娃娃菜的做法（娃娃菜的做法大全家常 视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于娃娃菜的做法和娃娃菜的做法大全家常 视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享娃娃菜的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1娃娃菜的二十种做法

【豆腐蘑菇蔬菜汤】材料：豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。练习：准备好所需食材，将娃娃菜菜打碎洗净，白玉蘑菇去根洗净，虾皮用清水洗净。

做法： 牛肉洗净切块，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽腌渍20分钟备用。 娃娃菜洗净切段，姜、蒜、葱切末备用。 锅放油，放入牛肉块煸炒至变色，捞出备用。

生拌娃娃菜的做法 原料：娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。调料：生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。做法：娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。

娃娃菜的做法一：上汤娃娃菜 食材 娃娃菜300克，松花蛋、咸鸭蛋各50克，鸡汤100克，大蒜20克，大葱5克，枸杞3克盐适量。做法 娃娃菜洗净，切4段，蛋切丁，蒜切丁，葱切段。

第一步 腊肉洗净切片，姜切片 第二步 先把腊肉和姜、胡椒粉一起放入汤煲中，加水约5升，盖上盖子，煮开后转中小火煲10分钟，把腊肉煮软。

）干贝洗净放小碗中，加小半碗的水浸泡2小时，再放料酒、生姜放入蒸锅大火蒸20分钟。2）娃娃菜洗净，用刀纵向切8瓣，大葱和剩余的生姜切片。3）起油锅，放葱姜片爆香，放娃娃菜。

2娃娃菜的家常做法

1、耗油娃娃菜粉丝上汤娃娃菜清炒娃娃菜耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。

2、做法：把买来的娃娃菜掰开一片一片，浸泡清洗2到3遍。将瘦肉洗净，切成丝，蒜头去皮，切成条状粒状都可以，放入少许食盐、生抽混匀腌制10分钟。把洗干净的娃娃菜，放在砧板上，用刀切成条状。开火，锅里放入适量植物油。

3、娃娃菜摘去老叶，洗净切段；豆腐切块备用。 锅内加适量水，放入娃娃菜段和豆腐块，大火煮开。 把打好的鸡蛋液细细地倒入锅内，同时搅动煮至蛋花成形。 放盐和鸡精调味，再以适量橄榄油提鲜。

4、做法 准备一个娃娃菜，一颗葱，两瓣蒜，一片姜，洗干净了。将娃娃菜的根部切去了，将大的叶子切成两半，小的叶子就不要切了，然后洗干净了。将葱切成花，将和蒜切碎了，放到碗里面。

5、第一种做法是炒娃娃菜。将娃娃菜洗净后，切成小块。锅中放入油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后加入娃娃菜翻炒几分钟。最后加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可出锅。这种做法简单，容易上手，而且味道也很好。

6、将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。

3娃娃菜的做法有哪些

耗油娃娃菜粉丝上汤娃娃菜清炒娃娃菜耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。

娃娃菜豆腐汤材料：娃娃菜、嫩豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、橄榄油。做法： 娃娃菜摘去老叶，洗净切段；豆腐切块备用。 锅内加适量水，放入娃娃菜段和豆腐块，大火煮开。

洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。

4娃娃菜做法

将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来，金针菇切掉根，然后分别洗干净，把水控干。锅中热水烧开，将娃娃菜和金针菇分别焯水，捞出控干。

洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。

娃娃菜切成小块。炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐翻炒均匀。加入少许成醋翻炒均匀。加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。

5娃娃菜的6种家常做法

1、蒜蓉娃娃菜：将娃娃菜修整好，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜蓉炒香，然后加入娃娃菜炒熟，最后加入适量的盐和味精调味即可。

2、耗油娃娃菜粉丝上汤娃娃菜清炒娃娃菜耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。

3、娃娃菜摘去老叶，洗净切段；豆腐切块备用。 锅内加适量水，放入娃娃菜段和豆腐块，大火煮开。 把打好的鸡蛋液细细地倒入锅内，同时搅动煮至蛋花成形。 放盐和鸡精调味，再以适量橄榄油提鲜。

4、将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。

5、做法 将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

6、倒入娃娃菜，滴几滴香油轻轻拌匀。这道菜的糖和醋的用量比较大，整体酸甜微咸。小诀窍 炸辣椒时要关火，不要把辣椒炸焦了，也可以放几粒花椒炸香。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。