甜茄子果的药用价值（甜茄子果的功效与作用）

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1茄子泡沸水,都有哪些功效和作用?

1、维生素P，又称芦丁，是一种黄酮类化合物，能软化血管，增强血管弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对预防小血管出血有一定作用。经常吃茄子可以保护心脏和血管，对高血压、咯血和坏血病有一定的辅助治疗作用。

2、特别是对耐热引起的余热咳嗽效果很好。中医学者认为，茄子中含有多种维生素，不仅可以降低胆固醇和血压，还具有抗癌、预防心脑血管疾病等作用。对经常患口腔溃疡的朋友来说，可以预防其发生。

3、清热解毒、消肿止痛、解毒是其中重要的功效，茄子头煮水后人们把它煮出水来，可以清除体内的毒热，并能防止各种炎症的发生，另外人们得了牙龈肿痛、咽喉肿痛等口疮的不良症状，及时用茄子头煮水喝也能使这些疾病得到大大减轻。

4、茄子泡水的功效和作用：茄子蒂含多种维生素，可减低胆固醇，降血压，有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。茄蒂炒着吃，甘甜软嫩，嚼起来有香菇的口感，很不错的。

2关于甜茄子果的功效与作用

提高人体抗衰老能力放慢人体衰老速度是紫茄子最重要的功效，因为紫茄子中含有丰富维生素E和花青素还含有一些类黄酮，这些物质都能提高身体抗氧化能力，并能阻止身体内过氧化脂质生成可放慢人体衰老速度，能让人体保持年轻健康状态。

甜茄子果实中的维生素P含量非常高。 每百克甜茄子果实中含有的维生素p几乎是720毫克。 维生素p可以增加血管的弹性，降低毛细血管的脆性，降低其渗透性。 毛细血管出血具有预防作用，因此甜茄子果实可以维持正常水平的心血管功能。

保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。国外研究结果表明它的抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。

3茄子把儿真的能治疗咳嗽吗?有什么依据呢?

茄子把煮水能治咳嗽吗 不能治咳嗽。茄子把就是茄子蒂和茄子柄的部分，中医上称之为茄蒂，是一种具有凉血解毒作用的药材，对于肠风下血，痈肿，口疮，牙痛有很好的食疗作用，但对于感冒咳嗽症状没有治疗作用。

茄子把熬水能止咳。把茄子把儿放在冰箱里冻半天，再取出来煮水。用茄子把儿煮水给肺热咳嗽的小孩喝，能够有效缓解热咳嗽。原理：茄子本身有清热解毒的作用，茄子的把儿具有寒性，更是有清热的效果。

茄子把有什么作用 治疗咳嗽：对于秋冬季节肺热造成的咳嗽，用茄子把煮水5分钟后喝下，有很强的止咳作用，能止住每到秋冬都会犯的陈年老咳嗽。

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