冰糖炖雪梨百度百科（冰糖雪梨的正确煮法）

大家好，今天来为大家解答关于冰糖炖雪梨百度百科这个问题的知识，还有对于冰糖雪梨的正确煮法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1冰糖炖雪梨电视剧百度百科

1、《冰糖炖雪梨》是一部备受欢迎的中国电视剧，该剧改编自路遥的同名小说。

2、《冰糖炖雪梨》是由朱锐斌执导，吴倩、张新成领衔主演，周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧。

3、将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2个小时。取出炖盅，将炖汁倒入碗中。待炖汁稍微冷却后，将雪梨块放入碗中，即可食用。爱情与家庭的交错 在电视剧《冰糖炖雪梨》中，小莫是一个独立自强的女性。

4、《冰糖炖雪梨》是由朱锐斌执导，吴倩、张新成领衔主演，周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇主演的青春爱情竞技成长剧 。

2冰糖炖梨怎样吃?

1、洗净的雪梨、冰糖、川贝粉、勺子、水果刀准备好。从雪梨靠上部约1/3处切开，上部当作盖，下部就是盅。用小水果刀将梨心划出一个圈，再十字划开，用小勺子绕圈逐步挖开，彻底去核。

2、把雪梨去头去核。把雪梨切小块，加入炖盅内。加入九分满的清水。盖上盖子，放入电饭煲，电饭煲中加入适量水，开火炖，水开后转小火炖1小时。最后加入冰糖，再炖20分钟后，冰糖雪梨就做好了。

3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

4、冰糖融化就好了。冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

5、盘子中的汤汁也逐渐变多了。待梨子变得完全烂后，关火，乘着余温，再焖一会儿，然后端出，就可以吃了。 在吃时，要将汤和梨子全部吃下去。对于咽喉非常干的人，喝下一碗冰糖炖梨，嗓子里会立即感觉非常舒服。

3冰糖炖雪梨可以止咳吗,怎么炖?

1、将雪梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。

2、可以将雪梨洗净，去皮和不去皮都可以，但是要去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩的口感。

3、将雪梨洗净、去皮，然后在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来。用水果刀轻轻的将雪梨核去掉，然后放入冰糖，盖上“梨子盖”。随后放入碗中，隔水加热，蒸煮45分钟左右，待雪梨出汁、冰糖融化后，即可食用。

4、冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右，将切好的梨块放进锅中，放入适量的水以及冰糖，大火烧开，小火煮半小时即可。这样可以让梨肉和汤更好地混合，使梨肉比较软烂，容易消化，并且保留较好的口感。

5、梨子炖冰糖止咳的做法如下：把梨子的顶端切掉，挖出中间的肉，然后取出来的果肉用小刀切小块，把果肉放进梨子里，拿出一个盘子装梨。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。