炒花菜怎么做好吃（西红柿炒花菜怎么做好吃）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享炒花菜怎么做好吃，以及西红柿炒花菜怎么做好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎样炒菜花好吃

菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。葱切小段，姜切片。锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。将蟹倒入锅中翻炒。待蟹块表面变红后控油捞出。

菜花洗净切成小块，放在盐水中寖泡30分钟，再把菜花清洗干净，因为菜花中有很多小虫子，用盐水寖泡能够有效的驱虫。西红柿洗净，先切成薄片，再把西红柿片切成小块。

干锅菜花 食材：菜花、五花肉、干辣椒段、青椒、葱花蒜末。 制作： 菜花加盐清水浸泡10分钟，捞出控干水分。 锅中热油，中小火炒菜花2-3分钟，捞出备用。 五花肉煸出油脂捞出备用。

多加“1步”，花菜又香又脆，方法很简单，就是炒之前先把花菜盐渍10分钟，让花菜脱出一小部分水，然后再下油锅炒，这样不但能快速炒熟，还能保持花菜清脆的口感，那么下面就把炒花菜的具体步骤分享给大家。

烹饪步骤：备好食材：花菜、豆豉香辣酱、红椒、大蒜，花菜用盐水浸泡半小时后洗净。

2好吃的花菜怎么炒?

1、将花菜摘下小蕾丝，用清水泡10分钟，浸泡时加入一小勺盐，可以去除花菜上的污物。焯水，加一小勺盐，烧开水后倒入花菜焯水，焯水3-5分钟。捞出花菜，放入清水中浸泡，待冷却，挤干水份放入碗中备用。

2、把花菜放入淡盐水中浸泡一会，可以有效的去除菜虫和农药残留。把花菜洗净切成小块，干辣椒和大蒜子切成小粒，干辣椒要浸泡一会，不然一下锅就会烧焦。热锅放入猪油，再放入干辣椒和大蒜子煸香。

3、、中小火翻炒2分钟就可以出锅了。 2最后把五花肉炒花菜装盘。 五花肉炒花菜的小窍门： 花菜要选有机花菜，杆儿高、菜花呈伞状的那种。 我们把花菜提前焯水，沥干水分后再炒，这样炒出来比较好吃。

4、美食名称：【花菜炒虾仁】 做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。 花菜炒虾仁的做法。 花菜清洗干净。

3素炒花菜怎么做清淡下饭?

水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。

花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。

方法：首先将有机菜花切成小朵，洗净，最后泡入提前准备好的淡盐水之中，浸泡半小时后取出，沥干水分后盛入盘中。

平菇炒花菜：花菜半颗，平菇、豆腐干、肉片各适量。肉片上浆后，起油锅爆好，备用。豆腐干切片。平菇用盐水浸泡20分钟，撕小片洗净备用。花菜洗净，用盐水浸泡半小时，洗净备用。起油锅，油热时加花菜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。