农村清热解毒的野菜有哪些（清热解毒的野菜图片大全及名字）
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1农村常见的十种野菜详细介绍
1、农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
2、鱼腥草，是中国药典收录的草药，作为蔬菜食用的是它的根部，被称为折耳根，常见的做法是“凉拌折耳根”。灰菜，俗称“灰条菜”、“灰灰菜”，生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。
3、蕨菜是一种农村非常常见的野菜，是一般家种蔬菜的几倍至十几倍。春天采摘萌发的嫩叶，可烹饪各种菜品，因为红泽鲜嫩、清香味美深受消费者的欢迎。
2农村烂在地里的野菜,竟能清热解毒,补益脾胃,化痰止咳!别错过
败酱草 败酱草，又名苦菜、豆豉草、观音菜、苣荬草。它具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。能治疗贫血病、维持人体正常生理活动，对促进生长发育和消暑保健有较好的功效。
荠菜 要说一年四季最先吃的野菜是什么菜，那无疑是荠菜了。荠菜是春天里的一道美食，可炒食、做馅包饺子等，味道鲜美可口，而且营养丰富，更具有清热解毒、平肝明目、利水消肿、和脾止血的功效。
和蒲公英的功效类似的是，紫地花丁具有良好的降火的作用，根据《本草纲目》对这一野菜的描述，紫地花降火的功效甚至胜过了金银花。
斜蒿 斜蒿是陇上江南，天水地区的一种野菜 ，有较高的食用价值，具有清热解毒、利尿消炎、开胃补脾、降压抗衰老、抗癌防癌等功效。
塘葛菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。塘葛菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。
这种菜叫藜蒿，学名狭叶艾，又叫芦蒿、水蒿、青艾等。生长在湖泊草滩岸边附近，它有一种特殊的味道，有的人喜欢有的人讨厌。藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可炒也可以凉拌，色味都非常好。
3农村田地常见的野菜,吃哪些可以降暑?
马齿苋。马齿苋是许多人吃得较多的野生蔬菜之一。喜肥沃之地，耐旱耐涝，生命力强。它可以在田野里、路边、房屋前后生长。制作马齿苋的方法有很多，可以冷拌、热炸、填塞或直接制成汤。
，苦菜 我们这里的苦菜，据我查资料应该是苣荬菜，菊科苦苣菜属植物，苦菜的特点是可以长时间采挖食用，食用部位是它的嫩叶和白色的根，吃法有凉拌、做菜饼、做汤等，我们常做浆水酸菜，味道确实好吃。
马齿笕是农村最常见的野菜，也是被食用频率最高的野菜。虽然味道酸酸的，但是在炎炎夏日凉拌食用起来十分爽口下饭。马齿笕不仅食用味道好，而且杀菌消炎、降血压、清热利尿等功效，特别受到人们的欢迎。
野苋菜 野苋菜也是掐嫩叶吃，所以春天夏天都可以。野苋菜含丰富的铁元素和钙元素（比菠菜多），却不含草酸，更利于人体吸收，而且没有涩味，是味道不错的一种野菜。
4有哪些好吃又营养丰富的野菜推荐?
1、地木耳地木耳在农村的叫法有很多，比如地皮菜、天仙菜等等，是一款藻类蔬菜，虽然样子难看，不引人注意，但是非常的美味，喜欢在潮湿和阴凉的环境中生长，是草地和阴面山坡里的常客，很多农村伙伴都会提前挖取一些食用。
2、第一，荠荠菜要说野菜当中最好吃的菜莫过于荠荠菜了。在小时候的课文儿中，也有作家写到挖荠菜，那种放飞自我的心情以及荠荠菜的味道至今藏在心中。
3、下面推荐5种好吃又营养丰富的野菜：蒲公英 蒲公英在农村比较常见，它也被称为婆婆丁，它对治疗妇科疾病有很大的作用。对于女性来说，蒲公英不仅能够清热解毒，还能在一定程度上治疗妇科疾病，很有良效。
4、香椿芽这种野菜是香椿树上发出来的嫩芽，叶子呈紫红色或者深绿色，闻起来香香的。它很喜欢生长在温暖且有阳光的地方，比如河边或者其他有土壤的地上。
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