吃素食的坏处（吃素食的好处与坏处 知乎）

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1人们为了健康加入了素食主义,但吃长期纯吃素食,你知道会带来哪些危害...

增加老年痴呆风险 对大部分人而言，只要饮食正常，不太可能缺乏维生素B12，但如果是长期纯素食，就会导致维生素B12缺乏。据资料显示，如果缺乏这种维生素，会让红细胞变得易碎，对神经细胞的损害是极大的，最终会导致痴呆。

长期吃素的坏处长期吃素易骨折研究发现，素食能降低患癌症的风险，尤其是患白血病的几率将大大降低。这项结果在国外研究中得到证实。但没有搞清楚自身体质盲目吃素，身体会亮起红灯。

免疫力下降 人体微量元素的摄入需遵循适度适量的原则，而人体微量元素大多都是从食物中获取，无论缺了哪一种微量元素都会对人体健康造成一定程度的影响。

2吃素的坏处?

1、贫血，营养不良 首先，长期吃素，就容易导致矿物质元素的摄入不足，比如：会导致体内缺乏锌，铁等微量元素。所以，就会引起缺铁性贫血等不良情况。还有，素食里面含有的营养物质只有矿物质，维生素等。

2、不孕 对于女性朋友来说，如果长期吃素，不吃荤食。那么，就会导致身体的营养得不到及时的补充，因此就容易造成营养不良的情况。营养不良，内分泌激素紊乱。所以，严重的时候就会导致不孕。

3、营养不均衡：素食主义者有可能因为饮食缺乏多种营养物质而导致营养不均衡。例如，植物性蛋白质的吸收利用率比动物性蛋白质低，同时也缺乏肉类中的一些营养物质，如维生素B1钙、铁等。

4、长期素食害处：长期素食营养失衡。维持人健康的六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素，矿物质、纤维素，每类对身体都很重要，缺一不可。

3经常吃素食,对身体有什么影响?

对于男性来说，如果长期吃素，会导致体内严重缺锌或锰，影响性激素的分泌，很可能导致男性不育。对于女性来说，如果只吃素不吃肉，很可能会逐渐减少卵子的分泌，由于会间接影响内分泌，减少体内内分泌激素，会增加不孕的几率。

增加老年痴呆风险 对大部分人而言，只要饮食正常，不太可能缺乏维生素B12，但如果是长期纯素食，就会导致维生素B12缺乏。据资料显示，如果缺乏这种维生素，会让红细胞变得易碎，对神经细胞的损害是极大的，最终会导致痴呆。

食欲不振：长期吃素食使得身体分泌出的胃酸和消化酶不断减少，味觉也会降低，从而导致食欲不振的现象。

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