可以了！ 如果你不喜欢巧克力糖浆，只要拌些鲜忌廉，抹在上面便可成为非常精致的甜品.深秋的小惊喜-红糖杏仁蛋糕做蛋糕用白糖居多，可偶尔用一次红糖，居然有很大的惊喜。

3、材料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、牛奶40克，玉米油40克、白砂糖90克。做法：蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。面粉需要过筛。

4怎样自己动手在家用烤箱做饼干和蛋糕

1、（1）做法烤箱中层上下火190度预热。（2）黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。（3）鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

2、制作方法 奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。

3、烤箱饼干的制作过程：材料：低筋面粉200克，鸡蛋1个，糖粉80克，奶粉2大勺，黄油80克 烘焙：180度，约20分钟（家用烤箱温度多有差异，需要根据实际情况调整）做法：各类原料称重，黄油室温软化。

4、个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。

5、淡巧克力蛋糕 1将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。

6、你好！烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

关于自己动手做糕点的内容到此结束，希望对大家有所帮助。