鸡汤豆腐串怎么做（鸡汤豆腐串怎么做好吃视频）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于鸡汤豆腐串怎么做和鸡汤豆腐串怎么做好吃视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鸡汤豆腐串怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1鸡汁豆腐串的正宗做法,鸡汁豆腐串怎样做才好吃的做法
1、步骤：将干豆腐皮切成小长方形。卷成卷，用牙签串起备用。锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。水开后放入豆腐串。煮10分钟。放入虾。放入其他配菜。转小火煮10分钟。
2、做法：豆腐串注水完全浸泡6小时以上 备砂锅注水，放鸡架。放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。放豆腐串，继续小火炖煮2小时。出锅前放盐、 少许鸡精 豆腐串出锅，加孜然、蒜末、香菜、浇高汤汁。
3、主料芹菜豆腐一块 辣椒油两个 蒜一瓣 老汤适量 孜然适量 香菜两根 鸡汁豆腐串的做法步骤 豆腐两面斜刀不切透 牙签穿住，以免炸散 炸至两面金黄 放入盘内控油 放入老汤煮开 开锅后，关火浸泡一晚入味。
2串怎么做好吃,鸡汤豆腐串的家常做法
鸡汤豆腐串的做法图解1 先用清水洗干净鸡腿，锅里放入凉水将鸡腿煮开锅，开一会儿后将水倒掉。刷干净锅后烧开水，加葱姜蒜如图少量，然后放鸡腿，料酒，开锅后，小火顿20分钟。
锅中加入适量的水烧开，放入鸡腿去除血沫后捞出。砂锅中放入适量的水，放入鸡腿、姜片、葱段、盐。大火煮开，小火慢炖1小时。锅中放入适量的水煮开，放入干豆腐稍微煮一下即可。
冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好，时间越长豆腐越入味。）期间添水一定要添热水。
3鸡汤豆腐串的做法
1、六个小鸡腿洗净焯水，另起一大锅熬。可以放一个大料。小火熬，过程中切干豆腐，串串。出香味以后，串放锅中，加盐加孜然。也可以加些鸡精增鲜。炸辣椒油 用鸡汤勾芡做蘸料。
2、鸡汁豆腐串的做法步骤 主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。配料：制作蒜汁、香菜切段。炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。
3、鸡汤豆腐串的做法 干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。串好的豆腐串放到事先准备好的鸡汤，煮开后小火慢炖半小时。
4正宗鸡汁豆腐串的配料
1、主料：豆腐皮2张、虾4只、口蘑适量 辅料：鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量 步骤：将干豆腐皮切成小长方形。卷成卷，用牙签串起备用。锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。
2、主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。配料：制作蒜汁、香菜切段。炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。
3、鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量。砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。
4、鸡汁豆腐串的做法配方图片 主料：豆腐皮2张、虾4只、口蘑适量辅料：鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量步骤：将干豆腐皮切成小长方形。卷成卷，用牙签串起备用。
5、鸡汁豆腐串的做法步骤 步骤 1 鸡架提前炖汤，放入姜片、葱、花椒、大料、香叶。我是剥下来的骨架，不是啃完的骨架哦！步骤 2 豆腐串洗净，海带头改刀切两厘米宽，十厘米长条。
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