香果（香果图片）

大家好，今天来为大家解答关于香果这个问题的知识，还有对于香果图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1香果是什么

香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。 主要产于云南、广西、贵州等地。味辛，性温。 是烹调必备调味香料，其味醇香异常，沁人心脾；草果味辛性温，有比较强烈的芳香性，还有消食健胃，顺气、祛寒之功效。

香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。是一种中药植物，一般不能作为调料。香果是伞形科、藁本属多年生草本，高40至60厘米。根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块。

香果是一种常见的水果，有着甜美的味道和丰富的营养价值。它的别名有很多，不同地区和不同语言都有自己的称呼。在中文中，香果的别名主要有“番石榴”、“山竹”和“红毛丹”等。

2调料中香果起什么作用

1、调料中香果起的作用，香果用来入味。香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本，高40－60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

2、草果和味，香果用来入味。香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

3、香果不是一种调料，而是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。

4、香果是一种中药植物，可以行气开郁，祛风燥湿，活血止痛，治头痛旋晕、肋痛腹疼等症草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。

5、贵州、广西、湖北等地。临床医学上常将香果用于治疗胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。且香果辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药。

6、香果本是一种中药植物，根茎供药用，具有行气开郁、祛风燥湿、活血止痛等功效与作用，主治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等病症。

3玉果与香果有什么区别,是一种香料吗?

1、性质 玉果，别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。一种中药植物，根茎供药用。

2、属性不同，用途不同。属性不同：玉果，也被称为肉蔻，是药食两用的食物，是肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁，一般使用时取其仁。而香果，又名川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭，是一种中药植物，其根茎供药用。

3、玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。

4调料香果又叫什么

1、香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭，伞形科、藁本属多年生草本，高40到60厘米。

2、调料中香果起的作用，香果用来入味。香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本，高40－60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

3、香果在调料中可以起到提味增香的作用，还能去除一些食材的异味等。香果，又名川芎，芎藭，胡藭，马衔等，它是一种中草药植物，它辛辣芳香，具有油性，有辣味和浓烈的香气，具有很强的药用价值。

4、香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭，拉丁文名：Ligusticum chuanxiong Hort. 伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。

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